第120章 水草（第2/7頁）

白蕪高興道：“是的，我也是這麽想。所以看到小豚的第一反應就是，我們需要引入新夥伴，去探索更大的地方。”

白蕪個人的力量比較渺小，但他足夠敏銳，足夠有創意。

南遙很樂意實踐他提出的構想。

兩人在事業上，幾乎有一種合作的關系，從南遙認識白蕪的第一天，就基本沒有反對過他對“事業”的構想。

有南遙的理解和支持，白蕪心情高漲，第二天早早醒來，將缸裏泡著的水草撈出來。

川在旁邊笑問：“真的要吃這堆水草？”

“嘗嘗嘛。”白蕪眨眨眼睛，“說不定會很好吃？”

川搖頭，“感覺基本不可能，他們連肥肥草都不願意吃，更別提這些腥不拉幾的水草了。”

“反正先試一下，說好的，如果實在不喜歡，大不了拿去喂豬。”

白蕪將水草撈出來清洗幹凈。

這些水草不知道是不是因為長在河裏的關系，泥沙並不多，簡單搓洗一下就搓幹凈了。

白蕪搓幹凈後，拿出來擰幹水分，放到盤子裏，生火燒水，準備先把這些水草先焯一遍水。

所有異味比較重的食物經過焯水後，都能有一定的改善。

這些水草也不例外，白蕪將這些水草焯水後撈出來放到涼開水裏，再吃的時候，就能嘗到水草淡淡的鮮味。

這些水草果然比剛開始時要好吃多了，不過這還不夠。

有異味的食物，用比較重口味的烹飪方式。

白蕪今天打算做三道包含水草的食物——水草煎蛋，水草蛋花湯和涼拌水草。

岸睡醒就看見白蕪在折騰他們家的水草，

整整兩筐水草放在案板上，看起來需要他們一早上全都吃完。

岸痛苦地揉了揉額角，“我覺得今天早上我們還需要一點其他食物。”

白蕪頭也不擡，“放心，不會讓你們全部吃草，肉在面包窯裏烤著。”

岸去打開面包窯的蓋子，發現裏面果然有一盤腌制過後的烤肉。

他這下心滿意足了，“行吧，隨你怎麽折騰。”

水草煎蛋和涼拌水草都沒什麽特別，煎蛋和涼拌菜他們家都做過許多次，這次只是換一換裏面的材料。

水草蛋花湯則是頭一次。

這批水草比紫菜的味道稍微重一點，白蕪也不知道蛋花湯煮出來會不會腥。

他煎了姜片和蔥白，再放水進去，放入水草燒開。

他趁熱喝的時候，並沒有感覺到裏面的腥味，反而有一種淡淡的鮮甜。

白蕪那顆忐忑的心終於放下了，他喝完勺子裏面的湯，另外拿了個碗，調了水澱粉出來。將水澱粉倒進鍋裏，將湯汁收濃，然後再把鴨蛋倒進去。

其實雞蛋會更好一點，可惜他們這裏沒有雞蛋。

眼看蛋花湯要做好了，白蕪探頭朝廚房外面吼道：“哥，你叫阿父和南遙吃飯啊。”

“知道了，我這就去吹哨子！”

很快，一“家”五口坐在飯桌前。

岸昨天品嘗過水草的味道，知道這玩意不好吃，今天堅決不肯再吃，一上桌便沖烤肉而去，“你們嘗就行了。”

“味道沒你想的那麽差。”白蕪拿勺子給大家舀湯，“挺鮮的，你嘗一嘗就知道了。”

“我不要。”

白蕪沒有勉強，只盛了四碗湯。

清晨微涼，大家坐在餐桌前喝湯，喝得身上微微帶了汗意。

川贊嘆道：“湯真不錯，比我想象的要好多了。”

“特別鮮是不是？”白蕪道，“下次還可以拿肉煮一點湯。”

除岸外，大家都對水草湯表示好評。

白蕪喝完湯還不算，另外往飯裏面倒了一碗湯，他要吃湯泡飯。

水草湯好吃，水草煎蛋和涼拌水草味道也不錯，倒不是說多麽令人驚艷，只是作為一種奇特的蔬菜，給平淡的飯桌很是添了幾分新鮮。

這份新鮮就讓這餐飯變得非常特別。

岸看看這個看看那個。

墨默不作聲地給他舀了一碗湯，“不許挑食。”

岸趕忙順著台階而下，朝父親笑了笑。

湯已經放得比較涼了，岸吸溜了一大口，眉毛挑了起來，“好奇特！”

水草湯比較鮮美，大概有一種味精一樣的鮮，味覺比較敏銳的人，能嘗出這一點特別。

白蕪道：“多喝一點，說不定你就會愛上了。”

一家人吃完早餐，各自忙碌。

白蕪和南遙帶上飯菜去山下喂小豚。

兩只小豚不知道跑哪裏玩耍去了，他們在岸邊呼喚了好一會兒，兩只小豚才擺著尾巴，慢吞吞地遊過來。

白蕪給它們準備了一大筐飯菜，水草湯泡飯是主食。

這些飯菜都已經晾涼了，不怕燙到兩只小豚的舌頭。

兩只小豚吃了他們的飯菜之後，表現得非常高興，一直在水裏轉圈圈。

白蕪對南遙道：“不知道水下有多少水草，我們要不要下去看一看？”