第24章（第3/3頁）

當然比後世特效做出來的要差很多，但在這個年代，有得看也就不錯了。

差不多六點的時候，陳衛星和宋冬梅還沒回來。

陳衛星這邊雖然沒課，但他是教授，平時要帶一些學生做課題，寒暑假都會有一些工廠專門請他過去做事。

宋冬梅就不必說了，廠子改制，所有人都人心惶惶，忙得飛起，她自然也是不例外的。

陳白微進了廚房，將腌制好的鴨給拿出來，然後用鉤子掛著脖子，提到客廳裏。

“給我拖兩個凳子過來，中間架一根杆子。”她另一只手拿著盆，防止鴨子身上的血水滴在了地上。

陳躍看著脖子上插著一根鉤子，被拉得老長的鴨子，忙不叠的去拖了兩個凳子過來，乖乖的架好杆子。

陳白微把鉤子掛到杆子上，掃了一眼陳躍。

“我又不是把你掛在這，你抖什麽？”

陳躍小步挪到電視旁邊，嘴裏幹澀，“沒，沒什麽。”

這不就是怕你把我掛到鉤子上嗎？我姐越來越嚇人了，對鴨子表示無限的同情。

陳白微從陳躍抖著的腿上收回來。

這小夥子怎麽神經兮兮的？

把盆放在地上，接住滴下來的血水，陳白微又拿了把扇子在旁邊給鴨子扇風。

“不是，姐你給鴨子扇什麽風，還是個，死鴨子。”陳躍吞了口口水，有點結巴的問道。

陳白微慢悠悠的扇著風，“把它腦子裏的水吹幹，不然怎麽好死不死的撞到我手裏？”

陳躍：……

把陳躍這孩子嚇得夠嗆之後，鴨子內裏的血水也滴得差不多了，陳白微又把鴨子給拎回廚房。

這鴨子的翅窩是劃過刀的，陳白微塞了幾片姜還有蔥結，又裝了包大料放進去。

燒一鍋水，把余下的姜片蔥結還有大料都放進去煮，整鴨放入，鴨腿朝上，鴨頭朝下，再往鍋內倒入陳衛星之前喝剩下的一點白酒。蓋上鍋蓋，開始燜煮。

鹽水鴨制作最重要的一點，就是低溫熟煮，這樣才能保持鴨肉肉汁豐富。

陳白微邊盯著火候，一邊做其他的菜，總不能晚上就只吃鹽水鴨吧。

在做其他菜的時候，燜煮在鍋裏的鴨肉散發出幽幽的杏仁甜香，順著窗戶往外頭飄去。

陳衛星從外面回來，還沒走到自家樓下，就聞到了味。正好碰到前一棟樓的張教授，人吃完飯，準備出門遛彎的。

結果順著味就到了陳衛星樓下。

學校裏都知道這張教授平生最愛的就是吃了，但嘴很挑，只愛吃好吃的。

“小陳啊，你們這棟樓，誰家做的菜，怎麽這麽香啊？”張教授站在樓下，咽著口水，擡頭往上看。

陳衛星這個不算是重口腹之欲的人，這會也腹部轟鳴。

“這樓裏就我一家，老黃一家，還有老許他們，其他幾戶不都回鄉下去了嗎？”陳衛星倒沒往自己家想。

他今天出門早，也不清楚陳白微今天放假的事，還以為她在食堂幹活。

張教授背著手，臉皮賊厚的走進去，“我聞著味像是二樓三樓的，看看去。”

陳衛星跟在後面，笑著說道：“那肯定不是我家，我家冬梅沒這手藝，陳躍這小子只知道吃，估計是樓上老許家，你直接上老許家看看去。”

大家都是熟人，張教授的性格大家也知道，有好吃的就挪不開腿。

結果他正說著話呢，張教授停在了他家門口，拿鼻子隔著門一直嗅，整個人都快貼到門上了。

陳衛星：……

“張教授，我家冬梅可能還沒下班呢，家裏火都沒，”陳衛星站在一旁，手裏拿著鑰匙說。

話還沒完，門被人從裏面打開，他兒子陳躍小臉興奮，看到他就喊道：“爸，你回來啦，姐做了什麽鹽水鴨，味道好香啊！”

陳衛星：？