第428章 沈大嫂二嫂來訪

第四百二十八章

張柔正看著桂花嬸、趙嬤嬤和綠寶做牛肉幹。

她也是想動手的,不過被攔下了。

她們在處理牛肉，順著纖維切長條，然後碼味。

放入獨頭紫蒜、鹽、花椒、辣椒面、白糖、酒和醬油，腌制過夜。

整整一大盆牛肉,想到過些天就能吃到正宗牛肉幹了,張柔忍不住咽咽口水。

其實她有些想當然了，牛很重,但是出肉率很低的。

大概一千斤的牛才出三百多斤純肉。

加上送人的，家裏還剩二百多斤牛肉。

雖然也不少，但並沒有想象的多。

桂花嬸吩咐趙嬤嬤將腌制牛肉的大盆蓋好,怕有老鼠偷肉，“柔兒,我們回屋吧。明天腌制好的牛肉還得風幹兩天，最早也要大後天能吃到了。對了，你是想吃油炸的還是烤的？”

“烤的！”張柔簡直不假思索。

油炸雖然好吃，但不健康啊,她現在可不能任性。

不過，“家裏的小烤爐太小了,到時候去鋪子裏烤吧。順便把要鹵的，咱家自己的少鹵一些,給自毅的都鹵了，一起都拿店裏去。”

倒不是她懶，而是鋪子裏有老鹵，那個才是精華。

上輩子,京城有家鹵肉鋪號稱有傳承百年的老鹵，不得了呢。

她家的鹵也有幾年了，也算老鹵了，所以這鹵肉越發的好吃了，回頭客不要太多。

桂花嬸點頭，“行啊，晚上咱們先燉一鍋嘗嘗。”

張柔連連點頭，這個可以有！“燉牛腩，再加些蘿蔔。”

冬吃蘿蔔夏吃姜，蘿蔔可是好東西。

“行，除了牛肉還吃什麽。”桂花嬸知道女兒饞牛肉，但也不能只吃牛肉啊。

“再來兩個素菜就好了，蒸幾個土豆、南瓜，再拌份菠菜，如何？”這營養足夠了，都是好東西啊。

“成啊，順便蒸盆米飯。”娘倆這麽有商有量的，就把晚上的飯菜定下來了。

晚飯，雖然有桂花嬸看著，張柔也吃了十分飽。

不得不讓沈自秀陪著在院裏好一陣遛彎。

“柔妹妹，明日不出意外，大嫂、二嫂都會過來。”沈自秀一手扶著張柔的手臂，一手放在她腰上，將她整個人保護在懷裏。

“來啊。”張柔知道肯定有這麽一回的。

當年她也去看過大嫂、二嫂啊，這就是禮尚往來。“那盈盈和沛沛來不來？”

也許是要做娘了，她現在特別喜歡小寶寶。

沈自秀搖頭，“我也不知道。現在已經挺冷了，也不知道大嫂、二嫂舍不舍得帶孩子出來。”

張柔想想也是，畢竟孩子也小，多注意一些也是對的。

不過又想起來上輩子，戰鬥民族的孩子，好像很小就往外抱，還是下雪天，都不怕凍的。

沈自秀又幫著張柔將鬥篷給重新系了系，遮帽戴上，“外頭挺冷的，要不我們回屋吧，屋裏有地暖，你在屋裏溜達。”

張柔有些不願意，“再待一會，凈在屋裏待著了。”

屋外的空氣有些冷冽，但也特別清新。

兩人在外頭足足溜達了小半個時辰才回了屋。

一回屋，張柔就被灌了半碗姜湯，讓她發汗，怕她著涼。

“浴池已經有熱水了，你泡個澡吧。”沈自秀讓紅寶伺候張柔去洗澡。

倒不是他不願意伺候柔妹妹，只是他會忍不住，上次還流鼻血了，所以他就被禁止一起進了。

張柔很聽話，她也怕著涼，更不想吃藥，是藥三分毒。

泡了澡果然舒服，怕頭發不幹她沒有洗頭。

現在她沒有用生發膏了，即使知道那個沒有添加劑，都是中藥熬制的，她心裏也有些抵觸，索性就給暫停了。

她用的是皂角膏，就是用皂角熬制的膏體。

張柔躺進熱水囊、三哥共同暖的被窩裏，舒服的差點呻~吟出聲。

不過這還不夠，她再鉆進三哥懷裏，兩只腳也放到他腿上吸熱，三哥簡直是人形大暖爐。

豎日，上午。

沈大嫂、沈二嫂還真來了，不過沒帶孩子。

兩位嫂子先見了桂花嬸問了安，才和張柔進了寶馨院。

三人一落座，沈大嫂就誇贊起地暖來，“我和你們大哥說了，明年我們也弄這個地暖，冬天待著也太舒服了，在屋裏跟春天似的。”

張柔心話，要是管道夠多，像夏天也不難呢，“挺簡單的，不過管道好像不怎麽好買。”

當時安裝地暖的時候，她們是有保密的。

是三哥帶著奴仆親自動手的。

但是她也有考慮，冬天家裏一旦使用了這個地暖，不可能不讓親戚進屋的，到時候肯定會暴露，所以她就把這個“專利”給賣了。

賣給了京城十幾家建築隊，包括圖紙包括實地勘驗，一家她也沒多要，就要了五十兩銀子，最後得了六百多兩銀子。

聽說京城很多高門大戶都已經裝上了這種地暖，現在城外的一些大窯廠連碗盤都不燒了，天天燒這種瓷管道。