第43章 生意不錯 一起動手做工具(第2/5頁)
剛才從掀開的車簾子裏瞧見了石菊鐵鍋裏的烤腸,他便讓車夫停了下來。
瞅著跟臘腸似的,但又沒臘腸那麽幹。
好奇之下,他便想瞧瞧到底是啥。
鄭屠戶去望月樓吃過飯,因此認識王掌櫃這位很接地氣的大掌櫃,瞧見竟是他,鄭屠戶趕緊打招呼,還拉出了黎蕎,今日這攤子上的鹵肉烤腸豬肉丸子等,都是在黎蕎的指點下整出來的。
黎蕎?
王掌櫃這下子認真了。
恰好石菊煎好了兩根烤腸,王掌櫃便用筷子夾起一根試吃,這一吃,他就想拍桌子了。
當然,此時他是站著的,無桌子可拍。
他便指向了攤子上余下的烤腸,他全要了!
反正小五每天都要去三柳村,若是鄭屠戶今後能穩定提供這樣的烤腸,那他願意和鄭屠戶立字據做長期生意。
除了烤腸之外,那個豬肉丸子的味道也很絕,他也全都要了。
另外,涼拌菜的味道也不錯。
他沒去過三柳村,更沒嘗過陶竹的手藝,他只是聽小五提過幾句黎蕎家的飯好吃。
但他沒放在心上。
都是家常早飯,饅頭米粥疙瘩湯雞蛋餅涼拌菜蔬之類的,沒什麽出奇的,就算是再好吃,那也吃不出花來。
可萬萬沒想到,黎蕎不僅點心做的好吃,折騰出來的飯菜竟也一樣出眾!
不過,他家大廚的手藝也不差,不然望月樓又怎麽能成為平城最大的酒樓呢。
所以,涼拌菜就算了。
但這個香腸和豬肉丸子,必須得出現在望月樓!
王掌櫃想買,鄭屠戶想把自家生意拉起來,兩人一拍即合,當時沒有紙筆,所以兩人只是口頭上約定了一下。
王掌櫃讓鄭屠戶明日去望月樓立字據。
王掌櫃帶著烤腸和豬肉丸子走了,攤子上的東西頓時少了一半,鄭屠戶很高興,開業大吉!
不過,高興歸高興,生意還得照做,於是他端著托盤又站在了攤子旁,大聲吆喝了起來。
免費試吃,免費品嘗。
他還拉上了王掌櫃,連縣城望月樓的掌櫃都誇好!
剛才王掌櫃買走所有烤腸和豬肉丸子的那一幕,周圍許多人都看到了。
獵戶的肉鋪距離鄭家肉鋪不遠,有二十多米的距離,中間隔著好幾家鋪子。
這個距離不算遠,那個獵戶和昨日那兩個與鄭屠戶鄭器打架的男人也瞧見了那一幕。
瞧見歸瞧見,這三個人沒太關注,他們忙著呢。
笑話,鄭屠戶說是望月樓的掌櫃那就真的是望月樓的掌櫃了?
誰能證明那就是望月樓的掌櫃?
再說了,望月樓的掌櫃就算真的出現在鎮子上,那又怎麽會買鄭家肉鋪的熟食。
鄭家的熟食味道一般,要不是便宜,根本沒有人會買。
而剛才那個人是先試吃了鄭家肉鋪的東西,然後才買的,正常情況下人們就算是貪便宜去買鄭家肉鋪的熟食,也不會一口氣買那麽多,畢竟味道是真的不咋樣。
所以,剛才那個人和那輛馬車,肯定是鄭屠戶雇的托兒。
那一幕絕對是事先安排好的!
抱著這樣的想法,獵戶這邊的三人根本沒把鄭屠戶的“表演”當回事,他們肉鋪的豬肉賣的便宜,而且除了豬肉之外,還售賣蔬菜雞蛋這些,哪怕不是大集,他們鋪子裏的客人也很多。
他們才懶得去看一個注定快要開不下去的肉鋪,他們真的很忙。
另外一邊,鄭家肉鋪左右以及對面的鋪子,他們這些店主的想法可就不一樣了。
就比如鄭家肉鋪對面的點心鋪。
點心鋪的老板在鎮子上賣了多年點心,家境還湊合,偶爾能去望月樓打牙祭。
王掌櫃接地氣,不僅經常逛早市采買,在望月樓時也時常待在前台結賬收錢,因此點心鋪的老板認識他。
剛才親眼瞧見王掌櫃從鄭家肉鋪買了一大籃子東西拎著上了馬車,此時又聽鄭屠戶這般吆喝,於是點心鋪的老板就忍不住晃悠到了鄭家肉鋪前。
反正是免費品嘗,那就嘗嘗唄,聞著還怪香的。
等用木簽子紮了塊黃瓜送入口中,他驚訝了,鄭屠戶的廚藝發生了什麽竟在短短時間內有了這驚天巨變?
這水平,完全不輸給望月樓好嘛!
確定好吃,點心鋪的老板便問了怎麽賣。
鹵豬頭肉的話,一斤是六十文錢。
鹵大骨頭肉這種瘦肉的話,一斤是四十五文錢。
鹵排骨的話,一斤是……
總之,每個部位的價格都不一樣。
而且,都不便宜。
這價格快趕得上望月樓的價格了。
但味道是確確實實和望月樓的不相上下。
點心鋪的老板也是做生意的,暗暗計算了一下成本,一斤生肉能出五六兩的熟肉,想要一斤熟肉,得有將近兩斤的生肉。
再加上調料,特別是那辣椒油,油汪汪的,湊上前聞一聞,香氣撲鼻,一看就知道放了珍貴的大料。