第356章 敲骨吸髓(五月初四)(第3/4頁)
“嗯,嗯,”謝尚含著糖點頭道:“紅棗,你不止菜做得好吃,想得也特別周到。”
世間萬物都是相生相克,比如木生火、火生土、土生金、金克木,故而能倒背《易經》的謝尚極容易得接受了紅棗關於吃蒜後再吃薄荷克化的套路,一點沒覺得哪裏不對。
紅棗見狀自是覺得謝尚不是一般的上道。
眼見謝尚對蒜香骨都接受良好,紅棗覺得她可以給謝尚嘗試一回大骨砂鍋。
幾天後一向食不厭精,燴不厭細的謝尚在晚飯桌上看到一鍋粗獷的豬大骨。
“紅棗,”謝尚探身仔細看了一回豬骨頭,然後方擡頭問道:“這是什麽骨頭?”
紅棗回應道:“豬腿骨?”
一向只吃豬小排的謝尚第一次意識到豬跟雞羊一樣也是有腿骨的。
謝尚坦誠自己的無知:“這豬腿骨我還是頭回見,咦,以前我怎麽都沒吃過?”
紅棗笑道:“其實大爺家常吃的小排湯都有放豬腿骨熬制,只這豬腿骨碩大,裝盤不好看,且吃起來不雅,所以都不曾上桌。”
“我也是先前在家吃過,今兒偶爾想起才讓廚房人特煮了一鍋。”
“大爺,你要不要嘗嘗這敲骨吸髓的味道?”
敲骨吸髓?謝尚沒想這成語還能這麽用。
一時好奇心起,謝尚忍不住笑問道:“怎麽個敲骨吸髓法?”
紅棗拿半根腿骨放到謝尚面前盤子裏告訴道:“這是拿斧頭劈開的半根腿骨。”
接著又拿一根抽了芯子的柳條充當吸管插到骨頭裏,另一頭送到謝尚嘴邊,紅棗笑道:“大爺,你吸吸看,小心燙啊!”
謝尚依言吸了一口,然後便驚奇道:“真的有骨髓啊!”
“原來豬骨髓是這個味道,還挺好吃的!”
看到謝尚完全一副哥倫布發現新大陸的驚喜模樣,紅棗實在忍不住好笑。
紅棗見謝尚吸得歡暢,便也拿一根腿骨吸了起來……
謝尚咬著柳條吸了很久,直把骨頭都吸空了,方才放下。
謝尚想問問紅棗下面怎麽吃?擡眼看到對面的紅棗正用她剛長齊的新牙啃骨頭,謝尚便也沒啥猶豫地抓起骨頭送到嘴邊有模有樣地啃了起來……
顯榮見狀下意識地閉了下眼睛——他瓊枝玉樹一般的大爺啊,就這樣被大奶奶給帶壞了!
這老爺和太太回來了,他要怎麽交代?他爹會打死他吧?
一定會打死他吧!
為了不被打死,顯榮決定裝作什麽都不知道!
橫豎無論老爺太太還是他爹一時半會都不回來,他能多活一時是一時。
謝尚實在是孺子可教,紅棗和他一桌吃飯著實很舒心。紅棗為了獎勵謝尚,這天紅棗做了兩碗珍珠奶茶。
謝尚做夢也沒想到藕粉圓子還能跟奶茶配到一處,而且味道和口感還是如此地天造地設、開天辟地——謝尚激動得都跟紅棗一樣亂用成語了。
當晚,謝尚按捺不住自己發現新大陸的激動給他爹謝子安寫了一封長達五頁的七律長詩用於描述珍珠奶茶的做法和味道,然後打發顯榮隔天一早走驛站送去京城——他等不及要與他爹分享珍珠奶茶了!
吃吃喝喝中,這天就臨近端午。
看到家裏的船已備好貨物準備進京,紅棗便讓陸虎把幾箱子薄荷粉和十幾盆薄荷送到船上一起捎進京——張乙已經確認京城莊子沒有薄荷,想做薄荷糖得從雉水城捎薄荷。
紅棗覺得這薄荷粉做起來費事運起來費時,倒是京師本地化種植才好,便捎了幾盆薄荷讓張乙安排人試種。
打發走船後,紅棗和謝尚去桂莊送節禮。
母女閑聊間王氏提到陳玉十月十六結婚的事。
“紅棗,”王氏告訴道:“你桃花姑定這個日子是為了照顧你爹。不然臘月成親,這天若跟去年年底一樣天天大雪,你爹就去不了了!”
“現在定這個日子,不冷不熱,我和你弟也都能去!”
生了兒子又長了見識,王氏現終於不怵大姑子李桃花了,也有膽氣去陳家拜見舅舅舅媽吃席了!
紅棗想想青葦村的荒僻,提醒道:“娘,你和爹去時多帶幾個人!”
“嗯,”王氏點頭:“你爹也這麽說。去時除了車夫,再帶四個青壯,每人帶上柴刀和扁擔!”
紅棗至此方才覺放心,點頭道:“爹想得周到!”
柴刀和扁擔是朝廷允許的農具,她爹作為莊戶隨身帶著既能防身又不觸犯國家法律。
紅棗覺得她爹《大誥》沒白讀,擦邊球打得棒棒的!
紅棗掂量了一回陳玉的親事,然後方和她娘道:“娘,我出門前大姑替我出了不少的力,現陳玉哥哥結婚論理我原該去,但有一樁,你女婿是他們家的長房長孫,且公婆現都在京師,我實不好開口讓他去大姑家吃席、甚至過夜,而累家裏的老太爺擔憂!”