第117章 第215-216章（第2/4頁）

雲綿綿聽後，連忙拿起筆，在小黑板上寫上了新菜品以及價格。

“酸菜魚，剁椒魚頭，毛血旺？！”

伴隨著雲綿綿的落筆，食客們一字一字地將菜品給念了出來。

念完之後又是一頭霧水。

說起來，每次新菜品出現的時候，食客們都要陷入一片迷茫之中。

因為很多時候，來自東方大陸的美食很難從字面意義上來理解這是一道什麽菜。

比如說毛血旺。

誰能從這三個字上面知道這盤菜是什麽？

難道是用動物的毛加動物的血揉雜起來做的一道菜？

想到這裏，眾人下意識地擰起了眉頭，這可怎麽吃，從沒聽說過動物的毛也可以做菜。

難道東方大陸還有這麽牛逼的一種烹飪方法？還是他們對動物毛能吃的事情一無所知？

倒是前面兩道菜，食客們更能理解一些，兩道菜裏面都有魚，顯然是用魚做的美食。

但是，對於西方大陸人來說，魚這玩意兒可真的算不得什麽好吃。

身上刺多，而且還有一股腥味。

簡直就是難以下嘴！

別說是現在這個時候，哪怕是在雲綿綿生活的那個時代也鮮少有外國人喜歡吃魚，畢竟對他們來說魚刺太多，容易卡喉嚨。

所以看到這三個新菜品之後，有不少食客心裏還是挺失望的，“為什麽要用魚呢？”

這魚又小，又沒肉，上次還多刺，做不好，還有一股腥味，簡直就是不好吃的代名詞。

不過，這話一出來，立馬就有其他食客反駁，“當初雞心鴨腸出來的時候，大家不也覺得難以下嘴嗎？可還是有很多人吃的津津有味呀。”

“對，對，對，包括那個幹鍋肥腸。”

說到幹鍋肥腸，這裏就不得不提一句幹鍋肥腸到最後還是圈了一小波的死忠粉。

畢竟這肥腸色香味俱全，又軟又嫩又有嚼勁，而且還辣度十足，如果吃的時候，不去想這是來自動物的哪個部位的話，他們還能幹個幾大盆。

但是這玩意兒喜歡的人是真喜歡，討厭的人也是真深惡痛絕。

算得上是食肆裏點餐率最低的一份食物。

點幹鍋肥腸的食客經常會被其他同桌的食客所嫌棄。

因為他們怎麽無法理解，為什麽會有人喜歡吃這種東西。

而喜歡這個幹鍋肥腸的客人則無法理解這些人怎麽會允許這樣的美食從自己的嘴中溜走，即便從一開始，他們對幹鍋肥腸也是敬謝不敏，退避三舍，見之作嘔。

然而一不小心嘗到之後，立刻就會真香。

不過也因為幹鍋肥腸的存在，不少食客看到新品也有些憂心忡忡。

“老板，這三個新品應該不會像幹鍋肥腸那樣讓我們難以接受吧。”

雲綿綿立馬笑著道，“當然不會。幹鍋肥腸算是特殊菜單裏面的一種，一般來說，其他新品都會直接加在菜單下，只有特殊菜單裏的新品會挪到特殊菜單這一行裏。”

雲綿綿在小黑板上可是特意有分特殊菜單這四個字的。

所以食客們見此驟然松了口氣，也有精神問雲綿綿這三盤菜到底是什麽？

雲綿綿粗略地解釋了一下，“酸菜魚跟剁椒魚頭大家一看名字就知道，就是用魚做的美食，而毛血旺則是由各種肉類，蔬菜，鴨血糅雜在一起的一道菜。”

“這些食物全都色香味俱全，用的料也很足，而且非常辣。”

“所以大早上的話，我還是不介意你們吃這些。”

一聽這話，食客們立馬不幹了，“那可不成，我們來這麽早，就是為了趕上新品。再說了，螺螄粉也辣，火鍋也辣，我們還不是早上就來吃了？”

“可不是嘛！我每天早餐都是螺螄粉。”

……

對於他們來說，辣不辣的，那都不算事。

而且，辣的才夠味，辣的才好吃。

基本上食肆的食物帶辣的，都會比其他不帶辣的點的幾率要高。

並且有些不帶辣的食物，食客們在食肆混久了，還會在點餐的時候讓店員在菜單上備注加麻加辣。

而這個時候，系統廚師就會根據在單所顯示的備注，給食客們加上辣椒。

也算得上是非常人性化吧。

見此，雲綿綿也不堅持。

“行呐！那就開始點吧。”

“酸菜魚是整條黑魚加上酸菜一起做的，肉質非常鮮美，有些小刺，吃的時候需要注意一下。

剁椒魚頭顧名思義就是剁椒跟魚頭一起烹飪，只有魚頭，沒有魚的身體，所以又會比酸菜魚肉要少。”

“毛血旺的話，就是我剛才說的有蔬菜，鴨血還有肉，混雜在一起做出來的。”

“各有各的特色，但是都是辣的，有些還會辣的你上天。”

“如果你們不能吃太辣的話，可以備注少放些辣。”

雲綿綿說完之後，立馬就有食客高舉手，迫不及待道：“老板，我要點餐。”