第二百一十二章 好刀！（第2/2頁）

雞肉仿佛像豆腐一般被切開了，幾乎沒有感受到絲毫的阻滯，哢嚓一聲輕微的聲響，先前如砍鋼筋一般雞腿骨，竟然就這麽輕松的被切開了，雞腿肉翻開，切口平齊，沒有絲毫骨渣掉落，絲絲骨髓還藏在骨頭之中。

“好刀！”麥格眼睛一亮，也是忍不住稱贊道，不單單是鋒利，那種和他的契合感也是無與倫比的，雖然是第一次使用，卻得心應手，實在特別。

“每一個廚師都要有一把適合自己的刀，好刀，系統造。”系統頗為自傲地說道。

麥格懶得搭理嘚瑟的系統，把雞肉切成一塊塊大小均勻的方塊，放到漏勺裏沖去血水，瀝幹放入旁邊的一個大碗中，加入調料放到一旁腌制一會，這樣可以讓雞肉更入味。

接著把幹香菇用溫水泡發，加入的水量適中，因為香菇水一會還要留著備用。

土豆、萵筍切滾刀塊，蔥切斷，姜片切片，青椒、紅辣椒切小塊，各種調料放在一旁備好。