第80章 采綠（8）（第3/4頁）

現如今有了鐵器，滑輪、杠杆等省力工具也應用在了鑿井工作裏，這倒是減輕了鑿井人的負擔——隨著越挖越深，是會經過堅硬的巖石層的，真以為工作那麽簡單啊！

甚至說，若是沒有滑輪等工具，光是將新挖出的土石運出井都要費老大的勁兒了，效率還低！這項工作尚且如此，其他麻煩的多的工作就不用多提了！

挖掘過程中井壁坍塌怎麽辦？井壁滲水怎麽辦？

挖井尚且如此，地窖的工程只大不小！這可不是那種只比地面低幾個台階的所謂‘地窖’，真要是那樣，藏冰效果也不會好到哪裏去，而是切切實實的那種地下室一樣的地窖！

陳嫣不太信任施工人員，並不覺得他們能挖出地窖來。雖然她要的地窖比較小，不像皇家，若是他們想要修冰窖，那體量就大了，施工難度更大！

相比之下，在室內多打幾口大井倒是更實際一些的選擇！挖井技術相對來說簡單，專業手藝人都能做到。

事實上，後世到了唐宋時期，藏冰也大多用井，真的民間用冰窖，那都是明清時期的事情了。

也別瞧不起一口大井，覺得存不了多少冰。事實上只要會算賬的就能明白，井口徑做的大一些，打的深一些，一口井藏個五六十塊冰那是很輕松的…每塊冰可是邊長為三尺的立方體，半噸左右呢。

打上十口井，那就是五六百塊冰。而這種藏冰方法損耗又比現在的皇室藏冰法小了不知道多少！等到冬日藏冰完畢，井口上方都會封井。第二年夏日打開，若是各方面條件都很好，損耗甚至可以降到微乎其微。

到了宋朝時這種藏冰方法普及到了小民家庭，他們倒不是為了自己享用，而是為了夏天賣出去賺錢。也正是靠著這個，宋代才會讓冷飲一舉從貴族享受變成平民百姓也可以享用的東西。

桑弘羊不解問道：“建淩陰和造井又有何幹系？”

此時的人大多還不知道挖的越深，溫度越低。陳嫣只能想了想，解釋道：“我曾在雜書上見，井底陰涼，遠甚於地上。又問過鑿井工確實是如此，而且井愈深，愈陰涼！所以我想以井儲冰，這該比一般儲冰法要強的多！不然按照宮裏的辦法儲冰，損耗太大，難以支撐啊！”

采冰可不簡單，這是一個很難的活計…還是給大家減少一些工作量吧。雖然鑿井也是工作量，但這個是一次性的，完成了之後就一勞永逸。

桑弘羊覺得好神奇，井底越深越陰涼？仔細想想，湊到井邊的時候也確實能夠感受到清涼之氣。只不過那時候大多數人，包括桑弘羊自己，都將這個當成是井水的涼意了！

聽說陳嫣改了主意，打算鑿井，而不是修地窖，第五管事也松了口氣。說實在的，雖然嫣翁主的命令，理解要執行，不理解也要執行，但…相比之下，鑿井就要輕松很多了。

於是低眉順眼問道：“翁主覺得要鑿幾口井？”

陳嫣想了想：“先鑿二十來口罷！”

似乎是怕這個數字太大了，陳嫣又趕緊解釋：“這井比水井容易，不用找水！反而以不滲水的為佳，這該省了不少功夫罷——二十來口井應該不難？”

陳嫣又不是做工程的，她怎麽知道二十口井在這個時候到底是個什麽級別的工作量！

第五管事連忙道：“並不難，冬日采冰之前定能完成！”

鑿井是很辛苦的工作，不過這份工作始終是有人做的。既然是有人做，這就說明並沒有真的難地突破天際！人手足一些，幾個人負責一口井，能花多少時間？相比之下，第五管事覺得采冰要麻煩的多！

到時候得組織人手進山采冰，還得將冰運出來，想想就是個艱巨的任務。

陳嫣也想到了這一點，在第五管事離開之前又道：“采冰之時，深山溪谷之冰只需填滿幾口大井就夠了！其余的，可在大湖之中斬冰！”

要入口的冰講究個幹凈，所以山泉冰最好了！其余的，像是放在房間裏化掉降溫的，冰鎮水果飲料的，自然不需要那麽幹凈，河湖裏的都OK啊。若不是大海不結冰，就地取材，搞些海水冰也不是不可以嘛！

仔細想想，此時又沒有什麽汙染，就算是河湖裏的水（只要不是城市裏的河湖），直接喝的話問題也不大吧？不過穩妥起見，還是不要了。

這自然是減輕了第五管事的工作，他也輕松了不少，又再次奉承了陳嫣，這才離開。

桑弘羊見他走了，才興奮道：“明歲夏日就能用冰了？”

“確有。”陳嫣還疑惑他怎麽這麽興奮呢，轉念一想，可不是興奮麽！此時的夏日‘冰’可沒有成為尋常百姓家的東西，即使是長安的王公大臣，也只有在皇家賞賜時才能沾到一點兒邊！