第1634章 新思路與豬肚包雞(第3/3頁)
送走最後一批食客,午餐時間結束,在快速雕刻完水滸一百單八將後,袁州就來到了廚聯。
廚聯這種單位怎麽可能不忙,因為提前說了,所以周世傑準備了足夠的時間留給袁州。
一開始,周世傑擔心袁州耽誤時間,所以還準備說他自己過小店來。但馬上就被袁州拒絕了,請教問題,怎麽可能讓長者跑一趟。
廚聯大廈無論來幾次,袁州都會覺得所需要管理的事情太多了。
因為這裏分為會員部、國際部、會展部、信息部、人事部、行業發展部等等各個部門。
下屬還有快餐專業委員會、名廚專業委員會、西餐專業委員會、美食營養專委會等,太多分支了。
其實也不要奇怪,為什麽全國性的廚聯會和川菜協會一樣在蓉城。
很簡單,聯合國教科文組織授予了七座城市“美食之都”的稱號,其中華夏有三座城市被評上:蓉城、順德和澳門,所以廚聯開在蓉城自然是可以理解的。
進入周世傑的辦公室後,袁州和周世傑兩人開啟了一場頭腦風暴,周世傑見過的大風大浪多了,所以也提了兩種可能,袁州當場就在廚聯的廚房試了試……不行。
“真香水這門技術太難還原了,留下的資料太少。”周世傑不由感嘆,然後規勸道:“小袁你也不要太鉆牛角尖,這個真香水或許是有廚師用幾代人的時間,又或者是偶然間得到靈感,一時急不來。”
“我知道周叔。”袁州點頭。
半晌,周世傑又道:“傳說中的詐馬宴烤全牛,我還是非常期待的。”
邀請函是袁州之前已經送到了長輩們的手中。
“放心周叔,我會給你一個驚喜的。”袁州說的是解牛刀。
而周世傑以為說的是失傳菜品詐馬宴,之前詐馬宴烤全羊就已經讓他驚嘆了一波。
“對了,其實要還原真香水的話,小袁你可以找計包子交流交流。”周世傑道。
周世傑口中的計包子,自然就是面點大師計乙了。
袁州回過神,也是,真香水是加在面裏的,說不定面點大師們就有方法,畢竟術業有專攻。
從廚聯回到小店,路上還特意買了兩個紅包,袁州上樓找了一件東西,最終在請假條常用的櫃子裏找到上次用過的招聘a4紙。
沒有錯,上次用過之後,袁州說過要留著下一次用,節約的袁州是說到做到的。
袁州把這張招聘a4紙保存得挺好,現在還很嶄新,不過這次得改一改。
[招聘
工作時間:不固定(六小時以內)
休假時間:不固定(看天氣)
工作內容:只負責端盤子
薪資待遇:沒有五險一金,月薪三千(可日付,每天一百)
工作要求:聽話,男女不限,成年就好。]
這是原來的版本,劃劃改改後變成——
[招聘
(夜班與白班服務員各一位)
白班工作時間:早餐8-9點整,午餐12-14點整,晚餐18-20點整。
晚班工作時間:(不下雨小酒館)20:30-23:00
(下雨,燒烤)21:00-23:00
休假時間:營業時間外的其余時間
工作內容:負責端盤子,點菜
薪資待遇:白班和晚班皆有五險一金
(白班)月薪三千可日結,(夜班)月薪三千可日結。]
“嗯差不多了。”袁州看著招聘不由點頭。
五險一金是自從申敏受傷後,袁州給買的,至於燒烤的營業時間也是經過改良的。
“夜班和白班的工作時間差距那麽大,但工資一樣,是不是有點問題。”袁州沉思了一番,隨即搖頭。
自問自答的回答:“夜班本來就會比白班更辛苦一些,所以這個安排沒有問題。”
為什麽還是這種白班和夜班的形式,袁州也是希望把機會留給和周佳、申敏一樣勤工儉學的人。
至於周佳和申敏,袁州看著塞了錢的大紅包,準備等她們走的時候再給。
……