第三百九十三章：趙佗推磨

翌日，鹹陽城趙府中。

趙佗身穿玄黑色深衣，負手而立，打量著被下人們搬入府中的一盤石磨。

“這可是祖師爺發明的。”

趙佗眯著眼睛，先把石磨的發明權定了下來。

倒也不是他隨口瞎謅。

民間一直有魯班發明石磨的傳說，據說那位百工之祖取來兩塊堅硬的圓石，在石頭上鑿出密布的淺槽，將其合在一起，用人力或畜力使它轉動，就成了石磨。

趙佗昔日弄出巨砲時，曾說自己看過公輸子遺文，被很多人視作是公輸子傳人。

如今他將石磨的發明權定到魯班手下，日後要是還想要進行改造，那他的行為就會更有說服力。

不過嘛，現在的趙佗只想用它來磨點東西吃。

比如豆腐。

趙佗如果弄出豆腐來，或許可以在本時代成為一道頗有特色的美食，可以祭祭他的五臟廟，讓他從這個吃食種類和做法都很貧乏的時代中得到慰藉。

數千年後，當人們在餐桌上吃著豆腐時，說不定還會提到他秦將趙佗研究豆腐的逸聞故事，將趙佗和豆腐畫上等號。

“相比於豆腐，還是面食更重要。這可是能利國家的好東西，得先弄出來才行。”

趙佗雙眼炯炯，對今日剛好來他府中拜訪的盧綰道：“阿綰，去把洗好的麥子拿過來，放到磨裏。”

“唯。”

盧綰如同在軍中時，拱手應諾，走過去將要幫忙的下人趕到一邊，自己提著裝在釜裏的麥子往石磨走去。

好奇心讓盧綰忍不住詢問道：“君子，欲要磨麥以做漿嗎？”

如盧綰所說，以麥粉做漿，是這個時代的一個特色。

石磨早已被發明出來，雖然在秦地不算普及，但這個時代的人已經掌握了將糧食磨成面粉的技術。

人們一般會用糯米磨粉，再加上蜜糖之類，混合起來做成被稱為粔籹（jù nǚ）的甜品小吃，供上層貴族食用。

而底層黔首，也可以買來麥粉或是米粉，將其調和在水裏，進行飲用，俗稱叫做“漿”。

漿是秦漢時代比較流行的一種飲料，官府禁止下面的庶民隨意飲酒，更不能群飲相聚。故而充滿智慧的人民，便弄出“漿”這種替代品。

不準乃公喝酒，乃公就用麥粉米粉兌水喝，總不犯法吧？

除了做“漿”之外，麥粉就沒了其他用處，再加上需要用到石磨，導致這東西的成本頗為昂貴。

人們對於麥的吃法，主要還是用來蒸熟，做成難吃難嚼又難消化的麥飯。

吃上一頓，遺矢蹲半天的那種。

故而麥子雖為五谷之一，卻是底層庶民甚至是刑徒奴隸的吃食。

富貴人家皆食米肉，對於麥這種東西一向是瞧不上眼的，在這樣的影響下，就連麥的種植面積，也不是很大，一向被人不待見。

趙佗看在眼中，深感浪費。

這些人根本不知道麥粉的潛力到底有多大，其可塑性超過其他任何糧食。

“來一場食物革命吧！在這個時代的食物界，刮起一場改天換地的風暴！”

趙佗上前，在盧綰驚訝的眼神中，他親自推動石磨，感受著那些麥子在石磨的擠壓下被粉碎破裂，最終成為細膩的面粉。

他之所以親自推磨，除了手癢想試試推磨之外，也是想感受一下這時代的石磨到底是個什麽模樣，思考後續是否可以進行改進。

片刻後，趙佗松手，讓府中仆人上前繼續推磨。

看著仆人費力的推動著石磨轉圈，趙佗若有所思。

他的心中，已經冒出好幾種提升石磨效率，降低成本的方法了。

不過現在，並不是想那些的時候。

不一會兒，麥子就已經磨成粉末，讓下人們去掉麥皮後，出現在趙佗面前的便是細膩的面粉了。

“好，給我送到庖廚裏。”

趙佗躍躍欲試，嘴裏直吞唾沫，吃了好幾年的粟米稻飯之後，他終於可以再嘗嘗面食的滋味了。

“君子？”

在眾多下人和盧綰驚訝的目光中，趙佗昂首挺胸的走入府中的廚房。

雖說這時代有“君子遠庖廚”一句，但其含義卻絕非後世人所扭曲的那般，說君子絕不能進入廚房。

而是因為“君子之於禽獸也，見其生，不忍見其死；聞其聲，不忍食其肉。是以君子遠庖廚。”

君子不進廚房，是不忍殺生。

趙佗現在並非殺生，只是用麥粉做食物，縱使傳出去了，別人也不會說什麽。

更別說他趙佗可是戰場上殺人砍頭的秦將，又豈會在乎這種道德綁架。

啪！啪！啪！

不一會兒，庖廚中就傳出陣陣撞擊聲。

那是趙佗回憶著前世看過的面師傅做面的場景，摔打著他新做的面條，讓手中的面變得更有勁道。