第130章 全家福與認親（第2/2頁）

“剛剛去吃飯了，爺爺親手做的全家福，很好吃。也見過高師叔和封師叔了，已經把禮物帶給他們了。”沈俞不知道該怎麽跟沈初說，只能聊家常似的平鋪直敘。

“嗯。”沈初也就這麽聽著，除了不時給個回應，既不問，也不說別的。

電話打了半個多小時，沈俞從午飯吃了什麽，聊到沈園的葡萄藤枯了，沈初才掛斷電話。沈俞嘆口氣，拉過被子蓋好，閉眼睡覺。

等他醒來，已經快五點了，翻身坐起，看著外面。整個院子靜悄悄的，沈俞想起之前沈念池給他說的沈園作息，這回大家應該都在廚房忙著。他洗把臉，穿了身輕便的衣服，向廚房走去。

廚房裏，沈念池正在做菜，旁邊圍了一堆人，老爺子也在旁邊看著，這是在檢查沈念池的手藝有沒有退步。即使有葉亭和何然看著，老爺子也要親眼看看才放心。

除了小河，其他三個小徒弟都沒見過沈俞，自然不知道該不該攔著他進廚房。高博給他們介紹:“這是你們師哥，沈俞。”

小河幾個還等著他們師父接著說呢，結果就這麽一句，這是哪裏來的師哥？不過也沒多問，乖乖跟沈俞問好。

沈俞笑著跟他們打招呼，然後站在一邊，和他們一起看沈念池做菜。

沈念池做的就是簡單的溜蝦仁，也是膠東菜的代表之一。一圈人嘗了，老爺子表情雖然沒變，但是大家都知道，老爺子是滿意的。

“大侄子，你也來一個，給他們開開眼。”高博拍拍沈俞的肩膀，指著他的徒弟們說道。聽著是要嚇唬徒弟，不過，誰都知道是為了讓他做給老爺子。

沈俞看了眼老爺子，還是沒能看出什麽指示，只不過沈念池拿了件不用的廚師服遞給他，沈俞接過來穿好，然後一臉鄭重地去選食材了。

沈念池退到老爺子身邊站好，這其實也算是她第一次看沈俞展現廚藝，之前元旦的那次，她只是坐在客廳看紀錄片了。

沈俞並沒有急著動手，而是在廚房的食材區那裏先看了一圈，腦海裏回憶著沈初教他做菜的情景。

“靠山吃山靠水吃水，這話原也沒錯，但是要是以為膠東菜就是以烹制海鮮為主，這就大錯特錯了。咱們膠東菜的用料極為廣泛，風味繁復，炸、溜、爆、炒、燒、扒、燜、烤、熗、拌、氽、燴、蒸、煎、熏、拔絲、蜜汁，樣樣都得拿的出手……”沈初的話還歷歷在目，看著占據廚房大半的食材，沈俞知道，這些話應該是爺爺說的，然後被父親記在了心裏，又傳給了他，而他，也會在以後的歲月裏，傳給自己的子子孫孫。這就是傳承，溶於血脈中，刻在記憶裏，然後悠悠歲月，終成經典。

相隔千裏的京都，沈初也進了廚房，沖著要過來幫忙的幫工擺擺手，慢慢翻找出海參、魚肚、雞肉、肘子、腰子、豬肚、幹貝、蝦、蔥、玉蘭、木耳、姜，然後就這麽一個一個的處理，該焯水的焯水，該過油的過油，從天光大亮，到夕陽西下，到夜幕低垂，他還站在那裏，守著冒著熱氣的砂鍋，聽著“咕嘟咕嘟”的聲音，一動不動。

“大小姐，這！”愉園的管事是從俞家惠嫁給沈初之後就跟過來的，聽後廚的人說姑爺不對勁，他過來看了一眼，趕緊去請自家小姐。

“沒事，福伯，你去休息吧，我看著他。”俞家惠雖然不知道沈初為什麽會盯著砂鍋不動，也知道他這樣是因為老爺子。她不能多問，也不能說話，所以就這麽陪著他吧！

“可是你的身子……”福伯自然是更擔心自家小姐的，這大冷天裏，即使廚房裏有暖氣，也是不行啊！

“沒事，他快做好了。”沈初已經關火，打開砂鍋，濃郁的香氣散開，沈初看著砂鍋裏還在沉浮的食材，拿起筷子，夾了一片蝦片……