第8章 酸辣粉（第2/2頁）

田瑞把自家酸辣粉的價格調整為大碗八毛，小碗五毛錢。分別是二兩粉和四兩粉的區別。

田瑞在弄的時候，周圍就有人頻頻回頭，想看看是做什麽這麽香。

沒等多久，廠子就午休了，所有的攤主都來了精神，有些膽大的還吆喝了起來。就指著飯口這一陣賣錢呢。

廠裏的員工都趕著回家吃飯，要往回走，今兒走著的時候突然空氣中聞到了一股酸辣開胃的異香。好幾個愛吃的人，尋著味兒就過去了，瞧著是個眼生的小攤位，攤主倒是白白凈凈的。道：“這是啥啊？怎麽賣。”

田瑞道：“大碗八毛錢，小碗五毛錢，正宗的酸辣粉，你要來一碗嘗嘗不？”

他們這個小縣城廠子裏幹一個月才賺二三十塊錢，這二三十塊錢還要養家糊口呢。出來買一碗酸辣粉花幾毛錢有些舍不得，再說這幾個人原來打算回家吃的。

可是聞著濃郁的味道，根本不想挪動腳步，只好道：“那給我來一碗小份的，我嘗嘗。”其中一個人掏出五毛錢。

田瑞的眼睛都亮了。接過五毛錢開始給他煮粉，調制湯汁，沒一會兒紅薯粉都變成透明的撈出，再撒上一些炒黃豆，酸豆角，添上辣油和醋，聞著味道直沖天靈蓋。

這人拿過來吹了吹，挑起一塊就開始吃，又酸又辣，吃的嘶嘶哈哈的，他們這個地區的人本來就喜歡重口味的。

可惜啥啥都要錢，自家做有的時候也不舍得放佐料。這一碗粉可太過癮了，就有一點不好，酸辣粉又好吃又開胃，吃了還想吃。一碗下去還不夠墊底兒呢，撈一撈就吃沒了。

周圍好幾個人問著味兒就過來了，本來就想吃，看著那人吃的狼吞虎咽的，吃完又讓做了一個大碗的。道：“真這麽好吃。”

“好吃。”他嘴上都是紅油，下巴都沾上了。還對田瑞道：“多放點黃豆。”

大夥兒聽他一說，連忙道：“給我也來一碗。”

“我要個大碗的。”

很快他這小攤位被人呼上了，他一邊煮粉，一邊收錢。忙的不亦樂乎。周圍的攤主看著他這邊滿眼都是羨慕，頭一回擺攤就這麽成功。但沒一會兒就聽田瑞道：“賣沒了，別排隊了，吃別家吧。”

剛才還猶豫要不要買的人，聽到他這個話，有些傻眼：“啊，我還沒買呢，你就賣光了。”聞著空氣中的那個味道只覺得更勾人了！越是吃不著越想吃。

田瑞道：“沒事兒，我晚上還來。”他頭一次嘗到了甜頭，晚上肯定得多帶一點過來。

“那行吧。”沒買到的人，看著前面買的人大快朵頤的吃著，咽了一口唾沫。