第73章 青提潘趣酒(第2/4頁)

這差不多就算是過了,鐘佳瑤臉上露出如釋重負的表情,果然,幾個評委商量過後,給了通過的牌子。

“五十號,馬環宇。”

中年男人把自己的食盒打開,裏面也是小碟子,是分好的一小碟一小碟涼面,姜筱筱看了眼,發現居然是五級評分,不由的心裏有些意外,還有些不開心,這個評分,肯定能過關了,說不定還能進最後的12強,想到如果自己入選,要和這種人一起比賽,姜筱筱不由難過了起來。

然而廚師們嘗了一口涼面,臉上都露出了微妙的表情,其中一位評委心直口快道:“老周啊,這是你徒弟?”

周大廚把碟子放下,冷哼了一聲:“這是從我總店買的吧?你還挺不容易的,這麽一大早跨越半個城市買了,還要打包回去分裝好再帶過來。”

鏡頭正對著評委和中年男人,姜筱筱看沒人注意她們,悄悄的朝著鐘佳瑤遞了個疑惑的眼神,鐘佳瑤湊過來小聲道:“這涼面應該是從周大廚店裏買的,周大廚的調味很特殊,一般人不知道他的方子,是模仿不出相同味道來的。”

“海選用買來的東西糊弄我們的倒也不少,不過買到我頭上的你還是頭一個。”周大廚敲了敲桌子,“收起來吧。”

姜筱筱:啊,解氣。

她還在和鐘佳瑤興奮對視,就聽到周大廚喊道:“五十一號,姜筱筱。”

姜筱筱嚇一跳,趕緊捧著食盒向前,把桃花酥拿出來放到評委們面前。

她用的是深色木質小碟子裝的,一個桃花酥一碟,粉色的桃花酥和木質小碟子看起來相得益彰,古韻十足,一位女評委說道:“還注意了擺盤,挺好的。”

周大廚端起碟子聞了聞,問道:“你這外面的皮是桃子皮染的顏色吧?”

不愧是大廚,一下子就聞出來了,姜筱筱點點頭:“桃子皮榨汁染的。”

“挺有想法的。”周大廚說了一句,掰下一片花瓣看了看,隨後放進嘴裏,驚訝的挑了挑眉,“熬的桃子醬?倒是比傳統的桃花酥好吃,你自己改良的?”

“嗯,豆沙的吃多了太膩,我就用了桃子醬。”姜筱筱乖乖的回答,捏了一手心的汗。

他旁邊的廚師笑道:“挺用心的,這個做起來不容易。”

“這個剛出鍋的時候應該更好吃,”周大廚說道,“很期待能吃到你現場制作的食物。”

這就是過了的意思了,姜筱筱興奮的接過他遞過來的金色牌子,回頭興奮的對著鐘佳瑤比了個“yes!”不喜歡的人淘汰了,她和小姐姐一起通過了海選,簡直太棒了。

“其實你不用緊張啦,”走出大廳,鐘佳瑤對她說道,“你那個桃花酥拿出來我就知道你肯定過了,實在是太漂亮了,而且桃子香好濃哦,我之前還一直覺得中式點心都是好看不好吃,想不到你還可以把它改的又好看又好吃。”

姜筱筱笑著說道:“就和考試一樣,準備的再充分,發布成績的那一刻還是緊張的嘛。”

鐘佳瑤想了想:“那倒也是,不過我今天見到了我偶像,我圓滿了。”

“就是那個周大廚麽?”姜筱筱問道,“他很有名?”

“他是S市最年輕的黑珍珠餐廳主廚啊,圈子裏很有名的,”鐘佳瑤說道,“現在基本上很難很難預約到他親手做的菜了,希望我有一天也能做到他那麽厲害的成績。”

姜筱筱想了想她做的油浸小番茄:“我覺得你可以。”

走到酒店門口,姜筱筱看見徐瑞安已經在門口等著了,趕緊朝他揮了揮手,鐘佳瑤問道:“是你男朋友?很帥啊。”

“也不算啦……”姜筱筱說道,“只是朋友。”

“只是朋友你猶豫什麽?”鐘佳瑤笑的壞壞的,一臉八卦,“快去吧,我們選拔賽的時候再見。”

姜筱筱點點頭往前走了幾步,又回頭把剩下的一個桃花酥拿出來遞給鐘佳瑤:“我帶了六個,還剩一個,你要吃麽?”

“你願意給我吃?”一般比賽前,大家都不太願意的對方知道自己真正的實力。

姜筱筱點頭,鐘佳瑤小心的接過她手裏的桃花酥,看著姜筱筱朝她揮揮手,轉身跑掉了。

鐘佳瑤掰了一片花瓣放進嘴裏,雖然已經冷掉了,但是外皮依舊酥的掉渣,裏面的桃子醬味道清甜,桃子味濃濃的,的確好吃,鐘佳瑤細細的品了一會兒,如果到了比賽場上,姜筱筱將會是她強勁的對手。

不過,她很快就笑了起來,她最喜歡的就是這樣實力強大,又真實不矯情的對手了,這樣比賽的時候才過癮。

選拔賽在一周後,參加選拔賽的有六十人,題材依舊不限,參賽者可以自定菜譜,不過這次就需要直接去現場做菜了,而且整個過程都會有直播。

為了公平,節目組會提前問選手需要哪些食材,然後統一購買,也會根據他們做菜需要的時間來安排進入廚房的順序,幸虧只有六十個人,不然這個工作量也著實大了些。