第153章

周泰和圓圓之間的事，陳白微就放到了腦後，雖然他們是開了個惡心人的低配版玉食樓。

但畢竟只是低配版的，對他們也造不成什麽威脅。

未來只要他們玉食樓開大了，就一定會有更多惡心人的事情出現。

這點小問題，陳白微還不會放在眼裏。

只是她還是跟宋冬梅商量了下，要注意員工的去留問題，他們現在店開得好，難免不會有其他店過來挖人。

要是稍微眼光長遠一點的，倒是知道在她手底下的發展一定會比較大。

但就是有些眼光不夠長遠的，被一些蠅頭小利給吸引住了，帶著從她這學會的東西去到別的店裏，那也還是很惡心人啊。

陳白微不是一個喜歡用霸王條款留人的老板。

但為了避免這樣的情況出現，還是跟願意留下來的廚師簽訂了條約，有一些相對來說比較嚴格的條款在裏面。

她之前想的是，廚師們想學就學，她反正會得多，教也就教了。

但現在才知道，為什麽上輩子的時候，家裏的酒樓有師傅走人，她爺爺會愁眉不展很長時間了，因為培養一個趁手的師傅，真的很難。

以前她只顧埋頭做菜，還真不是太了解這些。

現在自己開店，就明白了。

店裏的廚師無論大小包括幫工都是她教過的，教好了之後就因為人家挖人的工資稍微高一點，你就要跑，這太費心思和精力了。

陳白微還是想把自己手下的廚師留住的，而不是做一個廚師工廠，白白的拱手讓人。

雖然條約裏有些內容是比較嚴格的，但你要是鐵了心想走，還是能走的。只是不能在旁人的酒樓裏用做玉食樓裏的招牌菜而已。

如果一直留在玉食樓，好好發展，工資可以逐年提高不少，各項福利保障都跟國企差不多了，只要不是傻到過分的，也能看到玉食樓的未來發展前景還是很不錯的。

好在剩下的廚師都比較冷靜，陳白微能知道肯定是有挖人的情況出現，但至少大家都沒走，反而在她宣布要簽訂條約的時候，都選擇了簽訂。

這倒是讓陳白微還挺欣慰的。

把飯店的用人的事情給處理好了，陳白微和萬華這邊也稍微放了點心。

然後就是開始操心酒樓的事情了，去年有位華僑在他們這定了幾千瓶的酒，一瞬間就是大筆入賬。

今年二月份他們酒莊就全部交貨交出去了。

中間的貿易公司還是沈清越開的公司，他們有專業的運輸團隊，陳白微他們這邊只要負責出一些管理費人工費，還有運輸費用，那麽多瓶的酒就被他的貿易公司完完整整，妥妥帖帖的給運輸出去了。

陳白微還在送過去的貨中額外送了幾箱他們酒莊開發的新酒。

等到了三月初，那邊就打來電話，其中竹青酒和爭艷酒各追加一萬瓶的量，還有四款新酒每款再來五千瓶。

定金直接付了一半過來，那麽大筆的錢，陳白微和宋冬梅直接就去跟酒莊老板商量了，這酒莊他們買了。

不再是租的，直接給買下來好了。

酒莊老板倒是爽快，跟陳白微宋冬梅做生意，也知道她們都是爽快人。要知道過年過節什麽的，陳白微和宋冬梅還會安排著送禮，熨帖得很。

反正這酒莊在他手裏也沒做起來，人家能做起來，那是人家的本事。

而且這酒莊老板，十來年前就敢在海城搞酒莊，這家裏的條件自然是不差的，之前那點酒莊的租金什麽的，這老板壓根就沒放在眼裏，只是說饞陳白微他們家的酒而已，拿這個酒莊就是為了換酒喝的。

現在人家來買了，他也爽快的答應了，買就買唄，就是那個酒，可得提前供應給他。

陳白微和宋冬梅哪有不答應的道理，人家這麽大的酒莊，都用很便宜的價格給她們了，感激都來不及呢，只是要喝酒而已。

陳白微還專門給這個老板釀了幾款很養生的酒，喝著養身體的同時，還不傷身體，把這個老板嘚瑟得到他們飯店房東面前去炫耀。

然後他們飯店的房東也找了過來，一句話就是，你們要不把玉食樓也買了？

這海城的有錢人確實有點任性，飯店房東也就一個要求，就是他們家的鹵味一定要接著賣，然後希望開分店的時候也能繼續賣鹵味。飯店的價格也可以便宜給他們，只要他們能賣鹵味就行。

現在這鹵味都成了他們玉食樓一個小招牌了，誰不知道他們玉食樓一口大缸，是專門用來做鹵味。店裏的飯菜吃不了，還能買一些鹵味走。

想對於其他飯菜的高價，這鹵味是他們飯店最平價的了，買些鹵牛肉牛舌還有雞腳鴨掌之類的回去吃，可以跟裝鹵味的員工說要點鹵料，還能專門給你裝到小盒子裏。

別看這點鹵料，拿回去放到任何菜裏，要麽炒一下，要麽合著湯燉一下，那滋味，能讓人就著吃三大碗白米飯呢。