第21章 雞肉蘑菇

今年的雨下得有些遲，快到寒食才姍姍來遲。

林稚推開窗戶，一陣濕漉漉的水汽撲面而來，低頭一看，地皮也濕得不成樣子，下雨了。

下雨天的客流量注定會有所減少，林稚也不惱——惱也沒用，人還能鬥得過天時地利？不如躺平享受。

他慢悠悠地穿衣洗漱，沒像往日一樣叫醒沈小七，由著他睡懶覺，自己則煎了餅，做了幾份上朝官員的生意。

宋朝官員大約是古代最幸福的公務員，一年三百多天，一百多天都在放假。

正是因為假期太多，這些京朝官平日裏懶散慣了，到了上朝日子便總是習慣性晚起，路上匆匆賣就早飯，因此才有了“上馬吃早飯”的臨安一景。

昨日孟淮安預定了兩只烤鴨，說就算下冰雹也要來取，風雨無阻，結果今日果真下了雨——這小子有幾分預言的本事。

因為新添置了爐架，別說兩只烤鴨，五六只鴨子都能同時烤，林稚得了清閑，忽然想起那日還讓肉鋪老板拾掇些鴨貨，差點忘了。

要說他最愛的鴨子烹飪方法，除了制成烤鴨，其次就是鹵制。

鹵好的鴨脖鴨舌，以麻辣為最佳，空口吃就很香。當然，最香的吃法還需要配備一台電視，邊看邊吃。

鹵制沒什麽技巧，香料還是老幾樣，花椒、八角、香葉、桂皮，然後用醬油、黃酒和糖鹽調味，鴨胗鴨腸等鴨貨放進去慢慢鹵著。

反正不急著賣，鹵一天都不要緊，還更入味。

做完這些，烤鴨就差不多好了，林稚把片好的鴨子和炸完的鴨架裝進紙袋，想了想，又額外放進去一碟子白糖和山楂，靜等孟淮安來取。

雨勢不停，孟淮安撐傘走在大街上，與陰雨連綿的天氣不同，他的心裏美滋滋的。

國子監內平時無事，總要時不時刮起一陣流行熱潮。

上上次是柳記成衣店的成衣，不知怎麽就流行了起來，說是料子裏面混了會發光的絲線，陽光底下亮晶晶的，很得監生們的喜愛。

上次是張家鋪子的燒陶玩具，雖然都是小孩子的玩物，但用紙泥竹木制作而成，十分精巧，大孩子們也喜歡。什麽山亭兒、寶塔兒、石橋兒、屏風兒，幾乎人手一套。

這次流行的是林氏食鋪的春餅炙鴨。

四門學監生余三郎曾吃過一次，把味道描述得驚為天人。

然而吃食不像成衣和玩偶一樣易於購買，再加上鴨子供不應求，國子監內還沒幾人真正吃過。

一向要月亮不摘星星的貴公子們頭一次遭遇人生滑鐵盧，對那神秘莫測的炙鴨越發渴望起來。

孟淮安恨不得告訴全世界，林氏食鋪的店主人是他的林小郎君，讓林小郎君做只鴨子給他簡直不要太輕而易舉。

然而擔心此舉會給林稚招來麻煩，只能壓下，在心裏偷偷開心。

還有一件開心事，那就是程令宜也還沒吃到。

孟淮安早就想好了，等他拿到烤鴨子，一定要帶到國子監裏大吃特吃，當著程令宜的面吃！

然而這個想法很快實施未半而中道崩殂——他的烤鴨被他哥截了下來。

孟瓊舟皺著眉問他：“你要帶去國子監吃？”

孟淮安弱弱道：“是、是啊……”

“師者面前，是為不敬。”

孟淮安替自己辯駁：“我不是想當著博士的面吃！我、我是想……”

孟瓊舟冷淡的目光掃了過來。

在這般如有實質的目光下，孟淮安欲哭無淚地補上後半句話：“……我是想當著程令宜的面吃。他買不到，我就想氣氣他而已。”

秦柔忍不住道：“小安，你和令宜從小一起長大，你這樣……不合適的。”

秦柔和程母是手帕交，從小交情匪淺，只可惜二人的孩子並沒能延續她們的友誼。

孟瓊舟性子冷淡肅清，朝堂府邸兩點一線；程硯清風流成性，整日逛花樓。三觀不同，自是沒什麽好說的。

而孟淮安和程令宜雖為同窗，性格也相仿，卻總是冤家一樣針鋒相對。

聽到母親的話，孟淮安低下頭小聲嘀咕：“有什麽不合適的。”

秦柔裝作沒聽見這句話，腦中想出一個法子：“這樣，你帶著春餅炙鴨，去和令宜分了吃，也好緩和一下感情——需得等到博士不在的時候。”

母親都發話了，孟淮安只好不情不願地答應：“我聽阿娘的就是。”

秦柔不愛吃葷，剩下的那套春餅炙鴨自然落到了孟瓊舟手裏。

原本並不愛吃炙鴨的他，默默注視片刻，按照朝中官員口口相傳的吃法，捏起一張春餅皮，給自己包了個烤鴨卷。

林稚還不知道自己的烤鴨引發一場不大不小的風波，他輕輕推了推睡到日上三竿的沈小七，“小七，醒醒。”

“……阿郎。”沈小七掙紮著清醒過來，揉揉眼睛，打了個哈欠，“現在是什麽時辰啊，天怎麽這麽亮。”