第一千九百六十八章 您的辣醬(第2/2頁)

麥格沖了個澡,很快便換了一身廚師服下樓來。

提大肥鵝的時候,麥格順道把那瓶辣醬拿了出來,和艾米道:“這是麗貝卡阿姨讓我給你帶的辣醬,她說你喜歡吃,傑西卡明天會來找你玩。”

“我喜歡這辣醬,超級好吃的。”艾米上前抱住那大壇子辣醬,一邊開心道:“太好了,我好久沒有和傑西卡玩了呢。”

麥格提著那只肥鵝進了廚房,這是一只烏鬢鵝和野鵝雜交出來的仔鵝,只有三個月大,不過長得特別肥嫩,是系統專門培育用來做燒鵝的上品鵝。

燒鵝和烤鴨不同,這種不同在食材處理、烹飪方法、吃法上都有體現。

放血殺鵝,拔毛,再斬去鵝腳掌、翅尖,從尾部取出內臟,吹氣分離皮肉……這一個個步驟麥格已經在廚神試煉場中練出了肌肉記憶。

要做出一只味道上乘的燒鵝,可是不折不扣的技術活。

將裹上一層糖漿的鵝放進烤箱,麥格這才稍稍松了口氣,第一次在真正的廚房裏動手做燒鵝,是否能夠呈現出一只狀態最完美的燒鵝,還是讓他有點小緊張。

等待燒鵝熟成的過程中,麥格又做了幾道菜。

烤箱的提示音響起的時候,麥格已經做好了一桌子菜。

打開烤箱,拎出那烤的色澤金紅的燒鵝,濃郁的香味便四散開來。

“咕嚕。”

站在廚房門口的三人幾乎同時咽了一下口水。