第134章(第2/3頁)

可這又是管飯又是拿工錢的,倒是叫她們不好意思起來。

要是一般的包子鹹菜還好點,順帶著多蒸幾籠屜包子也不費事兒,可看著桌上幾個大不銹鋼盆裏盛得滿滿的大魚大肉,嬸娘們都不好意思坐下來了。

“愣著幹啥?趕緊坐下來吃呀!吃完也別嫌棄,都在我家屋裏躺一躺,這一早上站起來蹲下去的,我這老腰都快折騰斷了。”唐媽見她們都不肯坐,帶著王霜霜和唐新悅她們幾個,一桌桌的過去把人給按到凳子上去坐下來了。

一番忙亂,大夥兒摘木耳摘了一上午也確實餓了,聞著飯菜噴香,肚子裏都咕嚕咕嚕叫了起來,又被按在了凳子上,那還客氣啥?趕緊吃吧!

肉末豆角餡兒的包子用的不是豆角幹,而是菜園子裏的新鮮豆角,因為富含水分,蒸出來的包子湯汁鮮美,又有一股豆角的清香,格外好吃。

饅頭大概是怕包子不夠吃,臨時從鎮上買回來的,不用問,看個頭就知道肯定是鎮上那家山東人做的,他家的饅頭特別好吃,又大,整個雙彎鎮就沒有人沒吃過他家的包子,這麽多年了,也只是從二角五分一個漲到了五毛錢一個,絕對的物美價廉。

豆腐燒肉就不必說了,油汪汪的,夾點豆腐和肉,掰開饅頭放進去,好吃的不得了!紅燒魚塊用的也不是便宜的白鰱魚,而是黑鰱,黑鰱的肉比白鰱更嫩一些,一斤要貴上幾塊錢,看得出來唐家真的是一家子都是厚道人。

往年農忙的時候各家各戶輪流幫忙,誰家不是買兩條便宜點的白鰱魚湊一道菜?面子上過得去就行了。不像唐家,都已經給她們開工錢了,中午飯還吃的這麽好。

酸菜燒豬血更是她們這裏的一道特色菜。上唐村自己就有屠宰場,豬血都是新鮮的,而且肉眼可見的幹凈,絕對不會像某些地方喜歡往豬血裏加些奇怪的東西,冒充鴨血啥的,吃的就是個放心!用的酸菜都是自家腌的,鮮辣爽口,和豬血、紅辣椒一起燒出來,最大的缺點就是特別費米飯!

唐新嵐本來以為饅頭買回來就是備著怕包子不夠的,沒想到吃到後來,大夥兒都不吃包子了,一個個抓著大白饅頭,從中間掰開了,往裏面夾自己喜歡吃的菜,除了豆腐燒肉之外,還有愛夾酸菜燒豬血的,居然還有往饅頭裏夾糖醋藠頭的……

不過也難怪她們愛吃這糖醋藠頭。這玩意兒也是她大舅媽的拿手絕活,野地裏挖回來的藠頭洗幹凈晾幹水分後,先拿鹽腌一夜,第二天倒掉鹽水,拿井水沖洗幾遍,再放到一個大盆裏,加入大舅媽自己研究出來的秘制糖醋汁,這樣腌出來的藠頭酸甜開胃,最適合這種季節吃了。

上回大舅媽來摘木耳的時候給他們帶了兩壇子,唐媽見自家吃不完,索性拿出來一些待客,沒想到居然意外的受歡迎。等到聽說這藠頭是章家舅媽腌的,上唐村的人這才是真的服氣了——

往年到底是哪個長舌婦在背後傳閑話,說章家舅媽喜歡巴結討好唐媽這個大姑子的?人家分明就是姑嫂關系處的好!如果不是關系特別好的,誰送禮就送兩壇子不值錢的藠頭啊?

雖然這糖醋藠頭確實挺好吃的,章家舅媽手藝真好……

一頓飯下來,魚和肉倒是沒再加,反倒是大舅媽腌的這個藠頭加了兩回,還有人吃著不過癮,跟唐媽打聽這藠頭到底怎麽腌的。

唐媽便矜持中帶著一絲絲炫耀地回她們——

“這可是我弟妹自己想出來的法子,方子你們是別想了,我家嵐嵐要在網上賣這個糖醋藠頭,她大舅媽拿了方子入股呢。”

“那嵐嵐媽媽你就不能在店裏擺幾個壇子賣藠頭麽?我看你家這小鹹菜腌得實在是好吃,不光是這糖醋藠頭,還有這泡菜,這黴豆腐,咱們怕是拿了方子回去也做不出這個味道,還不如省心點,直接來你家店裏買呢。”

“對對對!反正你家這小店都是現成的,就多擺幾個腌菜壇子。”

“對呀月紅姐,我那會兒懷孕吐的不行,還是吃了你腌的酸豆角和酸筍泡辣椒才好的呢,後來你不是還教我怎麽做了?我回去自己試著做了一壇酸筍,全臭了!”

“聽到沒章月紅?趕緊買幾個鹹菜壇子開張吧!咱們現在跟著你家嵐嵐賺錢了,買點鹹菜總買得起的。”

一幫人跟著起哄,唐媽想了想,店裏確實還有地方能擺得下幾個菜壇子,當下也爽快答應,等這茬木耳收完了就張羅這件事。

一幫人足足花了三天時間,才算把第二茬木耳全部摘完,一統計,嚯!光這一個山頭,就摘了八千多斤鮮木耳!按照五元一斤的收購價,單這一茬鮮木耳的銷售額就有四萬多元!

外人看來這林下種植木耳有多賺錢,可實際上唐新嵐卻清楚,這前兩茬她其實只能勉強收回本錢,光是人工成本就要花掉將近三萬塊,再扣除運輸、晾曬、烘幹、包裝等等,還有給唐新勇的分紅,其實真正落到她手裏的並沒有多少。