第47章 夜市

縣裏最近熱鬧了許多, 國營廠門口變成一個長長的夜市，一到晚上賣東西的都出來了，占了大半條街。

一個攤子接一個攤子的, 以前這邊出攤還需要拿著手電筒，現在國營廠自己出錢在道路兩旁安上了幾個鋥光瓦亮的路燈。周圍這些小商販, 都很感謝國營廠這邊的照顧。

在這邊出攤的賣什麽的都有, 尤其賣吃的, 容易有垃圾。每天大家都自動自覺的給收拾, 哪個攤位弄臟了地兒都要被人戳脊梁骨的。

在這邊更熱鬧了，想吃啥的都有。

最火的就是田瑞家的肉串, 總是撈不到座位，現在也不執迷於過去坐著吃了, 買上一把肉串一把菜串, 站在攤子旁邊吃，像吃零食似得, 吃完再把他們家的鐵簽子放在專屬的簽子桶裏。

周圍挨著的就有賣拉面的，有賣涼糕的，涼糕就是糯米粉捏成的劑子裏面是豆沙餡兒，長長一條的，買上一寸左右也就五毛錢, 切碎了之後這邊會撒上了層黃豆粉, 又香又甜。

道路再往前走是賣炒田螺的。他們家是一對兄弟，一缸兩毛錢, 他們家弄的幹凈，嗦著麻辣的炒田螺，再吃裏面的肉就跟嗑瓜子似得。小孩子都喜歡這個味，碰見了難免要買一點。

大人的話買一份兒都不夠吃了。最少買兩份, 有的時候去田瑞家吃飯的老食客也會打包一點過去吃。

啤酒廠看到這邊人多也提前站個位置。賣他們的冰啤和飲料。

還有買瓜果梨桃的，都是夏天的應季水果。偶爾也賣一些稀罕的水果，還有烤生蠔的小攤，估計是別的渠道。他們的生蠔比較瘦，上面鋪了一層粉絲。味道一般，不過價位合理，很多人來這邊嘗嘗鮮，還挺火的。

上次那倆送生蠔的兄弟走後，隔了半個月又送了一回生蠔，田瑞家的顧客也很捧場，送生蠔的時候還帶了大海螺，皮皮蝦還有大扇貝，田瑞做成了清蒸和麻辣爆炒兩個味。他們家吃的還挺歡暢的。但田瑞沒要求他們繼續送，吃生蠔是有季節的。雖然這東西一直有，但過了季節就沒那麽肥了。

田瑞只挑好的賣，老食客吃過他家的生蠔，再去哪兒吃都吃不到這種感覺。這也算是時令菜，再想吃就只能等明年了。

晚上還有烤土豆的攤位，土豆這東西被烤有一種特殊的香味，撬開外皮裏頭面，要是趕上這一茬土豆特別好，烤出來的土豆能吃出栗子味兒。

晚上竟比白天還熱鬧。

田瑞今天沒出攤，他帶著小甜，何宇帶著小中，他們一家四口來這邊逛逛。

“這邊天天人都這麽多？”何宇有些不適應。馬路太窄了，前後都是人。

田瑞道：“今天還算少的呢，等廠子下了夜班更熱鬧。”他拉著何甜的手。

何甜已經長高了不少，何中還是小短腿，哪怕極力伸著脖子也看不到周圍的景色，給小家夥急壞了。隨後就被大哥給抱在懷裏，這才能看見整個夜市的全景。

到了晚上縣城裏的人也沒事兒幹，平常八點就睡覺了。有些富裕的人家會看看電視。

但現在不約而同的來到這邊，竟像廟會一樣熱鬧。

田瑞知道這邊好吃的多，小孩子都很向往在外頭吃，今天特意空著肚子來的。

田瑞道：“最近有個新出的康樂果，買一包吃。”都是用玉米和其他的雜糧壓出來的。一條一條，吃起來香脆。聽說那一套機器都是從外省裏買回來的，花了不少錢。不過也算買對了。他們那東西好吃不貴。從開始出攤就爆滿。

他們出攤之前會壓一些，出攤之後再把機器駝來，開著機器現做。大夥兒看著新鮮，買的人更多了。

田瑞輕車熟路的來到這邊，買了一回。

田瑞在縣裏可是名人，現在誰不知道他，田瑞的鋪子紅火成那樣了，賣康樂果的男人道：“你也來買東西？”那語氣竟有十足的驚訝。

田瑞笑道：“嗯。”他也嘴饞，之所以廚藝好是因為想做給自己吃，但吃一吃也膩歪。像縣裏新開的這些好吃的，他都躍躍欲試。

大機器壓的糧的速度還挺快的，空氣中彌漫著一股雜糧的香味。

賣完前面這幾份兒就輪到他們了。一共十根，包在一個透明的塑料袋裏。

賣康樂果的小夥子道：“不要錢了，拿去吃吧。”

“那可不成。”田瑞道：“你這樣客氣的話，我都不好意思來吃了，該多少多少。”他們這也就是個小本生意，又用糧又使電的。他怎麽好意思占別人的便宜。

攤主是個年輕的小夥子，道：“那行，兩毛。”

田瑞掏了兩毛錢遞了過去。

田瑞把康樂果打開，每個人分了一根。先做出來的都帶熱氣吃起來更香。田瑞跟何宇吃了兩口就吃完了，小甜不愧是家裏唯一的女孩子吃的就是文氣，至於被抱在懷裏的小中，吃康樂果的時候十分認真，竟像小耗子似得，非常可愛。