第96章 一鍋鮮與復賽 下（第2/2頁）

沈念池在進來之前已經想好了要做什麽，是的，在進來之前。復賽比的是刀功和火候，自然是兩關，只是以前是兩關分開，這次卻是兩關合起來進行。沈念池自是根據之前幾組進去的時間猜到，畢竟只是一個刀功，沒必要這麽長時間，當然，還有進去過的人就再沒有出來，也是有問題的。不過這些都只是猜測，也沒法印證，至於為什麽選擇這麽少的食材，除了覺得有問題外，其實她並沒有覺得少。雖然現在的食材品種繁多，但是其實可以分為菜、肉兩大類，而她選了魚肉和羊肉，也是因為這兩類處理起來可以有很多選擇，很能考驗刀功。至於白蘿蔔，削皮是一樣，切絲也是有難度，所以即使她沒有意識到有問題，也還是會選差不多的東西，只是現在倒是占了便宜。

把羊腿骨、魚頭、魚骨、生姜、水放進高壓鍋壓制，時間有限，砂鍋自然是沒法用。把其他配料處理好，然後燒熱油將已經腌制好的鯉魚下鍋炸至金黃撈出。羊腿骨已經燉爛，湯汁香濃，只留湯汁放進砂鍋繼續加熱，然後放入炸制的鯉魚，繼續熬煮。

李彥等人原本以為她要做松鼠魚，只是看她把魚頭一起放進了高壓鍋，就知道不是了，又見她把炸好的鯉魚放進湯裏，也是微微閃神，這姑娘是不準備給別人留活路了，就一道菜搞定了！

在別人手忙腳亂的時候，沈念池顯得很是清閑，眾人看著她拿起那一整張蘿蔔皮，切成小塊，然後調了個料汁，澆在上面腌制，嗯，還有空做個小涼菜，也是讓人恨得牙癢癢。

沈念池看了看時鐘，還有十分鐘，然後另起一鍋，放入涼水燒開，把蘿蔔絲放進去滾了滾，去去生氣，然後抄起放進湯鍋裏，還好選的蘿蔔並不大，不然這砂鍋還放不下。李彥已經在提醒還有五分鐘，沈念池不慌不忙地把羊肉片放進湯鍋，薄薄的羊肉只要一燙就熟，魚羊一鍋鮮出鍋了。時間到了，哐當一聲，顯然有人因為忙亂而出了差錯，只是卻沒人去管，比賽，就是這麽殘酷！

李彥三個人開始按照順序嘗菜，何平也不等，直接找了個勺子盛了碗湯，微微一吹，慢悠悠地喝了。沈念池倒是看了他一眼，在他回看之前又轉開了頭，顯然是沒想從他臉上看出什麽。何平眼神閃了閃，然後放下碗，雙手插兜，等著了。

李彥三人對於沈念池的菜自然是很有興趣，進來了那麽多人，沒幾個人像她一樣只做了一道菜，哦，不對，這還有碟醬蘿蔔皮呢，嗯，酸甜脆嫩，不錯！再盛一碗湯，湯汁清亮香濃，光聞味道就是醉人，尤其是這麽涼的天，喝一口，從胃暖到心裏。更何況，羊肉、魚肉鮮嫩，蘿蔔甜軟，即使是只有一道菜，也是絕了！

三人互相遞了個眼色，李彥還想問問何平，只見這哥們已經又盛了一碗，繼續吃起來。翻了個白眼，他們也想吃啊，只是後面還有一堆等著呢，所以只能悻悻地離開了。何平又喝了一碗，還想再盛，一大勺魚羊肉已經放進了碗裏，沈念池淺淺一笑，然後也給自己盛了一碗，然後就這麽眾目睽睽之下淡定地吃了起來，看得其他人咬牙切齒地詛咒她喝湯被嗆著，吃肉被魚刺卡著，只是後面這條是絕對不會實現了，因為魚刺已經被沈念池全部剔除，至於嗆著，也是不可能了。

沈念池吃了一碗，才發現自己又成了眾人的焦點，這回倒是有點窘迫了。她只是有些餓了，畢竟已經過了飯點，而且剛剛又進行了體力勞動，自然是餓得狠了，所以李彥他們走了，自然開吃。反正放著也是放著，自己吃了也不浪費不是！

李彥看著這姑娘難得有些別的表情，也是好笑，不過也怕這姑娘不自覺地樹敵，畢竟這麽小的年紀就這麽厲害，自然會有人嫉賢妒能，他是惜才的，自然要幫她一把:“嗯，到飯點了，大家估計都餓了吧！因為比賽的原因，委屈大家了，主辦方已經給大家準備了午餐，一會就到。當然，如果大家想嘗嘗在場的各位做的，也是可以的。”

他這不說還好，一說，反倒讓一堆人坐不住了，大家都不是傻子，自然知道沈念池是勁敵，尤其是那些剛剛還因為她年紀小而輕視她的，更是一片慎重。沈念池看著向自己這邊走來的眾人，也不慌亂，取了碗來，微笑著一個個地分給眾人。倒是讓原本有些敵意的人，心裏鄙視了自己一下，只是個比賽罷了，沒必要你死我活！