第67章 第二樣點心

此時正是盛夏下午四五點鐘後陽光依然耀眼。

瑤光戴了鬥笠騎上小驢子豆沙沿著山道向山下慢慢走去。

走出了翠溪鎮後道路兩旁樹木高大郁郁蔥蔥，樹蔭將路都遮住了，頓感清涼瑤光一夾驢腹“駕！”小驢子噠噠撒開驢蹄奔跑起來。

騎著驢跑可比坐車快得太多了，只一會兒工夫就跑到了翠谷。瑤光並沒進谷，而是騎著驢朝山谷另一面的小路走去。這條山路要比進翠谷和上山的道路窄小得多，鋪得也不平，雖也是用柏油混合泥沙碎石鋪的，但日久年經，路面上許多地方坑坑窪窪，碎石都出來了路邊的青草野花還有向路面蔓延之勢。窄窄的山路盤山蜿蜒，一側是經過斧鑿的山壁，另一側是十幾米高的山崖坐在驢背上能看到山崖下的低谷裏散養著許多牛羊。

越往下走空氣中青草的氣味越濃，其中還混雜牛羊特有的氣味。這裏就是梨溪山山民養牛羊之處。這些牛羊大多是附近大高村村民所養的。瑤光之前跟著向導高娘子來過一次，買了一筒羊奶。雖然京城附近有許多養牛羊的農戶，但乳制品並沒成為大眾食譜上常見的食物。這大約和文化、習俗有關京中大眾普遍認為乳制品是草原上以遊牧為生的金帳國等藩國才愛吃這些代表“落後”、“蠻夷”的腥膻之物，而且許多人有乳糖不耐症，喝了牛奶羊奶就拉肚子。所以鮮奶基本沒人喝，只有沒了娘又找不到乳母的嬰兒才會吃。

貴婦們倒是會吃一些精制過的奶制品，比如老郡主喜歡的漿酪，都是經過天然發酵的酸奶。還有一些“酥酪”“奶皮羹”，其實牛奶的成分很少，加了蛋黃、糖、水、蜂蜜等等，只求加一點奶香味而已。

瑤光倒是聽紫翎說過，林紋每天都要喝一碗牛奶做的糖蒸酥酪，是每天早上城外養牛的農戶送來的鮮奶。她能吃得下這個，還是因為她從小在西北長大。

鮮奶沒人待見，農戶養牛羊主要是要皮毛和肉，至於各種軟硬程度的奶酪，在京城也是不存在的。

梨溪山這些農戶養牛羊倒是會擠奶去賣，因為來太清宮的香客們來自天南海北，周真人請來的“訪問學者”們也什麽地方的人都有，其中不少人深諳養生之道，認為鮮奶是滋補之物，倒是有人專門要吃鮮奶的。有需求，就有市場。

瑤光來到谷中一戶農舍，在院子外叫了幾聲“劉嫂子”。

一個農婦快步走出來，歡喜道：“煉師，您來了。”

劉嫂子是高娘子介紹給瑤光的，她家養著兩頭牛，和五六只綿羊，四只山羊，也是一位寡婦。但她比起曹娥可不幸得多，丈夫死後因為沒有子女，家中幾塊水田旱地都被族中收回去了，只分給她這麽塊山地，種不了莊稼。她娘家爹媽也已不在了，兄嫂也不願接她回去，她便養了些牛羊，再在山地邊像螞蟻啃骨頭一樣一點點開墾山地，先種了些菜，後來見山上許多道院要花，又種了些花木。

瑤光下了驢子，將韁繩栓在院子邊一棵桃樹上，樹枝上長著許多小桃子，垂累可愛，只是還是青色的，要等成熟還要好一陣子。

瑤光買了一竹筒的牛奶和一竹筒的羊奶，和劉嫂子閑話一會兒，又騎上驢子悠悠而去。

農戶們賣牛奶羊奶用的是竹筒，一筒大約是一升，牛奶五十文，羊奶稍貴些，六十文。這是夏季的價錢。到了冬季，牛羊或要產仔，奶價就會升一些。

瑤光出了山谷，看到幾家茅舍升起炊煙，夕陽從山間投入谷中，反射在細細的溪流上，其間綠草遍地，間雜著羊群和怪石。她從背袋中取出速寫本，將眼前所見的風景畫下來。

漸漸的，薄暮濛濛，幾戶農家點亮了燈，空氣中浮動著柴草燃燒和夜露潮濕的氣味。

瑤光坐在驢背上久久凝視著眼前的風景，看著光線一點點變得黯淡，心中縈繞著一種難以表述的悵惘。

良久之後，她輕嘆一聲，重新打起精神。這時她才發現，小驢子豆沙在她發呆的時候不停啃食路邊的野草，把草叢啃出了一個坑。

瑤光笑一笑，收好紙筆，撥轉驢頭，喝一聲“駕”，豆沙就埋頭向上山的路上奔跑。

回到靈慧祠時天已經濛濛黑了。瑤光把豆沙牽進院子，交給婢女照顧，自己又拿了塊豆餅給它。她摸著它的驢耳朵小聲說：“以後我做個能掛在你背上的燈，這樣咱們走夜路也不怕了。”豆沙抖抖耳朵，埋頭大吃。

瑤光回了退思居，竹葉忙叫婢女將她的飯菜再熱一熱，她擺擺手，“就這麽吃吧。”竹葉斟了一杯熱水來，瑤光接過喝了一口，問：“她們人呢？”

竹葉笑答：“吳嬤嬤去泉水間看今天做的果凍了，薛娘子和小竹在師尊院子裏呢。”

瑤光胡亂吃了晚飯，就叫上吳嬤嬤去了廚房。