第170章 玉帶魚卷與氣場(第2/2頁)

山姆大叔嘰裏呱啦了一陣,總結起來一句話,職業病。廚子每日下廚,長年累月地切墩顛勺,肩頸肘腕這些發力點自然會出現問題。不過還好,何然的問題並不算太嚴重,只要治療一段時間就行,然後,沈念池就去繳費了,何然想攔都沒攔住。

“你說你花什麽冤枉錢!”倒不是何然心疼錢,只不過他不耐煩每周都跑過來聽醫生嘮叨罷了!

“師哥就當陪我了!”沈念池自然有法治他。

果然,一聽她這麽一說,何然也就不反對了,就當親子活動了!只不過,“你那錢不夠花了吧!回去師哥打給你!”

何然隔三差五地就給沈念池零花錢,當然,數目自然不會是什麽零頭。沈念池每次都不想收,無奈何然倔起來,她也頭疼,所以只能收下,然後放在一個卡裏了,準備存著給他當養老金。只不過這些何然是不知道的,如果知道了,更得把他閨女寵上天!

“哪有啊!師哥前幾天才給過我,再說爺爺也剛寄錢過來。”老爺子知道她跟沈俞在何然那裏為廚藝大賽做準備,就讓封白寄錢過來,說是給他們買食材用的。

“師父是師父的,師哥是師哥的。”何然覺得他師父完全是多此一舉,他又不差那幾個錢,還巴巴地讓封白寄錢過來,真夠麻煩的。他閨女有他養著就夠了!“走吧,到飯點了,找地兒吃飯去!”

“嗯。”沈念池挽著何然的手臂,下樓去了。

何然帶她去的是京都飯店,剛進大廳,已經有人迎了上來:“何先生,沈小姐,歡迎光臨!請跟我來。”西裝筆挺的中年男人,一看就知道職位不低,走在走廊上,一堆人問好,叫著“榮經理”。

沈念池並不奇怪他為什麽會知道自己,看著何然目不斜視地往前走,如果不是看著何然的面子,又有誰知道她呢!

“何先生,還是喝普洱嘛?”榮經理恭敬地問道。

“嗯。”何然點點頭:“今天是誰掌灶?”沒翻菜單。

“孔毅大廚。”榮經理似乎是習以為常,直接答道。

“那就讓他來道玉帶魚卷吧!”何然想了想說道:“其他的讓他看著辦!”

“好的,兩位稍等。”人走出去了。

“孔先生是做官府菜的?”沈念池自然是認的孔毅的,之前京都廚藝大賽的評委,確實是在京都飯店工作。只不過他具體擅長什麽,沈念池並不清楚。聽何然說玉帶魚卷,也就知道了,官府菜的代表作之一。

“嗯,他師父是官府菜的大師。”何然點點頭:“這次估計他們師門也會有人參加。”今天之所以來這裏,除了吃飯,自然還要做點別的。打探敵情什麽的,沒有比做廚子更方便的了。只要出的起錢,吃上一頓,自然就知道對方的深淺了。

“那可要好好嘗嘗。”沈念池愣了一下,失笑道。她師哥竟然是為了這個,也是沒想到。只不過,何然這麽鄭重其事,也不是誇張,每屆廚藝大賽都是高手如雲,由不得他們不重視。她是不是該慶幸她很少在外面露面,即使是何然那裏,也就是個打下手的,所以她實力如何,除了親近的人,還真沒人能探到,這算不算是種優勢呢?

稍等確實是稍等,何然的面子夠大,菜上的很快。沈念池看著色香味俱全又精巧的四菜一湯,她就說嘛!那次同鄉會,點菜的絕對是給京都飯店送錢的,瞧眼前的這一桌,這才該是京都飯店的水準!

“吃吧!”何然夾了筷子魚卷給沈念池。

新鮮的鱖魚片成薄片,將冬筍絲、香菇絲、火腿絲、醬姜絲放在上面,滾包成卷,用蔥青捆紮,放入蛋清澱粉糊中上漿,入鍋滑熟撈出。胡椒粉、香油、濕澱粉兌成汁,入鍋燒熱,下入魚卷,輕輕翻動,即可出鍋。

形如玉帶,香軟鮮嫩,這道菜可以打九十分。

“怎麽?怕了?”何然的語氣有些哄騙的惡趣味。

沈念池知道他的意思,微微一笑:“怕什麽!”

是啊!怕什麽!秦川池家雖然血脈不豐,但還真沒在廚藝上怕過任何人!