第243章 幸福感果然是比較出來的(第2/3頁)

更關鍵的是,這菜單上可不只有杭幫菜,還有很多其他的菜式呢!

那只請一名大廚,是絕對不夠的。

這樣的大廚,錢少了肯定請不來,畢竟人家在當地的高档餐館也能賺不少,而且還離家近,誰願意大老遠地跑到京州來?

養著這麽多大廚,這可是一筆很大的開銷。

能賺回來嗎?

之前薛哲斌還覺得這菜單上的菜品價格都偏貴,嘗了兩口之後覺得,好像真不貴,反而有些便宜了。

真能收回成本嗎?

主要是這家店也太默默無聞了,別說宣傳、打廣告了,門口連個招牌都沒有,甚至薛哲斌到現在還不知道這餐廳具體叫什麽。

現在正是午餐的標準時間,結果偌大一家餐廳裏,就只有薛哲斌這一名顧客。

這不是純賠錢?

薛哲斌看了看菜品,又看了看旁邊微笑等待著的服務生,再看看這個地方優雅的就餐環境、高档精致的桌椅餐具……

“難不成……這裏面有什麽違法犯罪活動?”

薛哲斌瞬間警覺。

但是仔細想想,好像也不太對。

關鍵這家餐館也不是空殼啊,雖然沒什麽客人,但賣的東西都是貨真價實,價格偏高一點,但也還在合理範圍之內。

從各種跡象來看,這家店單純就只是沒什麽知名度而已,也沒有其他的疑點。

“明天再來一趟,看看這裏需要預約的菜品到底怎麽樣。”

“如果還能保持這樣的水準……那可真是撿到寶了!”

……

明雲私廚的後廚。

林燦榮有些緊張地問服務生:“怎麽樣,客人對我們的菜品還滿意嗎?”

服務生點點頭:“嗯,看起來還是很滿意的。”

林燦榮長出了一口氣。

那就好!

這段時間一直沒什麽客人,從前天開始,才陸陸續續地來了七八位顧客。

但是其中有的看了一眼菜單就被嚇跑了,有的問了半天發現很多好菜都需要預約,也走了。

真正留下來吃的那就那麽兩三個人,但點的都是很家常的菜,雖然看得出他們對菜品的味道還算滿意,但短期內多半不會再來了。

因為定價太貴,顯然已經超出了他們的承受能力。

從他們點的菜就能看出來,這邊最便宜的一些青菜也得五六十塊錢,即使全都點家常菜,人均消費也得奔著一百多。

在京州,這個價格已經能吃到很多好東西了。

所以,哪怕大廚的水平高、選的食材更好,把這些菜做得比外面的館子好吃很多,也還是超出了大部分普通人的承受能力。

但是今天,薛哲斌一進來,林燦榮就把他給盯上了。

能看得出來,這位是個不差錢的主。

薛哲斌點菜也驗證了這一點,他點的龍井蝦仁三百多,金牌寶塔肉兩百六十多,這一頓飯加起來輕松就得六七百塊錢。

如果這位不差錢的顧客能對這些菜品滿意,那就說明明雲私廚有火的希望!

畢竟明雲私廚面對的不是普通人,是土豪,土豪的反饋才是最重要的。

聽說這位顧客對菜品滿意之後,林燦榮也長出了一口氣。

他現在是店長,已經不再親自下廚了,但現在後廚的幾個大廚都是他親自面試、挑選、重金挖來的(當然花的是裴總的錢),現在菜品得到了肯定,林燦榮當然也會覺得有些驕傲。

“店長,客人已經結賬走了,還預約了明天晚上的晚餐!”一個服務生興沖沖地跑來報喜。

“很好!”

林燦榮懸著的心總算是放下來了。

之前裴總說讓他不要太擔心宣傳的事情,林燦榮還有點不放心。

但最近看到有人陸陸續續地過來,還有這麽有錢的土豪過來吃飯,說明宣傳工作一直在有條不紊地進行中嘛!

果然一切都在裴總的計劃之中。

接下來只要按照裴總的指示,認真地做好每一道餐品和服務,明雲私廚火起來那就是指日可待的事情了!

明雲私廚的大廚和服務生們,也都瞬間充滿了幹勁。

……

……

“阿嚏!”

裴謙打了個噴嚏,揉著鼻子一邊放下手柄。

看了看時間,已經快到下午五點鐘了。

今天晚上還要在明雲私廚給喬梁接風洗塵,順便撫慰一下他受傷的心靈。

受虐了一天,裴謙現在很想去看一下喬老濕的情況如何。

來到摸魚網咖。

裴謙悄悄地走上二樓,觀察坐在角落裏的喬梁。

只見喬梁臉色鐵青,正在全神貫注地盯著屏幕,雙手死死地抓著手柄,身體還時不時地向一旁傾倒,仿佛在玩體感遊戲。

突然,他的身體猛地一哆嗦,整個人僵住了。

屏幕已經變成了灰色。