第四十九章 塗層

據他所知,這種矽材料是一個生產不粘鍋的工廠研發的,用於不粘鍋的塗層。

當時市面上常見的不粘鍋塗層,和目前並沒有什麽區別,主要有特氟龍塗層、陶瓷塗層、有機矽塗層等。

而最熟悉,同時又最常見的不粘鍋塗層,就是特氟龍塗層。

其實準確說,特氟龍只是杜邦公司開發的塗料品牌,其中的聚四氟乙烯(PTFE),才是不粘鍋塗層的塗料。

因為杜邦公司最早把特氟龍商標用在不粘塗層上,所以現在它成了傳統不粘塗層的通稱。

類似於嶺南地區的黑旋風殺蟲劑,通常說的黑旋風,就等同於噴霧殺蟲劑。

市面上的這三種主流不粘鍋塗層,各有各的優點和缺點,特別是還沒有更換加工輔助劑的特氟龍塗料,確實存在安全隱患。

因為特氟龍的加工輔助劑——全氟辛酸,在相關研究中,確實和一些疾病存在關系。

而杜邦公司在2012年停產含有全氟辛酸的特氟龍,采用了全新工藝的特氟龍塗層。

只是耐人尋味的事情,是楓葉國在07年、米國在15年、西洲聯盟在17年,全面禁止了特氟龍的生產銷售。

所以在生活過程中,能不用特氟龍不粘鍋,還是盡量不要使用,畢竟國內的飲食習慣,習慣高溫烹飪,可能造成特氟龍塗層在高溫下,產生一些有害物質。

因此國內的一家不粘鍋廠商,就在2023年開始,致力於研發一種全新的不粘鍋塗層。

吃完了晚餐。

黃修遠和陸學東一起,來到了燧人第三科研小組,查看了那種全新的矽分子結構後,果然不出所料,就是他記憶之中的那種材料之一。

為什麽說是之一,因為矽9分子這個材料,其實擁有三種同分異構體,這三種同分異構體,都有一個共同點,那就是它們都擁有一個六邊矽。

它們分別是:正矽9、異矽9、側矽9。

對於第三小組的10名研究員,鼓勵了一番,讓他們再接再厲,深入研究矽9分子的特性。

盡管知道三種矽9的區別,其中真正有用的,是正矽9分子,這種分子可以形成矽納米塗層。

但是既然第三小組開了頭,就由他們繼續深入研究好了。

果然在接下來的一段時間裏面,第三小組在研究過程中,陸陸續續發現了矽9分子的三種同分異構體,以及它們的合成工藝。

當黃修遠和陸學東再次來到第三小組,他們發現了正矽9的一些用途,小組長李英,興奮地匯報著:

“黃總、陸總,正矽9分子可以通過電鍍的方式,在金屬表面形成一層致密的矽納米薄膜,這種薄膜的附著力非常強,而且強度也非常好。”

陸學東看著詳細報告,發現了其中一些數據:“不僅僅強度非常高,熔點為957攝氏度,化學性質穩定,幾乎不與普通物質發生反應,而且納米鍍層表面的摩擦系數極低。”

在一側的工作台上,陳列著大大小小十幾個物品,有鐵片、鋁片、不銹鋼勺子、鐵鍋、鋁鍋、鐵管、銅線之類。

這些東西上面,都覆蓋了一次半透明的晶體,黃修遠拿起那一根銅線,應該是從電線剝下來的,開始一點點用力。

在使勁下,終於掰彎了銅線,但是折彎處的納米鍍層,並沒有出現破裂,反而維持著光滑的表面。

李英拿起一旁的電吹風,加熱了一下那根彎曲的銅線,銅線在輕微加熱後,被浸泡在冷水中,竟然恢復了之前的筆直狀態。

顯然正矽9納米鍍層,具備一定的記憶材料特性。

而在面對機械的物理破壞上,就算是高硬度合金鉆頭,也需要施加非常大的力,才可以破壞鍍層。

而日常烹飪過程中,以人的力量,就算是拿著金屬鍋鏟,不斷的暴力摩擦,幾乎是不可能破壞塗層的。

除非用鑿子加上鐵錘,猛烈鑿開鍍層,只是生活中,會故意這樣做的人比較少。

看起來這種材料,幾乎可以打造出完美的鍍層,其實黃修遠知道,這個納米鍍層存在一個缺點,那就是壽命問題。

這方面,李英小組目前並沒有發現。

正矽9納米鍍層的壽命,由正矽9分子的性質決定,這種分子在常溫常壓下,通常可以維持80~90年,然後逐漸分解成為單晶矽、多晶矽。

而如果作為經常加熱的廚具,壽命會下降非常多,如果是一日三餐的使用,最多可以堅持9年左右。

按照一般家庭使用情況,矽納米鍍層的不粘鍋,通常可以使用12~15年之間。

比起特氟龍塗層、陶瓷塗層、有機矽塗層,壽命已經延長了非常多,而且在使用期限內,幾乎不會出現脫落、劃損之類。

就算是矽納米鍍層進入分解階段,也不會產生有害物質,畢竟分解產物是單晶矽、多晶矽。