第88章 一鍋鮮與秋意濃

沈念池夾了一塊烙餅,卷著已經燜得酥爛的帶魚和黃瓜條,送進嘴裏,咬一口,眼睛一亮。對面坐著的俞望樓看見她的表情,吃的更有滋味了,雖然樣式少了些,但是能讓她滿意就好!用公筷夾了擺在自己面前的素炒餅絲放到沈念池的碗裏,然後,眾人就一副見鬼的樣子!

俞望樓知道自己辦了件蠢事,只能趕緊補救,很是自然地又夾了筷子給葉昭和沈俞,說道:“這個要趁熱吃,涼了餅就硬了,吃著口感差很多。”說完又自己夾了一筷子,然後低頭吃飯,像是絲毫沒發現眾人的異樣。

沈念池看了他一眼,又看著碗裏的餅絲,倒也給面子的吃了。俞望樓也沒說錯,素炒餅絲確實要趁熱吃,這樣餅絲咬著才香也有嚼勁。只是這三個菜都有餅啊,雖然排骨燜餅是放在砂鍋裏的,一時半會兒涼不了,可那個烙餅卷帶魚卻也要趁熱吃。不過大家倒是也沒說,只當是俞望樓招呼他們,唯有葉昭目光深沉地看了俞望樓一眼,然後才繼續吃飯。

這個插曲就這麽過去了,宋嬸的餅做的確實是一絕,所以這一餐吃的還是很不錯的!

等他們放下筷子,宋嬸又過來了,遞給俞望樓兩個打包好的餐盒,不是那種一次性的,而是家用的。“幫我帶回去給小淩,烙餅我多放了些,你們要是愛吃就多吃點!”

“好!”俞望樓示意沈俞接過來,然後掏出錢夾,也沒問價,直接抽出兩張來。

“行了,還跟嬸子客氣什麽,趕緊走,別耽誤我做生意。”宋嬸直接握住俞望樓的手往外推,雖然話裏嫌棄,但是誰都能聽出來其中的親近。

俞望樓掃了一眼,店裏的客人確實越來越多,他也就沒再多說,“行,不跟您客氣,您忙,我們先走了。”

幾人跟宋嬸道別,然後按原路返回。回去的時候看到柯淩正下樓覓食,俞望樓把餐盒遞過去:“嬸子讓帶給你的!”

柯淩愣了一下,然後默默接過來打開,一個裏面滿滿當當的烙餅,一個則是燉得酥爛的排骨。柯淩沉默半晌,沈念池他們自然瞧出了不對,宋嬸跟柯淩肯定是有什麽關系,只是俞望樓不說,他們也不問。俞望樓也是看不下去了,把筷子直接塞進柯淩的手裏,“趕緊趁熱吃!”

沈念池跟著葉昭和沈俞上樓去了,明天就要離開,也該收拾行李,雖然沒什麽好收拾的,至於柯淩,自然有俞望樓。

不知道俞望樓跟柯淩說了什麽,起碼等沈念池下來準備晚飯的時候,柯淩又恢復了原來的樣子,很是大爺地說要吃一鍋鮮。沈念池自然是照做的,畢竟美食也是一種治愈的好方法,雖然柯淩看著挺正常的,但是眼神裏的異樣卻是瞞不了她。

一鍋鮮是道本幫菜,把剁好的五花肉、馬蹄碎、雞蛋、蔥花、姜末、蠔油、鹽、糖、料酒、黑胡椒放入容器裏,朝一個方向快速攪拌上勁,做成肉餡;然後用筷子將油豆腐小心的戳一個孔,將肉餡塞到孔裏,當然,塞的時候要格外小心,不能破壞油豆腐的形狀;冬瓜去皮切片,鋪在蒸碗底,上面依次疊加上油豆腐、胡蘿蔔花、扁尖筍段、金華火腿片,然後加入高湯,將蒸碗放入蒸籠,蓋上蓋,隔水蒸一個小時就可以了。

沈念池覺得這個配上宋嬸的烙餅應該很是不錯,畢竟烙餅還是要照做現吃的好,隔了一頓,烙餅便缺了那種酥脆,當然,也不是沒有辦法補救。用水隔著一層紗布往餅的表面撒一層水,然後放入平底鍋裏抹上一點油,兩面稍微煎一下就行。不過現在有了這一鍋鮮,倒是可以直接放進去燉著吃,等烙餅吸足了湯汁,嗯,想想就美味。

沈念池正要去拿柯淩吃剩下的烙餅,旁邊伸來的大手輕輕抓住了她的胳膊,不知道已經在一邊看了多久的俞望樓阻止了她的動作。對於俞望樓的出現,沈念池並沒有驚訝,因為她在他來不久就已經知道了,不過他一直都沒有什麽行動,也就不放在心上,專心準備晚飯,倒是沒注意到俞望樓看她的眼神很是不對。

看了一眼他的手,一挑眉,俞望樓已經自覺地收回去了。沈念池略有些疑惑地問道:“怎麽了?”

“那個還是留給柯淩吧!”還想解釋一下,不過畢竟涉及到柯淩的私事,不便多說,又怕沈念池誤會,正想著再說些什麽,沈念池卻是明白了。

“抱歉,是我考慮不周。”她光想著做飯了,而且宋嬸的烙餅又確實好吃,倒是把柯淩的異樣給忘了,很是不好意思地說道。

“沒有,只是有些事,哎!”俞望樓知道她通透,也不再多說了,“讓你受累了!”

“我們在柯先生這裏白吃白喝的,這點事又算得了什麽。”沈念池擺擺手,轉身去儲物間找面粉了,既然這些不能動,只能自己另做了。