第77章

教室前排窗邊,窗簾被微風拂動,淡藍色的波浪浮動裏,是少年白皙精致的側顏。少年靠著窗,戴著白色耳機,他閉著眼,似乎在休憩。

風裏淺淺的日光籠罩在他的側顏輪廓上,仿若給他鍍了一層金輝。

班上時不時有女生偷偷去瞄少年。學習學累了,看一眼帥哥,人都能輕松精神不少。

冉述看了一眼正閉目休憩的祈陽,沒作猶豫,拍了他一下。

祈陽懶散地掀開眼簾,“什麽事?”

“喏,你看,這是不是那天那位美女。”

祈陽垂眸,看到照片裏的人之後,眉眼間的懶散盡登時盡數散去,他盯住照片裏的人。

“我還以為她跟我們一樣是學生呢,沒想到是一家飯館的老板,而且她的飯館還是一家網紅小飯館,在網上挺火的……”冉述不停地巴拉巴拉巴拉,祈陽忽然拿過他的手機。

見祈陽一直盯著照片裏的人不錯眼,冉述挑高眉心,該不會……

他驚奇道:“阿陽你終於鐵樹開花了?”

擱從前,祈陽怎麽會一直盯著一個女孩看這麽久。這太不正常了!

“阿陽?阿陽?”

冉述用力推了他一下,“看呆了?果然是鐵樹開花了。”

祈陽把手機丟給他,說:“只是覺得她……有點熟悉。”

冉述眼裏閃著興奮激動的光,“豁喲,熟悉?這怕不是一見如故?阿陽你絕逼是看上她了!”

祈陽蹙眉,“胡說什麽,閉嘴。”

桃城,寧冬飯館外面。

“涼糕涼蝦是什麽?涼的糕,涼的蝦?”

“妹妹你不是本地人,是外地來的?”

“對,不是本地人,之前在網上看到寧冬飯館很好吃,特意來桃城吃的。”

“涼糕涼蝦是咱們桃城的特色美食……”

自從寧冬飯館多次在熱搜上刷存在感,在網上有了知名度後,從全國各地來吃飯的食客越來越多,總會在排隊的食客裏聽到各種各樣的方言。

本地食客已然司空見慣。

飯館裏面。

“我之前看到網上有人說,寧冬飯館的鹵煮火燒全國最好吃,我不怎麽信,最好吃的鹵煮火燒可是在我們首都那裏呢……所以我特地從首都那裏過來,沒想到……網友們說的都是真的!”

“這家飯館的鹵煮火燒,是我這輩子吃到的最好吃的鹵煮火燒!”

聽到食客激動的聲音,林媛媛一臉自豪,這可是她老板做的鹵煮火燒哎,肯定全世界最好吃啊。

說起來,今天的工作餐不知道有沒有鹵煮火燒,之前她沒吃過癮,還想吃鹵煮火燒,香噴噴的鹵煮火燒搭著餅子吃,她能吃三碗!

“還想吃鹵煮火燒?”葉寧問李洪生。李洪生有些不好意思地撓撓頭,“還沒吃夠。”

“那行,明天再吃。”說著,葉寧把中筋面粉放鍋裏用小火慢炒。

過兩天是中秋節,中秋佳節,月餅必不可少。有些月餅得提前準備,例如火腿月餅。葉寧挺愛吃火腿月餅,舅舅他們也比較喜歡吃,所以葉寧打算今年中秋節多做一些火腿月餅。

中筋面粉小炒到微黃,盛出來涼備用。

葉寧取出雲腿。雲腿是雲南火腿,與金華火腿齊名,雲腿,肌紅脂白,香氣濃郁,肉質細膩滋嫰,油潤而不膩,鹹香中回憶以味,口感極其美味。

雲腿是葉寧之前特地讓人從雲南買回來的,質地還不錯。其實自己做的火腿比雲腿還要好吃,只是可惜她今年沒做火腿,因而只能去買雲腿了。

雲腿去皮切片,上鍋蒸。二十分鐘後,葉寧把雲腿盛出來,放涼切成丁。蜂蜜倒進雲腿丁裏,攪拌均勻後將雲腿丁冷藏。

冷藏一晚上,第二天,葉寧將雲腿丁取出來,糖、豬油、炒好的面粉和冷藏過的雲腿丁攪拌到一起。

攪拌好的餡料捏成一個個圓球,再把圓球包進制作好的餅皮裏。把包好餡料的餅皮壓成圓圓的小餅,放進烤箱裏烤。

烤雲腿月餅的空档,葉寧取出花肉,準備做香辣藤椒五花肉月餅。

五花肉切片洗凈,放入清水鍋裏,放蔥段姜片,香葉,花椒,茴香,梔子,八角,白蔻,桂皮,砂仁,然後開火煮。

煮五花肉的時候,雲腿月餅差不多烤好了。葉寧取出雲腿月餅,黃黃的小月餅鹹甜交融,酥到掉渣,小天小冬吃得滿嘴都是月餅渣渣。

田淑香咬了口雲腿月餅,酥到掉渣的月餅層層裂開,雲腿餡兒鹹中帶甜,甜中帶鹹,口感十分細膩,潤而不油,陣陣火腿肉香濃郁地覆蓋唇齒,越嚼越香。

李洪生邊吃邊道:“寧寧,多做一些雲腿月餅,好吃!”

“行,”葉寧啃著月餅,“等有時間了,咱們自己做火腿,自己做的火腿更好吃,做出來的火腿月餅也更好吃。”她兩三下吃完月餅,去瞧鍋裏燉著的五花肉。

撇去浮沫的湯鍋裏,五花肉若隱若現,肉香股股竄升。燉了一個多小時,葉寧取出五花肉晾涼,讓五花肉裏多余的水分蒸發掉。