第045章(第3/4頁)
距離遠一些的人聞到這味道,也都拼命嗅著鼻子好奇起來:
“你們聞著香味沒有?”
“這是誰家突然辦席呢?”
“聞了這一會我有點受不了了。”
……
攤位上。
初夏炸著醬。
看到圍過來的人越來越多,她轉頭沖林霄函抿唇笑一下。
這是他倆商量好的。
原本炸醬是可以提前做好帶來的,不加肉的就是提前做好的。
但是為了能讓炸醬發揮出更大的作用,所以他們之前商量了一下,把加肉的炸醬留著直接在街面上來做。
現在看來,效果還是很好的。
做炸醬需要的時間稍微有點長。
過來攤位邊看熱鬧的人越來越多,也換了好幾撥。
有的人走了又來,這樣來回足來了兩三遍,在攤位邊流連。
炸醬快要熬好的時候,日頭也起高了。
勾人胃口也勾得差不多了,初夏把炸醬盛出來,洗了鍋加上清水,燒開水後煮上一碗面條,又燙了燙需要去生的蔬菜。
蔬菜擺到面條上,青綠脆黃。
再澆上一勺炸醬,色澤更是鮮亮誘人。
差不多也是吃午飯的時間了,林霄函端了面碗,故意在棚底邊緣走了一圈,近距離給旁邊看熱鬧的人看了一下,並讓他們聞到了味道。
走完他主動說:“我們是潭溪大隊的社員,這是第一天來擺面攤,大家要是覺得我們這面做得還行,可以來一碗嘗嘗。不加肉的兩毛一碗,加肉的四毛一碗,肉和菜都不要票,面要三兩糧票。”
看熱鬧的人近距離看完面,又咽了口口水。
有人出聲問:“加肉的,肉有多少?”
林霄函回答道:“二兩肉丁。”
了解完了所有的情況,不少人臉上是又饞又猶豫的表情。
畢竟有的人他沒準備在外面吃飯,而有的人打算這頓在外面吃,也是準備去國營食堂的。
被香味吸引來圍觀看熱鬧的人,有的純看熱鬧,有的在猶豫。
又你看我我看你猶豫一會,忽有兩個女生擠出了人群,進了軟棚底下說:“我們要兩碗,加肉丁的。”
聽他們說話的口音,應該也是城裏來的知青。
聽到這話,初夏神色亮起來,忙應一聲“好嘞”,轉身下面去。
先下出來的這一碗,放到其中一個女生面前,另一碗做好後,林霄函又端過來放到另一個女生面前。
兩個女生拿起筷子一起拌面吃面。
兩人吃第一口的時候,都是試探的小心的慢慢的,但面條吃到嘴裏嚼幾下咽下去之後,兩人就睜圓了眼睛看向了彼此。然後她們便沒再說話,直接埋頭吃起面來。
軟棚外還在看熱鬧的人看到這一幕,被勾得越發難耐了。
隔了好一會,又有個人似乎咬著牙一般,進了軟棚說:“給我也來一碗,要不加肉丁的就行!不吃上一碗,我看我今天是走不出這條街了!”
他都嘗試走三次了!
每次走到街尾都停了步子又轉回來!
根本走不掉!
初夏自然又笑起來脆聲應:“好嘞!”
***
初夏和林霄函只準備了五份面條。
但在前三碗面條賣出去以後,接下來的兩碗也很快就賣出去了。
好在他們帶了面來,所以面條是供得上的。
蔬菜麽也是隨用隨切,不夠便直接去潭溪大隊的菜攤上稱。
因為大多人還是點不加肉的,肉倒是不緊張去補。
面攤開張之前,初夏心裏都是忐忑的。
但在再次揉起面的時候,她心裏便完全踏實了下來。
雖然生意沒有到忙不過來的程度,但她還是高興得臉上掛滿了笑。
她和林霄函沒有明確分工,但幹起來活有種天然的默契。
比如和面揉面和擀面這種力氣活,由林霄函來做,然後加多少水,面皮擀什麽樣的厚度,就都有初夏說了算。
煮面燙蔬菜這些也都初夏自己來。
她要根據火候,掌握時間,以保證面條和蔬菜的口感最好。
在有條不紊中忙過了中午這一陣,集市上趕集的人不剩多少了。
街面上冷清起來,初夏和林霄函也坐下來吃了口飯。
肚子填飽後舒服了,心情也越發好了。
初夏坐在小馬紮上大大松了口氣,身上雖累,但感覺靈魂輕飄飄的像在飛。
林霄函起身把最後的幾副碗筷拿去井邊洗。
初夏坐在小馬紮上沒起身,伸手拿起芭蕉扇來扇風。
因為他們的攤位貼著墻,有墻和蛇皮袋遮擋陽光,街道對面又有樹林樹蔭,時時有涼風吹過來,所以倒也沒有那麽熱。
只不過初夏大多時間在灶邊對著熱氣,所以比別人熱些。
初夏拿著扇子呼著氣扇一會,目光流轉間,忽與旁邊賣瓜的大爺對視上了。