第54章 四川泡菜，酸辣開胃，脆爽可口（第3/5頁）

邱雲期待的要流口水。

徐淮他們五個把廚房都收拾的幹幹凈凈的，這會下午三點多。

徐小溪回自己房間睡了一覺，五點才起來，外面都有些暗下來了，家裏靜悄悄的，不過外面窗戶上倒是滴滴答答的，沒想到下起了雨，打開窗戶涼氣進來，一點都不悶熱。

徐淮他們也不在家裏，徐小溪把冰箱裏的泡菜拿出來倒進瓷壇子裏，然後拿過來一個幹凈的筷子夾了一根小蘿蔔，嘗了一口，這個辣確實是來自四川的辣，不過蘿蔔脆酸爽口，很是可口，一瞬間就給辣清醒了，趙奶奶估計吃不了。

徐小溪把這個泡菜給儲存好，搬到陰涼的地方，然後開始和面，把趙奶奶要的窩窩頭給蒸出來，家裏總共就四個蒸屜，全部都給蒸上，開火，又把冰箱裏的豬板油給拿出來，用溫水洗一下，再切成小丁，鍋裏放上水，直接把豬板油倒進去，然後就是一個鍛煉人耐心的過程。

熬豬板油最重要的就是火候，用油熬制其實也可以，但是用水可以防止油溫過高導致產生有害物質，差不多這麽一大塊，兩個多小時，把焦黃的油渣撈出來，熬出來的豬油就倒進去一個帶蓋的盆子裏，等到冷卻好就是又白又香的豬油，豬油拌飯也很香。

徐小溪把這一大盆油渣放好，明天燒完紙回來回來包餃子和包子。

然後就把蒸好的窩窩頭弄了兩大筐給趙奶奶家裏送去。

趙奶奶這會正在吃晚飯，兩個人煮的白米粥，炒了一個小白菜，還煮的鹹鴨蛋，鹹鴨蛋還是徐小溪那會幫忙腌的，早就能吃了，蛋黃流油賊香，蛋白鹹香的特別下飯，老兩口都可喜歡吃了。

“奶奶，這是總共所有的窩窩頭，應該夠你們吃上一陣子的。”

徐小溪把兩筐放到他們的桌子上，出籠沒多久的玉米面窩窩頭，很是香甜。

汪爺爺立刻就拿起來了一個，掰著吃了一口，“真好吃，怪不得你奶奶今天一大早就讓我去打玉米面呢，跟小溪做鄰居咱們可真有福。”

徐小溪被誇的都有些不好意思了，“汪爺爺，過獎了。”

“沒過獎，誇得還十分不夠呢。”趙奶奶又去撈了幾個鹹鴨蛋給徐小溪，“回去早上煮著吃，可香。”

徐小溪應下接過來也回家了。

七點多，徐淮跟徐池才回來，兩個人還買了一兜水果。

尤天的視頻也是晚上七點多才發出來的，在某短視頻平台上半個小時就上了熱搜第一。

標題是“小縣城的一天，一直在吃”。

李達今天剛剛完成小組作業的匯報，讓當代大學生痛苦的不僅僅有早八，還有小組作業，看到尤天的視頻，從頭看到尾。

“看起來已經很好吃了，你居然還在視頻裏跟我描述味道，實在可惡。”

視頻裏尤天對著吃的窩窩頭夾肉一遍又一遍的拍，馬上就趕上三百六十度的機位了。

尤天還在線看大家的評論。

“為啥這個地方突然間就火了起來，這麽多大博主去拍？”

“這是什麽地方啊，那個長條板凳簡直是久遠的記憶，小時候去吃席坐的就是這種凳子。”

“可惡，我在家裏躺了一整天了，刷到這個視頻是我的罪過。”

“哎，一閃而過的就是那個廚師嗎？背影看起來很美啊。”

“一個背影就美了，真奇怪。”

……

尤天只回復了幾個評論，就關了手機，說實話在江縣這幾天，真的是很舒服，就連空氣裏都覺得是自由的。

秦時時是5G沖浪達人，看到視頻一下子就認出來了，這不是她溪姐，上個戲殺青就去面試進組了大導的劇，一直都沒時間回江縣，但還是給溪姐發了消息過去。

“溪姐，祝賀你在廚藝比賽中勇奪第一名。”

徐小溪正在弄晚飯，中午他們是吃了不少，但外面又跑了一圈，這個年紀的孩子就是消化快，煮個粥，攤的又薄又香的雞蛋餅，炒的土豆絲。

徐淮收拾桌子，端飯，一家三口才坐下來。

徐小溪拿到手機看到秦時時的消息，“謝謝。”

秦時時這會收工在酒店裏看劇本呢，但很餓，因為身體調理的好，她現在能吃能睡，健身鍛煉一樣都沒落下，又能接到一個好本子，她覺得一切從認識溪姐以後就很順，真的很喜歡溪姐。

“溪姐，等我拍完手頭的戲就去找你啊，我這邊是有點遠，在山裏，不過這邊的溜跶雞很有名，改天我抽真空給你寄過去。”

秦時時就會抽真空送東西，她給溪姐買的包還沒送過去呢，也不知道啥時候有機會啊？

“好的，祝你拍戲順利。”徐小溪回消息的時候，抿嘴笑笑，又把手機放下。

徐淮愛吃雞蛋餅，他吃的還多，餅裏卷上土豆絲，一大口能去掉一半。

徐池也學他大哥的吃法。