第69章

下班後,天空仍然是灰突突的,林燕姿才走出公司,小雨就淅淅瀝瀝地落了下來。她拿出傘,快步去打車。

回到家時小雨已經變成了傾盆大雨。

“燕姿回來了?”林媽從廚房裏探出頭。林燕姿甩甩身上的雨水,說:“嗯,外面好大的雨。”

“衣服都打濕了?快點回屋換身衣服。”

林燕姿換了衣服,林媽說:“馬上就吃飯了,你去叫一下茵茵。”

林燕姿去敲林茵茵的房門,“茵茵,吃飯了。”

過了片刻,身形消瘦的女孩慢吞吞地走出來。女孩瘦得厲害,像是骨架子上掛了一張皮,風一吹皮就要被吹走,骨頭就要散架似的。

看著這樣的茵茵,林燕姿心裏十分難受。她想說些什麽,但最後什麽也沒說,默默地坐上桌。

林媽給林茵茵夾菜,“茵茵,做了你喜歡吃的紅燒排骨,多吃點。”

林燕姿也給林茵茵夾菜,“多吃點。”

然而林茵茵只吃了幾口就放下了筷子,“吃不下了。”

“你半碗飯都沒吃到……”

林茵茵眉眼憔悴,搖搖頭,“不太餓。”

“你早上中午都沒吃多少,晚上多吃點吧。”林爸微微蹙眉。

“真不想吃了。”

“不想吃了也得再吃一點。”

林茵茵垂下腦袋,周身縈繞著消沉頹喪之氣。見狀,林爸沒再逼她吃飯。林茵茵直接起身,把自己關進了房屋裏

林媽聲音很低,“茵茵這樣下去可怎麽行啊。”

林爸放下筷子,滿面愁容,隨後去陽台抽煙。林燕姿望著妹妹緊閉的房門,抿緊唇。

妹妹讀書很刻苦努力,但天資並不聰穎,就是靠著刻苦努力,保持著不錯的成績,雖然成績不算頂尖,但大抵是能考上一本的。然而這次高考,她發揮失誤,成績連二本的分數線都沒夠到。

查出成績的那一刻,妹妹當場哭了出來。她那麽努力地學習,原本是可以上一本的。她遭受了巨大的打擊。整整哭了好幾天。

他們都安慰她,她是能考上的,只是發揮失誤了,沒關系的,她下一次一定能考上。

可是誰又能理解復讀的壓力和痛苦。妹妹不能確定下一次能不能考上,會不會又失誤,會不會下一次題很難,什麽都無法確定。

她天資並不好,是勤奮努力型的學生,即便努力刻苦,也不能有頂尖的成績,她並不能篤定下一次就能考好。

高考的失誤和復讀的壓力讓妹妹整天都籠罩在陰霾裏,這一兩個月瘦了將近二十斤。

他們看著心疼卻又毫無辦法,如何開解她都是徒勞。

林媽瞧著林茵茵只吃了幾口的飯,語氣低而沉,“還是帶茵茵去看看心理醫生……一直不好好吃飯怎麽能行。”

林燕姿沉眉,“茵茵不願意去。”非但不願意去,而且對此非常抵抗。如果強迫她去,恐怕會適得其反。

踟躕幾許,林燕姿說:“我在網上看到有一家據說很好吃的飯館,要不我們帶茵茵去吃吧,說不定她能多吃些。”

林爸熄滅煙頭,“有什麽用,之前也帶她去據說很好吃的飯店,她也沒吃兩口。”

“但是這家飯店據說非常好吃,好吃到能讓人忘記所有不開心……”

林媽問:“什麽飯店?”

“寧冬飯館。”

“寧冬飯館?沒聽說過。”

“我之前也沒聽說過,最近在網上挺火的。是桃城的一家小飯館,都說很好吃。要不我們帶茵茵去試試?”

晨陽高高掛起,葉寧躺在按摩椅上按摩了片刻,繼而快步去廚房。

她打開密封好的壇子,香噴噴的辣香撲鼻而來。她聞聞香氣,點點頭。

李滿福在旁邊道:“渣海椒可以吃了嗎?”

“嗯,今天可以吃了。”

渣海椒是桃城本地特色食物,是用細碎的海椒和玉米面攪拌,加入花椒等調料,然後在壇子裏腌制而成的。既能做下飯菜又能做輔菜,吃起來十分有滋有味。

思索半晌,葉寧說:“等會兒做渣海椒回鍋肉吃。”

“渣海椒回鍋肉?好!”李滿福眉眼亮晶晶。李滿福喜歡吃渣海椒回鍋肉。

葉寧把五花肉的肉皮燒了一下,接著清洗幹凈。放入清水鍋裏,加入花椒粒、蔥段、姜片、料酒以及毛毛鹽。大火煮到二十五分鐘。

煮到第二十五分鐘,葉寧用筷子插五花肉,未見有血水,於是撈出五花肉,晾涼改刀,切成薄片。

起鍋下油滑鍋,爆香少許花椒粒,椒麻味爆出來時,五花肉下入鍋內。

中小火煸炒,油脂漸漸被煸炒出來,肉片也逐漸卷起來,色澤變黃。

這時候葉寧將鍋裏煸炒出來的多余的油脂盛出去,留下少許底油。

繼續爆炒五花肉,然後加入姜末,蒜末,幹海椒段,最後淋入少許料酒繼續翻。

做渣海椒回鍋肉,加入少許豆瓣醬會更好吃,葉寧舀了適量豆瓣醬炒進去。