第39章 算賬
姜麗雲跟吳小春說過買被子的事情,又去看了眼掛在自家堂屋裏的日歷。
今天是十一月二十五日,農歷十月初五,她重生已經四十天了,而她第一次去鎮上賣煎餃,就是上個月二十五日。
她擺攤已經整整一個月。
擺攤要用的東西很多,折疊桌、塑料凳、煤爐、碗碟……
她剛重生時,手上能用的錢有自己存下的一百多的私房錢,還有馮易存下的一百三十塊錢。
這錢根本不夠,所以那會兒,她跟吳小春又借了兩百。
她最初做生意的本錢,就是四百多。
十天前姜麗雲算過賬,發現當時她一共掙了四百多,把最初的時候投進去的本錢給賺到了。
今天,她又算了算。
這一個月她擺攤,每天平均能掙二十多元,總共掙到的錢,到現在已經有七百多。
但掙錢之後,不是沒有開銷的。
幾天前她把跟姜瘸子夫婦借的兩百塊錢還給了他們,又給了他們幫她做餃子的一百塊工錢,直接就去掉了三百塊。
她現在賣炸雞,炸雞用的鍋也是新買的,還買了從熱油裏撈無骨雞柳的漏勺、用來做包裝的油紙、好幾桶由、各種調味料……
昨天姜利海從大城市回來,帶回來兩百斤面粉,她也花錢買下了。
她現在做生意都是燒煤爐,需要買蜂窩煤。一開始她實在沒錢,都是幾十個幾十個按照零售價買的,最近手頭寬裕了一點,就直接用批發價買了一千個,讓馮易用拉車拉回來。
這又花了不少錢。
還有其他一些雜七雜八的開銷。
她現在不交家用,因為忙,家裏的活兒幹得也少了很多。
但家裏的東西她陸續添置了一些。
不久前,她就給吳小春他們買了個新臉盆新毛巾。
之前他們家總共就兩個盆,全家一起用還拿來洗菜,她真的不習慣。
她還買了肥皂、熱水壺、煮茶葉蛋的鍋,就連家裏的燈,因為之前的太暗,她都買了亮的換下來。
這一個月,他們一家在夥食上面的開銷也不少。
所以這會兒,她手頭其實也就這兩天掙的七八十。
這錢是不能動的,每天買雞、買豬肉,這都是要現錢給出去的,還要留一些錢放著明天做生意的時候給客人找零。
這次買被子的錢,都是她精打細算摳出來的。
手上沒有多少錢,但姜麗雲對未來,還是充滿希望的。
只要她腳踏實地,總能一點點富裕起來。
其實她家現在的生活,跟她剛重生的時候相比,已經好很多了,上輩子這時候,她家哪能天天吃肉?
她覺得吳小春和姜麗雨身體不好,很大一部分原因,是因為營養不良。
不攝入足夠的蛋白質,免疫力就是會變差的,自然體弱多病。
照舊休息了一會兒,姜麗雲就起來處理姜玉仙送來的雞。
前天是她第一次賣炸雞,就只準備了三只雞拿去賣。
因為生意好,昨天她賣了五只雞,今天更是直接要了六只雞。
六只雞光內臟就有不少,姜麗雲處理雞肉的時候,吳小春在旁邊清洗內臟,她還小心翼翼地把雞胗上那層黃色的膜給剝下來。
這玩意兒其實就是雞內金,曬幹之後,和陳皮枯桑葉一樣能賣錢。
以前農村人找不到工作,來錢的方法太少,也就不會扔掉任何一樣能賣錢的東西。
六只雞的雞內臟加起來有不少了,畢竟吳小春是連雞腸都舍不得扔的。
之前姜麗雲做炒雞雜的時候,就連雞腸都放進去。
“媽,等下煮好茶葉蛋,我把這雞雜鹵一下,明兒個讓大哥帶去磚瓦廠給運輸隊的人分一下。”姜麗雲道。
昨天運輸隊那些人,是幫她出了頭的,該感謝一下他們。
還有就是姜利海從大城市買糧食回來賣,總要同事行個方便。
“不用的吧……”吳小春有些舍不得這些雞雜,這可都是肉。
姜麗雲道:“要的。”
那就要吧……吳小春照舊聽女兒的。
姜麗雲見狀,又忙活起來。
姜利海昨天上午跟他那些同事去了鎮上,他們沒吃到煎餃,後來就去買了包子吃。
下午,姜利海把他買的面粉拉回家,又把他買回來的米賣給專門在鎮上賣米的人,忙了一天。
今天姜利海依舊很忙——他去新房子那邊幫著砌磚頭了。
也因為有姜利海在,馮易今天早早就回來了,在姜麗雲身邊打下手,幫姜麗雲切雞肉。
雞胸肉都要切成條,姜麗雲切得挺慢的,他倒是刷刷刷切得很快。
“馮易你幹活真利落。”姜麗雲誇他。
馮易被誇得高興:“麗雲姐,房子就要蓋好了,以後我幫你切雞肉。”
“好,那我就省事多了,馮易你真好。”姜麗雲笑道。
馮易聽到這話,切肉的速度更快了。