第51章 上新,粗糧香的窩窩頭夾上軟糯可口的把子肉(第2/5頁)

徐小溪聽著這話,如果換上輩子的自己會非常心動,對後廚絕對自由的權利,“不用了,謝謝你的邀請,我很喜歡我現在的店。”

尤天其實不太理解,以她的廚藝到哪裏都可以大放光彩,就算是當網紅直播也比現在要賺得多很多的,她不是很缺錢嗎?

“很可惜溪姐這麽好的廚藝。”

徐小溪倒不這麽認為,這會將近五點,江縣的晚霞是玫瑰紅,熙熙攘攘的街道上,到處都是在嘮嗑的平凡人,大家都不完美,各自有各自的煩惱,節奏也都很慢,她不想回到那個滿是冷色調的後廚,大家上了鏈條一樣的生活,如果師父還在她可能會選擇回去,但現在那裏也沒什麽值得留戀的人,就到此為止了。

“哪裏可惜,這麽多人都喜歡吃我做的菜。”

尤天聽見這話瞬間就明白過來,確實是的,那麽多人呢,在哪裏都是顧客來吃,也沒什麽差別。

“那溪姐如果想過來,就隨時聯系我,我們可以加個聯系方式嗎?”

徐小溪點頭,“當然。”

尤天看著徐大廚,總覺得她應該經歷過很多很多事情,可又覺得她很年輕。

四個人一路從烏石胡同走過去,過了兩個紅綠燈,這邊是之前棉花廠的舊址,現在改成了一個小的菜市場。

王主任家就住在這附近,跟徐小溪家裏那邊差了一個十字路口就到。

“到了,小徐同志你來看看。”

這邊人還挺多的,都是老住戶,也沒規劃,家家戶戶都是有院子的,這個菜市場只從下午一點半開到晚上六點。

王主任到裏面就跟大家夥都打招呼,然後就領著徐小溪進了一個肉攤上。

徐小溪注意到,這邊的肉攤沒開燈,現在的很多菜市場都會照燈,目的當然是為了讓自己的肉看起來很新鮮。

攤主是個中年女人,圍著圍裙,本來在躺椅上閑著刷視頻,看到人進來才把手機放下。

“王主任來了,怎麽說,這次比賽的肉能用我們家的不?”

徐小溪看了一下店鋪名字,李記,老板是姓李?

王主任看她,“你先等等,讓小徐看看。”說完她給徐小溪眼色。

徐小溪上前仔細看了一下,這個肉還行,其實她在江縣的底線就是不要凍肉就行,因為江縣有一些養豬場,基本不需要從外地進貨,能自給自足,所以如果這樣還是凍肉,那肉質已經算得上不新鮮了。

“沒冷凍過,應該是早上八九點的宰殺的豬,如果周六能提供的也是這樣的,就可以。”

李嬸子本來是沒把這個年輕小姑娘當回事,還想著王主任從哪裏找來的廚師啊,這種比賽都不用浪費錢辦,因為回回都會輸的,沒想到她就這麽一看,就把宰殺豬的時間給說出來了,是有些佩服的。

“哎呦,這小姑娘還挺厲害的。”

王主任跟李俏君都認識十幾年了,她一擡眼自己就知道想說啥,大家都是直腸子,自然是想到什麽就說什麽,“你少狗眼看人低啊,人小徐是從帝都回來的廚師,再咱們這裏開的店,你去晚了都吃不上一口飯。”

徐小溪看一眼王主任,這肯定又是趙奶奶幫自己宣傳的,還有些不太好意思。

李俏君年輕的時候死了丈夫,自己一個人在大家夥的幫襯下弄了一個肉攤,這麽多年孩子們也都上了大學,聽說老二還在讀研究生,大家都說她有福氣。

“那確實是我的錯,你放心吧,周六保證還是這個質量,咱們都認識這麽久,我李俏君一個唾沫一個釘。”

王主任還是相信她的,人品上沒啥問題。

“行,那就說好的斤數,你提前送到老地方。”說完就轉身出來,還要去看別的東西。

李俏君趕緊就應下來,跟著把他們幾個送到門口,這老徐家就出了這麽一個大學生,結果回來還當了廚子,怎麽想怎麽虧,還不如初中畢業直接去當廚子呢,反正以後她的孩子不能這樣,要留在大城市,到大公司裏去上班。

王主任帶著徐小溪到了賣幹貨的攤位上。

“你按輩分叫寧奶奶吧,她年輕的時候跟你奶奶還是老朋友呢。”

寧奶□□上都是白頭發,只用了一根木質的簪子挽起來頭發,人看起來很是和藹慈祥。

“寧奶奶。”

王主任給寧奶奶介紹徐小溪,“老徐家最小的那個孩子,是咱們這裏當年為數不多的大學生,現在可有出息了,自己能開個飯店呢。”

寧奶奶這些年生活也不容易,孩子不是很孝順,自己就做了賣幹貨的生意,大家都會過來照顧她的,反正要吃買誰家的不是買。

“我知道,小溪,你奶奶當年還說你是家裏最有出息的,長的也好看呢。”

徐小溪對原主家人的其實沒有太大的感受,只抿嘴笑著應下,又看了一下質量,老人家自己幹凈利落,弄出來的東西自然也是,也是沒什麽問題的,就等著後天周六送過去就行。