第4章 齊大蛋糕(第2/3頁)

她擼起袖子,開始制作曲奇餅幹。

將黃油在室溫軟化,輕度打發,加入牛奶和低粉,溫柔攪拌,之後裝入裱花袋。

一盤黃油曲奇擠完,面團也發得差不多了。

她把面團拿出來,放到案上手工揉面排氣,再進行二次發酵。這樣做比不上低溫發酵,但也勝過快速發酵。

之後,她陸續做了巧克力、咖啡、抹茶等幾種不同味道的餅幹,將幾個大烤盤放入一號烤箱。

楚心開始整形面包。一層面夾一層黃油,憑經驗控制溫度。

面包放進二號烤箱時,餅幹已經完成。

她看了眼表,臨近十二點,魏夏還沒起床。

將昨天剩下的餅幹全都放到一起,殘渣收拾幹凈,鋪上新的油紙,用不同口味餅幹重新填補展櫃後,楚心成就感滿滿。

此時已過了中午,來了一位客人。

老太太進門,輕車熟路取了個袋子,走到展櫃前,愣了下,盯著新出爐的餅幹看了許久。

楚心忙上前招呼:“剛做好的餅幹,有原味的,巧克力味的……”

老太太猶豫著問:“好吃嗎?”

楚心打開推窗夾了一塊遞過去。

“您嘗嘗。”

老太太頓了頓,才接過餅幹,咬了一口,品了品,冒出一句:“這味不大對啊。”

楚心心裏一驚,難不成她的手藝放到這個世界失靈了?

老太太又接了一句:“比以前好吃多了,這得比以前貴吧?”

楚心松口氣,她對這個世界物價不了解,對老客人也不能隨意漲價,便笑道:“和以前一樣。”

“那給我多夾點。”老太太像是撿著了便宜,痛快地說。

送走第一位客人,得了對方肯定,楚心心情不錯,想著面包應該好了,轉身去後廚。

烤箱前站著個人。

魏夏收拾好自己,穿著合身的黑襯衫,面色有點蒼白,下巴尖尖的,瘦瘦高高。

他已經把烤盤取出來,正捏著小方磚來回看。

“怎麽想起自己做面包了?今天不是送貨來嗎?”

確實有面包店出售的產品不是自己做的,而是由廠家配送。

楚心回:“送來的味道不好,還是自己做的好吃。”

魏夏恩了聲,拿了個盤子放上小方磚,到前店拉開冰櫃,挖了兩個冰淇淋球放到盤子上,端著坐到小桌邊,開始吃午飯。

冰淇淋球遇到熱乎乎的面包慢慢融化,湯水流過面包邊緣。

魏夏直接用手撕開方磚,大口咀嚼。

楚心期待地看著他,等著老板的反應。

魏夏起初吃的很快,漸漸地,他放慢了咀嚼速度,用舌尖細細品味。

楚心問:“怎麽樣?能拿來賣嗎?”

魏夏將食物一口吞下,問:“打算賣多少錢?”

楚心還真沒想過,牛角包一個是8星元,那小方磚怎麽也得10星元吧,料還多了呢。

“我覺得20差不多。”魏夏邊吃邊隨意道。

楚心挑眉:“會不會太貴了?我看其它東西賣得都挺便宜的。”

其它東西?魏夏擡頭看了眼展示櫃,微驚。

“你做了這麽多餅幹?”

多嗎?不多啊。

“這哪賣得完?”

這都賣不完,不會吧?

他話音剛落,有人推開店門,正是剛才那位老太太。

她身後還跟著一個老太太,手邊領了個小男孩。

“就是這家店啊,你還不信,喏,你自己嘗嘗是不是這個味,是不是比SWEETY的更好吃?”

楚心迎上去。

小男孩已經扒上櫃子,指著餅幹說:“我要巧克力味的。”

楚心笑著給他夾了一塊。小家夥一口就吃掉了,不依道:“我還要原味的。”

他奶奶在旁邊不好意思道:“那就這兩種口味各來半斤吧。”

楚心做得不多,半斤下去,看著就顯空了。

她轉頭,朝魏夏挑挑眉毛。

等送走客人,她拿起《關於甜品的十萬個為什麽》,問魏夏:“我能不能把這本書拿回去看兩天?”

魏夏奇怪道:“你要拿就拿,跟我說什麽。”

楚心:……好吧,看來老板挺好說話。

魏夏面前的盤子已經空了,他站起身,將楚心做的牛角包放到格子裏,重新標了個價格,12星元。

小方磚另放一格,18星元。餅幹的價格也全都臨時調高。

這時,褲兜裏手機響了,他接起應了幾聲,從正門穿過去。

不一會兒,後廚響起聲音。

楚心過去看,就見魏夏提著個大箱子。箱子裏放著一袋袋面包,有牛角包,有甜甜圈,每袋至少有三四十個。

還有大盒大盒的曲奇餅幹,一桶桶盒裝蛋糕。

魏夏把它們一一擺在櫃上。

楚心驚訝地瞅著,原來這些東西全是廠家送來的,難怪兩個員工就搞定一間店。

到底這個店裏哪些東西是自己做的?

她無法接受從自己手中賣出這樣的食物,試著和魏夏溝通:“既然設備原料都有,客人也說好吃,又能賣高價,以後就別進貨了吧。”