第130章 蓋房子+地鍋燉雞+薺菜豬肉包子(下)(第4/5頁)

黃嬸子從兜裏給孫女拿出來一顆糖,剝開塞到她嘴裏,摟到懷裏,讓她別亂跑。

“唉,你說的是。”

徐小溪這邊包子一個個的都捏的白白胖胖的,趙大娘往鍋裏在添水,上面放上篦子,再洗濕幹凈的布鋪在篦子上,包子都挨個的放上去,整整一大鍋,估計能有三十幾個,蓋上鍋蓋,就是大火燒。

趙大娘盯著灶底看火。

徐小溪把帶回來的三只雞在案板上剁成塊,全部放到鍋裏,昨天下午去菜市場買的三只肥嘟嘟的,剁好的雞塊都放到一個大盆裏。

衛旬在旁邊幫忙剝蔥,又是削冬瓜皮的。

徐小溪剛剛洗幹凈手,就接到了電話,是趙樹志的。

“樹志,什麽事情啊?”

趙樹志是知道徐老板要蓋房子的,但沒想到會這麽快,要不是聽嬸子說的,他都不知道,這幾天也是忙的昏了頭,昨天晚上開著小三輪到地裏弄了一些常用的菜,還有些別的是去丈母娘家拉的過來的,還帶了好幾只鴨子。

“我到家裏了,徐老板你在哪裏蓋房子呢,我看家裏沒人。”

他來之前本想著打電話問問呢,但是秋水說你真心實意的想送,問都不要問,直接給送過去,所以他今個把家裏的事情安排妥了以後就緊趕慢趕的過來了。

徐小溪聽見這話趕緊從這個小廚房裏出來站到馬路邊上,“你開著車直接出胡同,往大路上看,就能看到我。”

趙樹志掛了電話就騎著三輪車倒出去,果然就看到了人,提速一下子就到了。

徐小溪過去看他三輪車上的東西,今天這是都給自己來送東西的,都知道他們的好意。

趙樹志從車上下來,“徐老板,缺啥菜告訴我,我們種的多,保證夠。”

趙奶奶在旁邊看著可算是滿意了,人家小溪幫他那麽多忙,要是不來,她就要好好教育一下他,這人不能用人朝前,不用人朝後,那品德是不好的。

徐小溪看到還有幾只嘎嘎亂叫的鴨子,真的是哭笑不得。

“謝謝啊,這準備的太多了,肯定是夠的,我其實跟人家菜市場的老板都談好了,可能用的多,還說了要人家便宜一些。”

趙樹志自己原先就是弄蔬菜大棚的,還真的不缺這些東西。

“不用說謝謝。”他把東西都給卸下來,都沒多待,家裏一堆活一堆事,就又趕緊騎著電動車回去了。

徐小溪看著這送來的菜,還都是能放的長久的,是用了心的,鴨子也只好弄個臨時的圍欄給圈起來。

地鍋裏的包子蒸了二十分鐘,又燜上五分鐘才拿出來,個個都白白嫩嫩的,熱氣騰騰的。

黃嬸子跟趙奶奶都在旁邊看著。

“小徐的手藝真好,怪不得能自己開店呢。”

徐小溪都拿到筐裏,這會距離下工還有一個小時呢,為了怕涼,用布給蓋上,但先給她們幾個人拿著嘗一下。

衛旬都餓了,他其實早上沒吃飯來著,因為習慣早上去店裏吃,今天就沒開門,他幹脆起來洗漱好就過來了,捧著包子,先咬了一口,還挺燙的,但皮很薄,第一口就吃到餡,皮還很勁道,餡是又鮮又香,真的巨好吃,他這是第一次吃到溪姐做的包子,趕緊拍了一張照片發到家族群裏。

黃嬸子拿了一個,跟孩子倆人吃,小孩也吃不了多少,頂多一小塊,跟自己包的還真的不一樣,又香又嫩的,重要的是鮮。

趙奶奶雖然是經常吃,但每次吃都有新的感受,這薺菜她做的是有些發苦的,不知道是自己哪個步驟出錯了。

“小溪,你這薺菜過熱水沒?”

徐小溪點頭,“過了,但是很快,不然薺菜的鮮味會掉,還會發苦。 ”

趙奶奶聽到後面那句就明白過來了。

“我下次再試試。”

趙嬸子已經把鍋給洗出來,這會就開始燉雞肉。

熱鍋涼油,焯過水的雞肉倒進去先爆炒上,然後把蔥段姜片給倒進來繼續翻炒,鹽,味精,醬油,再把熱水放進去,直接蓋上鍋蓋,柴火燉雞沒那麽多花哨,就這樣燉上燉爛就行。

冬瓜切成厚片,等到雞肉快燉好的時候再跟粉條一起放進去。

劈好的柴火在鍋底大火燒起來,鍋裏的香味慢慢的就出來了。

幹活的師傅們都知道主家是做廚師的,對這個飯可是積極了,這還沒到點呢,就聞見香味了。

幾個人站在鍋邊說話,徐小溪騎著電動車又去買了十塊錢的饅頭,總共二十個,主要是怕包子不夠吃,十一點四十多,雞肉就已經燉的爛乎乎的,掀開鍋蓋,香氣一片,把泡著的紅薯細粉放進去,再燉煮上稍微收一下汁,就能出鍋了。

今天一上午的進度可不小,地基溝已經全部挖好了。

趙信全還特意過來說一下,預計今天下午就能完事,因為就兩層小樓,也不復雜,而且今天的機器也都順手,沒壞的。