第25章

回到屋內。

其他人都聚集在客廳，只有葉奚知又進了廚房。

晚飯他打算做一道海鮮炒飯。

既可以讓章魚的價值最大化，又可以解決肉不足的問題。

炒飯最重要的是米。

炒飯普遍用的是隔夜飯，隔夜米發幹、水分少，拿來炒飯可以做到粒粒分明。

葉奚知是現煮米，先把生米浸泡，生米提前吸收了水，煮米時的水就可以適量減少了，不過不能太少以免夾生。

接著處理章魚，章魚需要用鹽把身上粘液搓洗幹凈，下鍋後放入姜片、料酒去腥，煮的過長會變老、不夠脆，所以變成淺紫色就能撈出切成小段了。

最後準備的是紫菜，紫菜下油稍微炸幾秒，吃起來更酥、也防止太生，和炒飯最後的口感不融合。

在等待期間，唐安沁進廚房看了一眼。

她嘆了一口氣，心碎的離開，現在連肉都快沒有了。

等米煮好後，打散放涼，就可以開始炒飯了。

拿幾顆蝦頭炸出蝦油，不需要過多，有蝦味就行。

迅速倒入米飯，白氣升騰、米飯中的水汽迅速蒸發，看見已經發幹，葉奚知加入章魚、泡開的蝦米、僅剩的剁碎蛤蜊肉快速翻炒。

之後是熟了的胡蘿蔔、碗豆和米飯混合，鹽、生抽等調味，還有少量魚露讓炒飯更鮮。

最後出鍋前，蛋液均勻的包裹住米飯、銀色變為金色，撒上蔥花、在碗內炒飯頂端放上炸過的紫菜，海鮮炒飯就做好了。

“我來幫你。”

汪瑩瑩聽見動靜，主動幫忙端上桌。

海鮮炒飯粒粒金黃、泛著油光，和紅綠的蔬菜混合在一起非常漂亮，淡紫的章魚段混雜在其中，靠近就能聞到一股海鮮的香味。

炒飯還得配湯，一碗清淡的紫菜蛋花湯就很相配。

飯很好，聞著也很香。

雖然大家沒想到，葉奚知忙活一下午，就是一碗炒飯和一碗湯。

“謝謝，真是辛苦你了。”汪瑩瑩坐下，給葉奚知說道。

她很喜歡吃炒飯，聞到這碗炒飯的味道，就已經開始心動了。

她舀起一勺放入嘴裏。

蛋液包裹的米飯松散、幹香，章魚段很新鮮、彈牙，和剁碎的蝦米融合，帶來原始的大海風味。胡蘿蔔和豌豆清甜，中和了蝦油的鮮！

太好吃了！雖然葉奚知一下午只做了炒飯，但是這道炒飯太值了！

汪瑩瑩吃到一半，唐安沁已經吃完站起來了。

她進廚房看過，葉奚知還剩了不少，打算搶先再盛一碗！

“導演！”唐安沁看著窗外的導演，正在拿著碗，勺子往鍋裏撈炒飯。

“我看鍋裏還剩一些，我以為你們不吃了…”導演尷尬的笑了笑。

剛剛葉奚知炒飯時他就聞到了香味，最終還是沒忍住，結果嘗了後一發不可收拾。

現在自己剛拿了個碗，沒想到還被唐安沁發現了。

唐安沁不說話，只是狠狠盯著導演，最終對方訕訕放下碗，落寞的坐回攝像機後面。

“怎麽樣，好吃嗎？”副導演問道，他也想嘗嘗。

“很好吃。”導演語氣凝重地說，“我覺得葉奚知沒有發現自己的天賦，他應該有廣闊的天地…”

“比如？”

比如開個炒飯店，而不是用腳演技來傷害觀眾的眼睛，導演心想。

吃過晚飯。

節目組也開始吃飯了，暫時把工作放到了一邊。

唐安沁猛然間想起早上和葉奚知的聊天，她四處看了看，走到了院子。

太陽落山了，海風也變得溫柔，不像白天一樣燥熱，很適合在院子長椅上乘涼。

楚姚正在給植物澆水。

夏季海島溫度高，植物中午土壤都被曬的開裂，早晚都得補充水分，這件工作被楚姚接了過去。

唐安沁走到楚姚身邊，主動說：“還真是麻煩你了，每天都能記得這件事，我以前家裏也養了植物，最後都枯死了。”

楚姚轉頭看見唐安沁，有點詫異對方來和他搭話。

“我對這種小事都記得比較清楚，經紀人也老開玩笑說都不需要日程本了。”

“記性這麽好，你背劇本肯定很快吧。”

楚姚點了點頭，說：“背劇本是有一些幫助，不過比不上唐姐，以前我聽柳導說你背劇本很快，拿回去半天就記住了。”

唐安沁笑了笑，沒有多說什麽。

多虧了系統，這個記憶力是她以前拿點數兌換的。

可惜只能應用在劇本，其他地方就沒效了。

“我來綜藝前沒有太過期待，結果來了後反而很驚喜，葉奚知做的菜很好吃，可以說是我吃過最好吃的。”唐安沁接著說。

“嗯，確實很好吃。”

唐安沁問道：“我聽說你們曾經待在一個團裏兩年，那時候你肯定吃過很多吧？”

早上寧檸剛問過這個問題，晚上又輪到唐安沁。