第28章 厚道人

第二天何宇一走, 田瑞索性也不睡了，早上做了包子。蒸熟的時候，整個院子裏都彌散著一股誘人的味道。

田瑞的小米粥也翻滾了。

沒一會兒小崽子們就出來了。

“瑞哥哥。”倆小家夥說著。

田瑞眼睛笑的彎彎的, 道：“快點洗漱，今兒吃包子。你們哥哥出去了, 都要乖乖聽話。”

“知道了。”小崽子們異口同聲的說著, 他們早就習慣了何宇早出晚歸了, 現在倒是越來越依賴田瑞了！

洗漱之後, 乖乖的坐在桌子前面，看見大包子眼睛都直放光。簡單的吃了一口, 包子是純素餡的，裏面放了粉條, 還用了提鮮的小蝦皮, 蘸醬油和香醋來調味，小家夥們吃的可高興了。

田瑞剛吃完最後一口, 就聽見門響，來的人是於成娘和劉嫂子，她倆是鄰居，每天都結伴一起來，剛進來就笑道：“一走進小巷子裏就能聞到一股香味, 肯定是從你們這傳出來的。”

“吃什麽好吃的呢？”

田瑞道：“包子, 你們早飯吃了麽，要不要在這邊吃一口。”

於成的娘連忙道：“不吃。”他們看了一眼, 居然用正經的白面蒸的包子，也夠奢侈的，看那一個個白白胖胖的模樣就知道味道不差。

別的不說看，連她們都未必能包出來這麽好的包子。

她們倆都是利落幹凈的人, 到這邊就把院子裏那些鍋碗瓢盆統統洗了。昨晚上程家夫妻已經涮了一次，現在才算是徹底的清洗。

沒一會兒，黑小胖和程家夫妻也都到了，大院子熱鬧了起來。也不知道他們怎麽說的，各自有分工，倒不用田瑞什麽了！

他去批發市場去進蔬菜，取了了兩桶牛奶，又買了一百個玻璃瓶，他發現了，廠子裏能喝得起奶茶的人約莫是真的不差錢。瓶子還留著他們押金呢，他們也不著急把押金拿回來。每天賣出去多少個瓶，就沒多少瓶子。

田瑞叫黑小胖先把奶熬開了。

黑小胖做事兒很細心，怪不得能在國營飯店當六年學徒。眼睛裏有活兒，只要在廚房，自己就能找到事情做，吩咐給他的事兒都可以放心。

其實炒菜誰都會做，但是每個人的習慣不一樣，就導致飯菜的口味千差地別。

炒一大鍋的菜不是容易的事情，菜量太多，必須要不停的翻炒，一時要是慢了，貼著鍋的菜都熟爛了，上面的菜還是生著呢。炒菜是個力氣活兒，有的時候一個菜需要炒兩鍋才能湊足量。每天最少用掉四十個雞蛋，菜更是半框半框的用。

劉嫂子一邊幹活兒一邊道：“都覺得田瑞賺的多，這些人怎麽沒看他花多少！”別的不說，五斤裝的豆油空桶都用完好幾個了，再加上各種調料蔬菜雞蛋，糧食。每天不知道用掉多少去。

“可不是，那些人就看見賊吃肉，沒見到賊挨打。”於成的娘說著。

程嫂子也是個利落的人，跟倆嫂子相處的很好。

程大哥一來，挑泔水這個活兒就有人幹了，一天至少二十趟。

廚房裏，田瑞直接把黑小胖給叫過來道：“你想不想學炒菜？”一句話給廚房裏的黑小胖給整激動了。

瞧著他一張臉泛著黑紅之色。結結巴巴道：“真的？”他來之前就聽說國營廠門口有一家做酸辣粉做的好，既然名聲傳的那麽遠肯定有他獨到之處。

他一進來就發現這裏調料之全，好多調料見都沒見過，要是能被指點幾下就夠了。

他猛然的點了點頭：“我願意的。”生怕回答的晚了錯過了這個機會。他挺感慨的，自己正經磕頭拜了師父端茶倒水伺候了六年，到頭來師父防他就像防賊一樣，反倒是出來找活兒，人家既給他工錢又教他本事。他這人實在，但是誰對他好誰對他不好還是知道的。往後一定會好好幹，來報答田瑞的恩情。

田瑞嚇了一跳。瞧著黑小胖吸了吸鼻子，直愣愣的用袖子擦了擦眼淚。

田瑞道：“怎麽了？”

黑小胖道：“沒，就是太激動了。”

田瑞若有所思道：“你要是願意學，我以後把這些都交給你。”

黑小胖一聽，恨不得給他磕幾個。

田瑞看出了他的意圖，趕緊攔住了他。

田瑞也覺得他師父不地道，不過就是一個小縣城的國營飯店，他所珍視的那些食譜在後世早被公開了，網上到處都是。

田瑞把炒菜交給了黑小胖，他在旁邊指揮和指導中間還調整了幾次。這黑小胖做菜還是有幾分天賦的。第一次做出來的，就能還原田瑞做菜的八成了。

田瑞索性把後面的炒菜也交給他，他在旁邊做奶茶，這次做了四十瓶。做完他都有點驚了。這次做的這麽多，該不會賣不出去吧。

奶茶最多保存到第二天早上，他打算賣著試試看，最近奶茶大獲成功，他也有了更大的信心。