第139章

綠色星球的分數確實不低，足足是九點八分了。

這個分數一出來，大家的壓力也都大了起來，也就是說現在華夏是比f國高零點二分，很輕易的就能反超。

只要他們這稍微有一道菜做岔了，那分數就很可能被壓過去。

當然f國那邊的廚師壓力更大，陳白微都看到後面的幾位廚師擦了擦頭上的汗，更加認真的對待手中的菜了。

陳白微這邊倒是老神在在的，將火給調小了，繼續燉著。

“我還怕你緊張，結果你比我還放松。”拿到九點九分的杜師傅這會正在整理料理台，還笑著回頭跟陳白微聊天。

陳白微從他那拿了黃瓜，掰成兩半，和鄭瑾分著吃。

聞言把嘴裏脆嫩的黃瓜咽下去，“也沒有，我只是不顯露出來而已。”

杜師傅看了眼攝像機，給她傳達了個我懂我都懂的的小表情。

陳白微默默的挪開視線。

第三道上去的菜是f國的，叫什麽亞特蘭蒂斯。

名字依然是花裏胡哨的，但做出來的菜卻還算是所有菜品中比較內秀的。

用到的食材是空運過來的海鮮，有蝦還有石頭魚。因為這位師傅的料理台就在她的左前方，她還看到用了藏紅花。

蝦肉去殼完全剝出來，石頭魚腌制一會，用黃油煎出來，撒上黑胡椒，還有薄荷碎。再把薄荷還有土豆番茄等打成泥狀，裝在小碟子裏，和蝦肉還有石頭魚一塊送到評委面前。

做法是非常傳統的做法，並沒有什麽花俏的地方。

非常西式的一道菜。

因為陳白微分享了杏脯，所以這位廚師也端了一份亞特蘭蒂斯給陳白微品嘗。

鮮美的石頭魚有些濃濃的香味，然後沾上一點薄荷土豆泥，非常清新的味道，仿佛一瞬間把她帶到了美麗的海域附近。

就連吃不慣什麽西式菜的鄭瑾，都沉醉在鮮蝦的甜美還有石頭魚的濃香中。

這道菜的分數卻沒有很高，只有九點四分。

但廚師本人沒在意，反而很高興的跟後面的廚師擊了個巴掌。

第四道菜是華夏這邊的青魚甩水，所謂的甩水，其實就是魚尾，魚尾因為經常遊動，所以肉質會更加有韌性一些，而最好的就是用青魚來做。

主要還是因為青魚的肉脂豐腴，具有淡水魚獨有的鮮美滋味。

這道菜也是一道很傳統的名菜，一條條的青魚尾裝在盤子裏。淋上濃稠的醬汁，呈醬紅色，尤其的誘人的。

送到評委那品嘗過後，很快分數就出來了，九點三分。

陳白微今天學聰明了，可不能像昨天那樣啥也撈不著，反正她的菜還沒好，就溜達到那位師傅那要了一尾青魚尾，然後和鄭瑾一塊分這次。

這攝影師都快被陳白微整瘋了，其他師傅都在認認真真做菜，唯獨他跟著的這一位，自己帶零食來吃不算，還喜歡從別人那順吃的。

要他不是餓著都還好，問題是他還餓著呢，又要端著攝像機認真的拍，愣是拍得他現在都餓到沒感覺了。

陳白微這邊吃著肥嫩鮮美的魚肉，估量著分數的時候。一擡頭就看到了這位攝影師火熱的視線。

“那什麽，你餓了？”這眼神估計每位廚師都熟悉。

攝影師又不能說話，只能委屈的點點頭。

陳白微想到自己這段時間嘴巴確實沒停過，再看這位攝影師估計也是實在憋不住了，才點頭的。

“那我等會啊！”陳白微把盤子遞給鄭瑾，然後溜達到前面去要了一碗白米飯過來。因為前面有位師傅要做的是禿黃油撈飯，這蒸好的白米飯都是現成的。

陳白微起了個鍋，放點油，然後在攝影師感動的眼神中說道“我這是正好有時間，才給你做碗炒飯的，要是沒時間，才沒有這個空呢。我盡量快速的炒一碗飯出來啊，你拍歸拍，到時候放出來可得把這個畫面剪掉，不然該有人說我不認真對待比賽了。”

攝影師感動的點點頭，人家是特意做給自己吃的，這點小要求必須要做到。

陳白微將蛋液打散，在飯粒翻炒的時候，將蛋液倒入到飯粒上，然後快速的翻鍋，蛋液包裹在每一粒飯上，味道噴香撲鼻，炒好後的飯粒如同碎金一般。粒粒松軟，光澤飽滿。

所以這蛋炒飯又叫碎金飯。

陳白微把飯盛到盤子裏，遞給攝影師。看到他空不出手來，左右看了看，然後對準鄭瑾。

“你去幫他扛一會。”

鄭瑾？？？？？

就在攝影師抱著盤子狼吞虎咽的時候，第五道菜也送了上去。是f國那邊腌制的一道鳳尾魚。

魚肉呈酒紅色，不像青魚尾那樣，有濃稠的醬汁。而是用鱒魚卵還有海鮮碎末，金槍魚魚子醬等做配料，鳳尾魚再進行二次加工煎制出來的，再用冰塊進行降溫制冷處理。

這樣制冷後的鳳尾魚，魚肉非常的細膩，帶著點綿綿的口感，海鹽的味道完全滲入到魚肉裏面，海鮮碎末等混合著魚子醬的味道，一塊被送到嘴裏，那種新鮮的口感無與倫比。