第116章 大年二十九過油炸東西(第4/4頁)

徐小溪看著朱嫂子眼底的淚花,知道她說的意思。

“嫂子,都過去了,往後都是好日子。”

朱嫂子重重的點下頭,“你說的對,都是好日子。”

朱嫂子又說了一下唐糖現在上學的情況,兩口子也準備盡快在江縣買房,買房能遷移戶口,這樣唐糖等到上小學才能正式建學籍。

徐小溪從兩萬塊錢裏拿出來兩張一百的,塞到她的手裏。

“這是給唐糖的壓歲錢。”

朱嫂子也收下了,徐淮跟徐池的後面再補,她身上多余的錢也沒帶。

“好,那我替她收下來。”

外面天也晚了,朱嫂子著急回家還要準備過年的東西,沒留下來吃飯,徐小溪下樓把她送走。

徐小溪回來把袋子裏的魚留下來兩條,又把另外的兩條分別給趙奶奶家跟劉奶奶家送過去。

她們兩家可熱鬧了,家裏的人都回來了,劉奶奶家門口停了兩輛車,是閨女跟兒子的。

徐小溪晚上把雞跟魚都腌制上。

第二天一早,大年二十九,吃過早飯,她就準備開始過油,還準備炸些茄盒跟蘑菇,既然過油就多準備一些,外面果然如趙奶奶說的一樣,又洋洋灑灑的開始下起了雪,從窗戶外面看過去,外面很少人在玩,更多的都是車來車往,還有好些今天上午就開始貼對聯了,這邊還有好些都是用面糊粘的,如果用膠帶風一吹就容易掉,特別是獨門獨院的,大門上的,貼對聯顯然是需要兩個人,一個人爬在梯子上,另外一個人幫忙看著對聯正不正。

外面不論多大的風雪,家裏都是暖暖和和的。

徐小溪今天穿的都是睡衣,圍上圍裙,找出來茄子,看徐淮給徐池講完一道題目後,才叫他。

“徐淮,你來剁肉餡吧。”

徐淮連忙應聲就過來了。

“你把旁邊的圍裙也給圍上。”

徐小溪指了指廚房門口的把手上掛著的,男孩子的穿搭她也不太理解,在最裏面穿了一個短袖,在家裏是不冷。

徐淮把圍裙穿上,他剁肉餡都剁的很熟練了,流程都熟悉。

徐小溪把茄子都切好,要中間能夾上肉,平菇一點點的撕好,淘洗幹凈,炸蘑菇,再撒上一些料,很是酥脆。

今天過油是個大工程。

徐小溪客廳的手機響了起來。

徐池看上面的備注是江醫生,好像是陳耳東媽媽?他按了接聽就給送到廚房裏。

徐小溪手還濕著,徐池打開了免提放在旁邊的小凳子上。

“江醫生啊。”

“徐老板過年好啊,我有點事情打擾你。”江妍昨天晚上才休假,她這個年不用值班,但明年就輪到了,過了年初四就要上班。

徐小溪嗯了聲。

“好,你說。”

“是這樣的,我今天早上耳東才跟我說有個阿姨給他兩百的壓歲錢,是在你家吃飯的時候來的一個哥哥的媽媽給的,我想問問是誰家父母。”江妍是覺得不認識收壓歲錢,會不會不太好,如果知道是誰的話,聽陳耳東的意思人家也有孩子,正好也給人家孩子壓歲錢。

徐小溪聽完就理解她的意思了,給她解釋一下。

江妍聽完才放心,“好,那我就知道了,謝謝徐老板啊。”她哪天準備給人還回去的。

這邊說完也就掛了電話。

徐淮也把肉餡剁好。

徐小溪把平菇的水擠出來,然後放到盆裏,“行,我來調餡。”

備菜都準備好,一樣一樣的來炸,先炸素的,然後後面接著是肉。

徐池跟徐淮照舊是站在一旁看著,兩個人就吃過漢堡店裏的炸雞,還沒吃過小姨做的。

徐小溪先炸的平菇,簡單的調了一下面糊,把平菇每個都蘸上面糊,面糊的狀態要能掛在勺子上又不會全部粘在上面。

這樣炸出來的平菇外表金黃酥脆,裏面的平菇又口感像是肉一樣,吃起來又有些清淡的味道,愛吃炸平菇的能吃很多。

作者有話說:

抱歉啊,幾天上班有些忙,明天能穩下來了,謝謝大家支持,筆芯筆芯。