第34章 放鴿子

齊軒睡得正香時,樓下傳來“咣當”一聲。

他常年去外星球打獵,露宿荒野是常事,睡得一向警惕,響聲過後立刻睜開眼,一手抓起立在墻邊的□□,打開房門來到一樓。

耳朵帖在通向廚房的後門上,裏面傳來搬挪東西和人走動的聲音。

齊軒暗想,難不成是白天來的工人起了壞心?後廚有什麽可偷的?

他一手握上門把輕輕轉動,然後猛地推開,手中□□同時舉起。

廚房的燈只亮了一部分,照著料理台。料理台邊站著個人,窈窕纖細,馬尾辮紮著,專注手中事情,完全沒聽到身後聲音。

齊軒放下槍,眉頭擰起,看眼表,早上五點多。

這丫頭要瘋!

“喂。”他怕嚇著她,盡量平靜地低聲叫她。

楚心回頭,抱歉地說:“齊哥,剛才不小心把鍋碰掉了,吵醒你了吧。”

齊軒無奈地吐出口氣,把槍支在門邊,走過去。

料理台上,托盤中擺著一個個兩厘米見方的褐色小茶凍,在它上面另有一個盤子,裏面是白色的米粉。

楚心手拿矽膠夾子,小心翼翼地夾起茶凍,放到米粉中來回打了兩個滾。像果凍般q彈的茶凍瞬間包上一層細密的米粉,遮住原本的顏色。

楚心將沾滿米粉的茶凍放到金屬網格上,如此重復幾遍,網格中整齊地排了八個小方塊。

用夾子夾起網格,放到點著果木炭的白泥小爐上,來回輕輕平移,使熱度均勻穿過網格,又不會使茶凍融化。

偶有火花飛濺而出,米粉加熱後的谷香氣在空中飄蕩,原本白色的米粉逐漸發黃變脆。

不過十數秒,楚心將網格拿起,直接放到托盤上,遞給齊軒,誠心誠意道:“齊哥,你說得對,我應該從客戶需求出發。由香對甜品的需求,首先是方便易做,而我習慣性地將味道擺在了第一位,過於追求原料。”

齊軒點點頭,才要說話,楚心舉手示意自己還沒說完。

“但是,我仍然認為,尋找食材是一個好廚師應該做的事,所以在將來,有需要的話,我依然會想盡辦法去發現它們。”

她說完,定定地看著齊軒,像是在等他的回復,但眼神堅決又像是根本不在意他的想法。

齊軒嘆道:“你能在冬天早上五點從學校跑到廚房,就這種變態精神,你要想幹什麽,誰能攔得住?”

楚心彎唇,又一想,覺得這話好像不是在誇她,但管他呢,反正他是同意了。

楚心笑道:“那因尋找食材產生的費用,是要放到成本裏的。”

齊軒頓了下,說:“鬧了半天,在這等我呢。”

楚心高高興興地請他品嘗新茶點。

“熟米粉自帶香甜,谷物香與茶水又格外搭配,再經炙烤後,外皮變得酥脆,米香越發明顯,同時茶凍的溫度得到提升,能夠激發茶香。因為外皮有了硬度,用手或用筷子勺子都可以吃,直接用叉子也可以。”

齊軒捏起一塊,一口咬下去,發出酥皮破開的聲音。內裏茶凍口感q滑,溫熱軟糯,回甘中又帶著細細的茶味。

冬日清晨,來這麽一塊既有米香又有茶香還熱乎乎的點心,像是偷偷攥了股溫暖在心裏。

“吃茶吃茶,今日果然是‘吃’茶了。”他說。

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查理發現少爺已經自行在備忘錄上標好日期,這個周五就要去北河山星。

為這事,他很愁,少爺用早飯時,他站在邊上旁敲側擊。

“少爺,不知您要帶幾個同學去?”

“就一個。”

“那得帶個駕駛員,這樣您和同學也能坐著吃東西說說話。”

“有自動駕駛。”路長川斜他一眼,“別勸了啊,不會聽的。我都多大了,那飛船我閉著眼睛都能開,你怎麽比我媽還像我媽。”

查理說:“那您準備在那邊呆多久。”

“一天就回來。”路長川說完,想了想,問,“現在是不是紅葉季?”

查理道:“正美的時候。”

北河山星一年風景不斷,這個季節正是賞紅葉的時候,而且那裏食材豐富,葉楚心看到肯定喜歡。

路長川右手支上下巴,心裏琢磨。如果她誠心向自己道歉,並且答應以後絕不再提鑒定一事,倒也可以多呆一兩天,讓她挑些喜歡的食物。

他對查理說:“可能當天回,也可能住一兩天,看情況,你跟那邊說一聲,讓他們先準備準備。”

他語重心長勸查理:“飛船上有通訊器又有定位,你這樣緊張會老得很快的。”

查理在心裏深深嘆氣。

這時,傭人將他手機拿到餐廳。

“少爺,您的電話。”

查理兩步上前接過,又轉身遞到少爺手邊。

路長川一看,是葉楚心。他忙點下接聽鍵。

電話那頭,楚心的聲音有點興奮:“你今天有空嗎?我想請你來嘗嘗我新做的點心。”