第二十二章 沉浸

下午我四點就到家了,告訴鐘點工不用來做飯了,自己跑超市去買了五花肉,打算晚上做紅燒肉。我不擅廚藝,紅燒肉算是我最拿手的了,然後又買了一些雞尾蝦和別的菜,風風火火便回家準備下廚了。想了想還是給蔣傑打了個電話。

“什麽事?”那邊壓低聲音問,仿佛是在開會。

“晚上回家吃飯吧。”我問,期望得到肯定的答復。

“幹什麽?”

“什麽幹什麽,叫你回家吃飯就回家吃飯,不很正常嗎?”

“晚上我有局……”他似乎從會議室走出來了,聲音也大了。

“有局有局,天天有局,你幹脆住外面得了,別回家了。”我最討厭他回來就酒氣熏天的樣子,那就是他所謂的局。

“別吵吵了,我爭取。”說完,再見都不說一聲便掛了,這個渾蛋。婚前所謂的紳士風度一結婚全跑沒影了,感情紳士風度都是用來追求女人用的。

生氣歸生氣,我既然叫他回來吃飯,便得給他張羅飯菜。好久不下廚了,紅燒肉的關鍵步驟也不怎麽有信心了,還是打電話問我媽比較保險。

“你怎麽有空打電話回家了,你都一星期沒打電話了。”我還沒開口,我媽就先抱怨了,我這才意識到我有多麽自私,我光顧著自己那档子事,連自己媽都忘了。

“我忙嘛,媽,對不起啦。”趕緊賠小心,小老太脾氣暴躁,可不能惹她生氣,“我饞你做的紅燒肉了,你快給我說說怎麽做的。我好久不做都忘記了。”

我媽一聽這個,便忘記生氣了,女兒要吃到家鄉口味的紅燒肉成了她的頭等大事,趕緊一招一式詳細講解起來。

我嚴格按照我媽說的先用醬油蔥姜把切好的肉片腌了半個小時,然後放水燒了起來,等水大開加糖,然後用文火慢慢煮,煮了半個小時,等水快幹的時候出鍋,自己先償了一個,賣相不錯呀,紅油發亮的,味道也不錯,就是忘了放辣椒,小時候我外婆做的紅燒肉總會放幾個紅辣子,吃起來又香又辣,可下飯了。

我這裏紅燒肉都出鍋了,蔣傑還沒有回來,我又給打了一個電話,也沒有人接聽,可能是在開車。我趕緊把蝦給煮了,他最喜歡蘸著芥末吃白煮的基圍蝦。突然心血來潮,想起我媽媽上次來的時候給我帶了一塊石膏,便做了一個蒸雞蛋,在我們家鄉,有一種做雞蛋羹的做法,就是用刀片將生石膏刮成粉末放在水裏沉澱,把沉澱出來的渣滓去掉,剩下的石膏水再兌米湯,把攪和均勻的雞蛋加入之後,放幾顆豆豉,鹽巴,味精,滴兩點醬油放入蒸鍋裏蒸十五分鐘,香噴噴、鮮嫩的雞蛋羹就出鍋了。再炒了一個油麥菜,飯就齊了,這頓飯給我張羅的,竟然靠七點了,蔣傑還沒有回來。我怕菜冷了,便用保鮮膜給貼上了,又等了二十分鐘,還沒回來,我坐不住了,便又給他掛了一個電話,這下通了。

“什麽事。”

“不是說好回來吃飯嗎?”我劈頭就問罪。

“我不是跟你說我有局嗎?”吵哄哄的,估計正在局上。

“那你不是說你爭取回來嗎?”我急了。

“這不脫不開身嘛。”耳朵邊竟然還聽到旁邊有個男人怪聲怪氣地調侃他的聲音:“蔣傑,和誰通話呀,大夫人還是小夫人呀,哈哈……”

只聽見蔣傑笑罵道:“別瞎嘞嘞,是我老婆。”

“什麽小夫人大夫人,你成天盡跟這幫腐敗分子混在一起有什麽好?”我一聽那人說那混賬話就來氣,“趕緊給我回來。”

“你自己吃吧,我真脫不開身,這席上還有我一老同學,就那個王繼偉,去美國的那個。剛回來,好不容易見著一次,你別等我了。”他壓低聲音跟我說,“不跟你說了,不然他們又要笑話我老婆查崗了,啊。”

我還想說點什麽,他那邊已經掛斷了。我一個人坐在餐桌前,對著一桌子菜生了半天氣,自己也沒心情吃了,便削了一個蘋果吃了,又熱了一袋牛奶喝了便坐在床上看起了電視,總歸覺得百無聊賴,看了不一會便睡著了。

不知道什麽時候被開門的聲音驚醒了,蔣傑跌跌撞撞地進來了,渾身的酒味,我皺著眉頭問:“你自己開車回來的嗎?”

“沒,他們……他們找人送回來的。”他含混地答道,四仰八叉地癱在床上。

“車呢?”

“在酒店……停……停車場。”他答道,“喝死我了。”

“醉死活該。”我罵道,“昨天還沒醉夠,你非得喝出胃出血才罷休呀?”

“給我點水……水。”他嚷道,“好渴。”

我惱怒地看著他那個樣子,卻只好給他把水拿來,他一口氣喝了一杯,便衣服也不脫倒床上睡了。我使勁推他:“快點醒來,去洗洗。”