第0319章 偵探大嬸

臨安市各行各業的人才很多。

在華國內地範圍內,除了那四大超一線的城市之外,也就是屬臨安第一了。

你要說哪個臨安人最能賺錢,那肯定是阿寶科技的老板楊風。

這位擁有400億美金財富的男人,是華國第二富豪,僅次於大公主的父親鄭謙。

範圍縮小一點,你要說哪個面館最賺錢,那應該就是明德巷的小面館了。

從去年暑假楚留香老師一篇《一碗陽春面》以來,它就是無數文藝青年朝聖的地方。

不知道多少人,只是為了看一眼預約席二號桌,跑過來排隊一個小時吃面。

實話實說,一開始不少人回去了就吐槽,小面館的陽春面不好吃,只是一個噱頭罷了。

可沒過多久,那些來過的人就完全變了口徑。

他們覺得之前那些說小面館的陽春面不好的人,實在是太過挑剔和找茬。

如果這樣的陽春面都不好吃的話,全國都找不到幾家好處的陽春面。

而且這個口碑,一直持續到了現在。

小面館的招牌就是陽春面,每天至少能賣出1000碗。

生意好了之後,夏荷不但請了兩個專門的廚師來下面和炒哨子,還請了兩個有手藝的師傅,專門來揉面發面做面條。

這樣雖然人工費得多一點,但是自己做出來的面,就更加的勁道和好吃,也增加了美名度。

但正因為越來越好吃,所以位置總是不夠用的。

偏偏裏面的一張桌子只坐四人,多了的話顯得太擁擠,吃面就叫受罪,所以夏荷不願意。

到了後來,有等不及的顧客,幹脆要求要不在外面擺兩張凳子,一個高凳子一個矮凳子,這樣就能坐著吃了,不用等太久。

反正小面館是在街口,門口空地也不小,並且還不擋著路。

水青山自從唱了《草帽歌》,就是全臨安聞名的文化人,更別說他女兒還參加了偆晚,陸小鳳老師更是他未來的女婿。

種種的身份疊加下來,他在街面兒上很是有名氣。

於是去請了街道、轄區的人吃了兩頓飯後,事情就搞定了,允許他在早晚用餐高峰期擺出凳子來營業。

其實這也是他們巴不得的。

因為每次到了早中晚用餐高峰,這邊小面館排隊就超過了上百人,彎彎曲曲的一大截,很是阻礙交通。

現在如果能讓他們快點吃完走人的話,就用不著那麽擁堵了。

因此,從春節過後,小面館就形成了裏面坐7桌28人,外面整整齊齊擺放著30張高板凳、30張矮板凳的規模。

這樣一來,的確是用餐速度大大的加快了。

經常都可以看到西裝筆挺的人、穿著漂亮衣服的人、還有不少外國人,都坐在外面板凳上吃面。

這也是臨安一個別樣的風景,經常被傳到網上去,甚至在國外都很是有名的地方。

弄得名氣大了,市裏也給了一個“臨安市名小吃”的牌子,那麽就相當於倌方認可了他們這種運營的模式。

於是現在小面館的生意爆好,除了2個炒料下面師傅,還有2個做面師傅之外,光是打雜清掃的大嬸就有18個,全都來自於後面的明德巷。

只不過18個大嬸並不是天天一起來,她們是排班的制度,有的是上午中午來,有的是中午晚上來,也有的今天來,有的明天來。

並不是說每天都要把她們給拴住,大嬸們還得留時間來照顧家裏人,還要去跳廣場舞之類的。

饒是如此,大嬸們每個月都還能得到5000塊左右的報酬,她們自己都非常滿意。

沈歡和水家一個月的收入,也因為生意的翻倍,從原來的3萬漲到了5萬。

多給了一些給雇傭的師傅和大嬸們,不過大家高高興興的工作,又不用那麽的辛苦,這在水家人和沈歡來說,可比多賺一兩萬要滿意多了。

也正因為如此,所以大嬸們都很顧著小面館,把小面館當成了自家的一樣。

沈歡這天早上跑到小面館,請師傅給下碗面的時候,幫忙的一個羅大嬸便把沈歡叫到了後面的小院說話。

“小歡啊,你有沒有覺得最近咱們這裏的師傅走得太頻繁了一點?”羅大嬸問道。

“嗯?”沈歡疑惑的道,“怎麽了?我沒注意到。”

“從開了年以來,咱們的生意越來越好,可是無論是做面的師傅,還是下面炒哨子的師傅,都換了好幾撥了啊!”羅大嬸痛心疾首的道,“你們也是,小夏不在意,小水更是個馬大哈,現在大嬸只有跟你說了!”

羅大嬸和水青山是超過40年的鄰居了,也是看著沈歡長大的,自然很多話都能說,語氣大點也無所謂。

“你這麽說起來,好像是的。”沈歡回憶了一下,今天看到的兩位師傅,好像又有一個不認識了。