第291章 熙熙攘攘

十月二十五早晌,紅棗剛從明霞院正房回來,一進門就聽張乙回稟道:“大奶奶,梓莊的莊頭田惠利和青莊的莊頭程名紅送秋租來了。”

紅棗剛想問人呢,轉眼看見院門裏的錢箱和箱子上賬本想起謝家內宅外男免進的規矩便改口道:“張乙,你把東西都拿到堂屋來!”

張乙念:“梓莊秋租,其中稻谷折銀二百二十兩,玉米、紅薯、雜糧折銀一百零八兩八錢,兩樣共折銀三百二十八兩八錢銀子。”

“青莊秋租,其中稻谷折銀一百四十兩,玉米、紅薯、雜糧折銀七十三兩六錢八分,兩樣共折銀二百一十三兩六錢八分。”

“青莊和梓莊兩個莊子秋租折銀計五百四十二兩四錢八分整。”

“梓莊冬節節租,其中雞鴨蛋折銀十一兩二錢、雞鴨魚肉折銀五十四兩、木炭折銀一百二十兩,兩樣……”

“等等,”紅棗打斷道:“張乙,剛你說梓莊木炭多少錢?一百二十兩?”

“回大奶奶,”張乙道:“梓莊出的梓木炭一百斤市價一吊二串錢。一年四節梓莊給您各送一萬斤炭,便是一百二十兩銀子。”

紅棗奇道:“這上萬斤炭都是賣給誰了?難不成官府還收炭?”

這大新朝的北面連森林都沒有?

不至於吧!

張乙:“大奶奶,咱們家和謝家村祖地都用梓莊出的梓木炭,所以福管家跟往年一樣全買走了!”

原來如此!紅棗恍然大悟,心說沒想這梓莊還有這項大出息,一年竟多得近五百兩銀子。

她公婆對她真是夠大方的!

張乙繼續道:“兩樣共折銀一百八十五兩二錢銀子。”

“青莊冬節節租,其中雞鴨蛋折七兩二錢五分銀子、雞鴨魚肉折銀三十五兩三錢五分,兩樣共折銀四十二兩五錢。”

“青莊和梓莊兩個莊子冬節節租共計折銀二百二十七兩七錢。”

“兩個莊子秋租加冬節借租共計七百七十兩一錢八分銀子。”

紅棗在心裏暗暗算了一回,一年四節僅節租就是千兩銀子,而兩季租子也能有個八百兩,如此一年便是一千八百兩。

這許多的錢,她要怎麽花?

“張乙,”紅棗問:“現在莊子的生意怎麽樣?”

張乙:“回大奶奶,這兩天因為城外的莊仆佃戶往城裏送租的緣故,青莊梓莊兩個茶水鋪的生意倒是比前些天好些,但一天也只得四五十文的進項。”

其實就張乙個人私下覺得這些人進鋪子都是為探聽消息,想看看莊子外的鋪子是怎麽回事,不然以莊仆們的貧困如何能舍得花錢買茶,甚至還買份燜燒飯?

紅棗知張乙的言外之意,但並不以為然——俗話說商場如戰場,自古以來凡是掙錢的生意都是人打破頭的爭搶。

沒人效仿,她才要著急。

不過想到前世影視裏鋪子掌櫃和店小二狗眼看人低然後連累主人一起被打臉的經典橋段紅棗覺得有必要給她的人打個預防針。

“張乙,”紅棗道:“你告訴樹林、曉喜他們幾個,就說我的話。這來的都是客,客人進店就是主顧,都要好生招呼,一視同仁。”

“做生意講究的是‘和氣生財’。你們誰不明白這話的意思,就去門外大街蹲著去,看看城隍廟對面一排三家香燭店的掌櫃夥計都是怎麽應對同行的。”

“是!”張乙垂首答應。

“張乙,”紅棗語重心長道:“你們要知道這天下熙熙,皆為利來,天下攘攘,皆為利往。咱們這個生意只要賺錢,必就有無數人效仿。”

“咱們即便似防賊一樣的防著,又如何能防得住?”

“所以倒不如大方一些,隨他們瞧、準他們看,咱們只把心思花在咱們鋪子的經營上,多想想如何做出物美價廉的飲食,讓客人吃了還想吃,就認咱們鋪子!”

“畢竟比起保密鋪子的經營來,保密一兩個飲食秘方要容易得多!”

紅棗的話似醍醐灌頂一樣讓張乙豁然開朗,他恭敬地拱手道:“張乙謹遵大奶奶教誨。”

紅棗點點頭:“你明白就好。接著往下說。”

張乙道:“雜貨鋪生意也好了些,近來買碗買鍋買盆的不少,現一天也能有個五十文的收益。”

“不錯!”紅棗點頭道:“這往後農閑了辦喜事的人家多,似鍋碗瓢盆這種粗苯易毀的家什一般人都是能就近買都就近買。等咱們名聲起來了,買的人多了收入就能再多些。”

“對了,張乙,”紅棗又想起一事道:“這辦喜事的人多,走禮的人就多。一會兒你去城裏鋪子買一匹大紅粗布和一匹大紅細布回來讓碧苔裁成尺頭,然後拿細紙包了,放到兩個莊子裏試買。我記得我先前算過,一匹布裁開零賣能有十個點的利潤。張乙,具體你再仔細算算!”