第10章 梅幹菜肉水餃（下）

13.梅幹菜肉水餃（下）

何朗坐在離小白最遠的木桌的一側，他眼神渙散聲音飄忽：“它會說話……你撿了個貓妖回來……”

季平安手裏的動作不停，面前的案板已經快被放滿水餃了。他好笑道：“我不是告訴你了麽？我說小貓有靈氣會說話啊。”

何朗幽幽的說道：“我以為你在騙我！”

季平安根本沒把何朗的抱怨放在心上，他看了看案板上剩余的面劑子：“哎喲，餡兒有點多……”

不過沒事，等一會兒他可以再揉點面做成梅幹菜肉餅。

何朗這人一受刺激話就特多，他翻來覆去的念叨著：“誰能想到它真的能說話？這也太嚇人了！”

聽著何朗的嘮叨，季平安將最後一個水餃包好了放在了案板上：“好啦，別念叨了，還吃餃子嗎？”

何朗這會兒回過神來了：“吃！”

季平安熟練的指揮他：“那你還不去燒火？”

何朗繞了個彎轉到了灶台後面，好似小白是毒蛇猛獸。坐穩了之後他點燃了火焰，季平安則在鍋裏加了小半鍋水。

兩斤皮子包了一百多只水餃，今天晚上吃一頓，明天早上還能做個煎餃。

完美！可惜最近溫度還有些高，等再涼快一些，他就可以多包一些水餃餛飩凍起來，想吃的時候直接下鍋煮一煮就行了。

季平安擦擦手走向了廚房門外，何朗帶著顫抖的聲音響起：“平安，你要去哪裏啊？？”

季平安懵逼的轉頭：“去菜地拔兩根蔥啊。”

季平安覺得水餃煮熟了不加任何調味料都很美味，但是何朗喜歡在裏面加上蔥花辣椒油和醋，連湯帶水的他能吃兩大碗。

何朗一聽立刻從灶台後面站起來：“我去！我去就行了！”

面對小白一雙幽藍色的雙眼，何朗後背的汗毛直豎。要不是面前的是他的發小，何朗早就跑得比兔子還快了。

不怪何朗對小白是這種態度，清水灣的人對妖修或者是能化形的靈獸都有一種天然的恐懼。作為沒有辦法駕馭靈氣的普通人，妖修和靈獸在他們眼中與鬼神無異。

碰到妖修能走多遠就走多遠，萬一妖修一個不開心取走了他們的性命怎麽辦？遇到靈獸也是能避開就避開，流傳在清水灣村民中的那些妖異的傳說已經夠多了。

何朗算是清水灣村民中膽子比較大的，可是讓他和妖貓共處一室還是讓他兩股戰戰。

何朗替他的發小擔憂，萬一哪一天平安被這只妖貓吃掉了怎麽辦？不行，他得想個辦法勸平安早點打發掉這只妖貓。

小白盯著何朗的背影若有所思，他總覺得這個人類憋著壞水。

鍋裏的滾沸之後，廚房裏白色的水霧盤旋在頂棚上。季平安端著案板將上面一半的餃子推入了鍋中，瓷實的水餃落入沸水中發出噗噗的聲響。

季平安用笊籬的背面輕輕的推了推沉入了水底的餃子，原本清冽的水中混入了餃子上的面粉變得渾濁。搖晃的餃子湯和滾燙的鍋邊接觸之後發出呲呲的聲響，一股濕漉漉的面粉和肉的香味混合在廚房中。

小白靜靜的趴在豆燈旁邊，他突然覺得眼前這個畫面好安心，比他贏了冷長天還要安心。

水餃滾開了之後要澆半碗涼水下去讓鍋裏的溫度稍稍下降，這樣三滾三沸之後餃子就能熟了。

餃子第二滾的時候，何朗帶著一小把洗幹凈的小蔥進了門，季平安接過小蔥納悶道：“怎麽用了這麽久？”

何朗含糊道：“天黑了，看不清。”

灶台邊上擱著兩個大海碗，其中一個裏面撒了蔥花、辣油和香醋，上面還蓋了一塊雪白的豬油。季平安在有豬油的碗中舀了半碗餃子湯，調味料快速的被沖開，點點辣油中間白色的豬油一點點化開變成溫潤的一團油花。

隨著餃子第三次滾沸，廚房中的香味更加誘人了。一只只胖嘟嘟的水餃浮在了微微泛白的餃子湯中輕輕碰撞著，季平安做的餃子皮薄餡大，隔著薄薄的皮子就能看到裏面結成團的餡料。

粉白色的肉經過熱力作用已經變成了白色，裏面混著青色的蔥花和褐色的梅幹菜。餃子褪去了下鍋前的青澀，變得大膽又奔放。

何朗也顧不得去想怎麽讓他發小和妖貓斷絕關系了，他搓著手在灶台旁邊杵著：“好了吧？”

季平安覺得他要是再晚一步給何朗盛餃子，何朗的口水就掉到鍋裏了。

季平安家的笊籬不小，但是架不住他做的餃子大，一笊籬下去，裏面只盛了十幾只餃子。別小看這十幾只餃子，一只海碗都裝不下！

何朗很快就抱住了屬於他的大碗，他用筷子翻了翻碗中的水餃。微透明的餃子皮上立刻沾上了一層紅色的油光，夾雜在其中的蔥花和香醋香味讓何朗的肚子咕咕的叫了起來。