第一百七十一章 清水出芙蓉!簡直太漂亮了!使用烹飪學習卡!(第2/3頁)
接著謝保民開始放稍小一點的花瓣。
放的時候對著最外層的花瓣縫隙放,同樣預留一些在外面。
這樣足足放了三層花瓣,整個水杯也只剩下中間一點點空隙了。
“我明白了,你這是用扣碗的方式把整朵花扣在盆裏,多余的這三分之一正好可以作為花的支托,是不是這樣啊老謝?”
邱振華有些激動的搓搓手。
這手法也太牛逼了。
一般人誰能想到用扣碗的方式把這些軟踏踏的雞片擺成造型呢。
高老爺子真是厲害啊!
怪不得能壓著大伯他們打一輩子呢。
就這想象力,真是不佩服都不行。
謝保民笑了笑,拿起一根筷子說道:
“不愧是能跟我在半決賽相遇的對手啊,這麽快就看明白了。”
邱振華:“……”
高老爺子這麽厲害的廚藝,咋就收了這麽一個混蛋徒弟呢?
你再提半決賽的事兒我跟伱急啊!
謝保民沒繼續往杯子裏放雞片,而是把筷子伸進去,輕輕將那些花瓣往邊上推了推,把杯中間的空隙擴大了一些。
接著他拿起切好的長條慢慢的往裏塞。
這次塞的更少,直接留二分之一在外面。
塞滿後,再把筷子伸進去,往兩邊輕輕擠壓,然後繼續塞。
等到確實沒空隙之後。
他拿來一個白色的小湯盆扣在杯子上。
接著快速翻轉過來。
杯子就倒扣在了白瓷盆的正中間。
他輕輕提起瓷杯,一個白色的花骨朵就出現在了杯子裏。
林旭看得震驚:
“接下來是什麽?跟開水白菜那樣澆湯嗎?”
謝保民搖了搖頭:
“那可不行,這好不容易立起來,一澆立馬就散開了。”
他拿了一根棉線,繞著花骨朵半截的位置纏起來,然後輕輕用力拉了一下。
林旭看得迷糊:
“這是在幹嘛?”
邱振華猜測道:
“應該是讓花瓣綻開的部位,用棉線擠壓一下,花瓣更容易彎下來。”
謝保民驚訝的看過來:
“我去,你厲害啊邱邱,連這都能看出來,所以我一直認為,你的廚藝應該比中郭先生要強的,你說呢?”
邱振華不想理他,只想抓起案板上的菜刀給他來兩下。
狗東西你還上癮了是吧?
而一旁的林旭也忍不住在心裏吐槽起來。
當著人家面的時候喊東東,在背後卻喊人家的外號,而且中郭先生這個外號大概率還是師兄給取的。
嘖嘖嘖,你這麽渣真的合適嗎師兄?
把棉線扔一邊,謝保民將之前做的清湯端了過來。
先把裏面用繩子吊著的肉蓉提出來放一邊,接著他把湯鍋重新加熱。
不過沒燒開。
加熱到七十度左右便停了下來。
把鍋裏的清如開水的清湯小心的盛到壺裏,然後他提著壺,對林旭秦偉以及邱振華說道:
“要拍小視頻可抓緊了啊,這道菜的精彩時刻即將來臨!”
“你別說,我還真準備拍一下呢。”
邱振華掏出了手機。
秦偉也乖乖把自己的手機掏出來,打開相機,將攝像頭對準了桌上的白瓷盆。
只有林旭沒動。
他雖然也想拍,但激活烹飪學習卡更重要。
嗯,這麽好的學習機會。
加上手中有兩張完美級烹飪學習卡,說什麽也得把這道菜學到手。
“師弟,你不拍?”
林旭瀟灑的裝了個逼:
“我打算把這道菜學會了拍自己做的。”
“夠自信的啊師弟,這可不是白玉藕絲,看一遍可不一定能學會。”
說完的時候,謝保民提著手中的壺,將壺嘴對著瓷盆的邊沿,輕輕往盆裏注水。
清澈的湯水從壺裏緩緩流到盆中,仿佛倒的是溫開水。
但濃郁的鮮香味卻預示著,這清湯並不簡單。
水倒得很緩慢。
瓷盆的水位在逐漸增高。
“使用烹飪學習卡!”
林旭在心裏默念一聲之後。
腦海中很快便響起了系統的提示音。
“學習對象:謝保民。當前技能為:倒水,是否學習?”
林旭:?????
系統你在逗我嗎?
他又試了一次。
依然是倒水技能。
哇日啊!
早知道把之前的清湯技法或許芙蓉雞片給學到手了。
這兩個技能學哪個,都比倒水技能要強吧?
犯了教條主義的錯誤啊!
盆裏的水位緩緩上升。
等跟棉線的勒痕齊平的時候,謝保民停了下來。
林旭又試了一次。
“學習對象:謝保民。當前技能為:放茶壺,是否學習?”
我學你個大頭鬼啊學!
今天系統咋這麽調皮呢?