第90章 山楂山藥糕與報名插曲

報名處的工作人員看見沈念池也是一愣，不過還算有專業素養，很是禮貌地讓她填寫報名表，然後拿出身份證件登記。結果看見她身份證上的出生日期，更是驚訝，略蹙了蹙眉，不知道該怎麽辦。雖然沒規定不準未成年人參賽，只是這姑娘也太小點了吧！看著倒不像是來搗亂的，只是這細胳膊細腿的，能幹什麽啊！

主管自然注意到了這邊的動靜，看見沈念池認真地填寫表格，也是愣了一下，然後走過來。工作人員自然是把她身份證遞過去，然後什麽都不用說了。

“請問有什麽問題嗎？”沈念池看見周平已經拿好號牌，正站在一旁等她，只能開口問道。她知道是因為她的年紀，他們才會有這麽大的反應，不過也沒什麽擔心，一切以規則為準，主辦方說了要三十五歲以下，她完全有資格參加。

“沒事沒事！”主管看著沈念池淡定的樣子，沖工作人員擺擺手，示意趕緊登記。這裏人多，旁邊又有記者，自然不能拖太久。看這姑娘就不像是來鬧事的，不過也要跟裏面的人說一聲，別出什麽岔子。

周平看著沈念池辦好了，然後帶著她順著指示牌往裏走，期間自然有記者注意到了沈念池，不過也沒太在意，就算是想出來什麽噱頭，也要等過了初賽再說，還不如去采訪那些名廚的弟子劃算。

周平一臉緊張地經過攝像頭，等見沒人理他倆，總算是松口氣，不是他有虛榮心想上電視，實在是他看見鏡頭就緊張啊！覺得自己的樣子一定挺蠢的，就怕沈念池嫌棄他，結果看她也一副如釋重負的樣子，不由得笑了，然後沈念池也跟著笑了，兩人的關系倒是拉進不少。

初賽是有分成五組的，畢竟參賽人太多，評委們的肚子有限，所以只能分組，即使一樣一口，幾百道菜過去，也是讓人沒什麽胃口了。

周平抽中了第一組，而沈念池是在第四組，所以兩人只能分道揚鑣。周平走的時候還給沈念池打氣，讓她別緊張，殊不知他自己的手都是抖的。

沈念池進去廚房，一共十個灶台，自然都有人在用。有工作人員過來核對了她的號碼，然後把她帶到其中的一個灶台邊，那裏有位胖乎乎的大嬸，正忙碌著。

沈念池謝過工作人員，就站在一邊看大嬸做菜，也不打擾。看著菜板上的胡蘿蔔絲，就知道她是要清炒，嗯，挺家常的，但是卻不簡單。光這切絲就是要很好的刀功，這裏可沒什麽擦絲器給你用。然後就是上鍋炒了，這也不容易，炒的太輕，胡蘿蔔偏硬，吃著口感不好，炒的太大，倒是不生了，但是很容易糊。再有就是調味，胡蘿蔔本身就偏甜，如果加太多調味料，只會蓋住它本身的味道。

沈念池看著大嬸的菜出鍋，知道她應該不是個專業的廚子，大概是在家裏做菜做的多了，摸透了某些竅門，所以雖然看著有些不專業，但從這道清炒胡蘿蔔絲來說，起碼能有七十五分。這個分數對廚子來說不是很理想，但對家庭主婦來說，已經算是難得了！

大嬸還特意擺了盤，端起盤子正要出去，然後就看見了站在一邊的沈念池。她顯然也是很詫異的，不過很快就調整了過來，很是和藹地說道:“小姑娘，我用完了，你趕緊的吧，時間挺緊的。”

沈念池看著她有些滄桑的面容，即使是年過半百的李藝，看著都比她年輕，可見這個人一定是經歷了什麽，畢竟主辦方規定年紀不能超過三十五，她不認為眼前的人會是特例。不過看到她的笑臉，確實覺得親切，不是所有人在經歷過苦難後都能善意待人的，所以她微笑地道謝:“謝謝您！”

大嬸沒想到她會這麽鄭重，略有些不好意思地笑笑，工作人員過來催了，只能趕緊離開。

灶台已經被收拾幹凈，沈念池又朝她離去的背影看看，希望她能順利吧！她剛剛進來的時候就一直在打量四周，自然是看到有些人做完菜，扔下亂糟糟的灶台就走了，絲毫不管會不會給接下來的人添麻煩。

旁邊有工作人員取來計時器，沈念池收斂心神，開始做菜。也不算做菜，她要做的是糕點，嗯，畢竟沒人說不能做糕點不是，只不過之前端出去的基本上不是湯湯水水，就是炒菜，糕點倒是挺少的。

把山藥洗凈，扔進高壓鍋蒸熟，雖然她不喜歡高壓鍋這東西，但是時間有點緊，只能湊合了，不過不影響味道就是了。山楂洗凈去核，同樣蒸熟。然後用幹凈的紗布將去皮的山藥和山楂分別碾得一點殘渣也沒，這個其實可以用攪拌機，但是她實在不想用這個來湊合了，所以拿著擀面杖用巧勁弄好，然後拌入蜂蜜。盤子底抹一層油，然後一層山藥泥，一層山楂泥地碼好，上鍋蒸五分鐘。