第109章 臘肉的箜飯(改牛肉醬價格)(第3/5頁)

“好了,徐淮也都統計好了嗎?”她從後廚裏出來。

徐淮把本子遞給徐小溪,“小姨都在這裏了。”

徐小溪翻看了一下,“好,你去都後面把醬拿出來擺在這個桌子上。”靠在裏面的餐桌上,就這樣挨個的發。

第一個就是程大娘的。

“我的是三瓶辣的,小徐老板。”

徐小溪直接遞給她,自己買的裝醬的瓶子上面還有個提手,比較好拿。

程大娘看著手裏這瓷實的牛肉醬,這六十五塊錢一瓶一點都不虧,“小徐老板,要是誰不要牛肉醬,你就都賣給我,我家裏人多,這些都不夠分的。”

她說的一點不胡扯,誰家沒幾個親戚,一家分上一瓶,最多吃一個月,要是好吃點,估計半個月。

後面的王大爺看她還想多要,“不成,小徐老板,我也願意多要。”他兒子兒媳婦去單位吃飯,每人帶上一瓶放在單位吃,也不夠呢。

程大娘很時尚的,也會網購,掃碼支付也不在話下,付過錢就準備回家。

“對了,小徐老板,那個臘腸臘肉啥時候能可以發,記得提前說啊。”她心裏很有危機感,看看這買牛肉醬排著的隊就知道了。

徐小溪這第一批一百瓶差不多也就賣了三十多個人,要看要辣的多還是不辣的多,大概剩下的牛肉也就再做兩百瓶,賺的不算多,但已經夠可以的了,就是小本生意,價格要讓大家都能吃的起,也能願意買單,當然如果是在大城市裏會有房租,物價的高低,賣出去的就不會是這個價格了。

嶽爸剛剛好買到三瓶辣的,心滿意足,因為他後面也就只有三四個人買到,就差一點來晚了得等明天。

徐池沒想到還見到了嶽老師,大方的跟她打招呼。

嶽老師看徐池在這裏還跟他簡單說了一下競賽選學校的事情。

“你小姨都把你的決定告訴我了,我也很支持你的想法,最重要的是你要願意。”

徐池點點頭,“嶽老師,不是說得了第一名拿到獎金,會不需要什麽學費,以後還有競賽嗎?”他記得當時去考試的老師跟自己提過一次。

嶽老師點頭,“會的,你以後初中也可以參加競賽,高中會給你免學費。”

現在是九年義務教育,初中三年沒學費,自付生活費跟一些資料費用就行,但到了高中就是實實在在的學費。

徐池哦了一聲,原來是這樣。

“謝謝嶽老師。”

嶽老師嗯了聲,“那我就先回家了。”

徐池把老師送到門口才回來。

徐小溪帶著他們倆是一到店裏就忙活,一看時間才十點左右,她把鍋幹脆收拾出來,還是要剁肉,然後算一下估摸著今天再做一半的麻辣的,明天就是豆豉的,基本上牛肉醬就結束了。

店裏就這麽忙活兩天,才把所有的牛肉醬都賣完,第一批臘肉熏制的也有一周了,看著成品是很不錯的。

徐小溪摘下來一小塊,但也事先稱重,記錄上算是自己買的,畢竟這是跟趙樹志合作的,總不能自家吃了就吃了,也不吭聲。

她提回家準備做個臘肉拌飯,其實這個飯在四川的名字叫箜飯,可以用臘肉,也能用洋芋,加上一些蔬菜,都是常見的時令蔬菜,跟廣東的臘腸煲飯比較,在做法上簡單一些,可以用鐵鍋,也可以用砂鍋,方法不同,就是在砂鍋上先把菜炒好,然後再把煮過開水斷生的米飯鋪上去,每家都有每家的做法,也有用糯米的,她準備先試試味道,拿的這塊就只有半斤。

今天店裏就是一些收尾工作,徐小溪去店裏也就待上一個多小時,去檢查了一下臘肉,今個都臘月十三,眼瞅著要十五,她也閑下來,下午要帶著他倆去買過年的新衣服,自己也看看有沒有合適的。

徐淮跟徐池今天一上午都在家裏看書寫作業,很安靜。

今天是個大晴天,不刮風不下雪,晴空萬裏無雲,前面兩天是一直下雪,天也一直陰的。

徐小溪提著臘肉到家,電動車放到樓下充電,下午還要騎著去逛街,上樓倒是在家門口看到兩箱牛奶,上面還貼了紙條,拿起來仔細看了一下,字跡很工整。

“謝謝徐老板前兩天對文文的照顧。”她下意識看了一眼樓下,好像聽朱老師說前兩天就把證已經辦完了,拿出來鑰匙把門打開,東西也提進來,這會才十點多,家裏靜悄悄的,她把外套脫了,換上拖鞋,先到自己房間把被子抱出來晾曬到陽台上。

老房子的優點就是戶型方方正正,而且雖然是二樓,但前面是人家的院子,自然沒什麽遮擋物,很得陽光,她到次臥敲敲門。

徐池開的門。

“小姨,你回來了啊。”他都沒聽見外面的聲音。

徐小溪點頭,“你們房間的被子去曬一下。”