第89章 烤響螺(第3/3頁)

當場被點破了真名,昵稱叫“櫃子”的竇桂花呆了一下,哼哼唧唧地說:

“陸哥你怎麽一下自己就叫我這名兒了呀,不是說好了就叫櫃子麽?”

看著沈小甜明顯在憋笑的樣子,櫃子的嘴都憋了。

“小甜老師,你想笑就笑吧,我那老爸從來都迷信,我小時候人家說我八字太硬了,得當著個女孩兒養,他就給我取名叫竇桂花,還給我寫戶口本了,哎呀!陸哥!陸哥今天這烤響螺我得吃一半兒,小甜老師這想笑的樣子太傷我了!真的太傷我了!”

他這麽說,陸辛可不理他,正襟危坐,繼續烤他的響螺。

另一邊兒,櫃子張羅著讓人上了幾個菜先開胃,什麽蔥拌八帶,什麽鐵鍋雜魚貼玉米餅子,什麽海葵燒白菜,還有一盤二十多個餃子,是新鮮黃花魚餡兒的。

“這個八帶就是剛剛那只。”櫃子手指著盤子,一臉的大仇得報。

八爪魚是章魚的學名,在渤海和黃海一代,很多人就幹脆叫它八帶。

“竇英雄”今天差點兒讓個八帶給收拾了,“竇桂花”就反過來把這個八帶給收拾了。

沈小甜強行讓自己忽略掉櫃子的本名,一臉認真地聽他介紹其他的菜。

鐵鍋雜魚其實就是各種小個頭的魚一鍋燴了,多半兒是得放點兒醬燒出來的,重口的鮮香味兒,是沿海漁民很喜歡的一道家常菜,尤其是用鐵鍋邊兒貼出來烙熟了的玉米餅子配著,香味兒能在人的舌頭上留好幾天。

這菜沈小甜小時候也吃過,她其實不太愛吃粗糧,可配著裏面這個鹹魚湯兒她就能吃好幾個。

看她挺喜歡的,陸辛開始琢磨回去也買個這樣的平底鐵鍋。

海葵是珊瑚的親戚,好歹也在珊瑚目*下面,在海水面底下總是跟開了朵兒花似的,長得那麽奇形怪狀,在這兒也成了吃的。

“這東西蜇人,洗起來剪開用鹽和醋一直搓。”這是陸辛說的。

海葵吃起來是脆的,應該說一半兒是脆的,另一邊是細細的小觸角,很軟,總之是個口感挺豐富的菜。

沈小甜還挺喜歡的。

看著櫃子在那兒咬牙切齒吃蔥拌八帶,沈小甜幫陸辛夾了個餃子。

新鮮黃花魚肉包出來的餃子,鮮美滋味是沒吃過的人想象不到的,這一燉,沈小甜最喜歡這個菜,除了陸辛的烤響螺之外。

“你聽見了麽?”

吃了三個餃子,陸辛問沈小甜。

“什麽?”

“響螺烤好的聲音。”

說完,陸辛用夾子夾起響螺,往盤子上一扣,一整個螺肉就完好地被倒了出來。

還真是用耳朵烤的呢!

響螺肉連切都是有講究的,薄薄的一片放進嘴裏,有一股烤出來的焦香氣,極致的脆爽在舌尖化開,是的,化開……

正在三個人享用美食的時候,“竇英雄”跳上了餐桌,直奔著螺肉而來,被櫃子一把摁了回去。

“英雄啊,咱們報仇是得吃這個八帶,別找錯了!”

一邊說著,竇桂花先生還往嘴裏塞響螺的肉。

“竇英雄”的表情變得格外兇殘起來,仿佛在說:“這幾年的情分你都忘光了麽?!”

估計是忘光了。

所以,貓也生氣了。

直到沈小甜和陸辛離開,“竇英雄”都還拿屁股對著竇桂花。