第五十三章 破面館（第2/3頁）

但是我望著這阿姨都一大把歲數了，也就沒和她一般見識，我垂頭喪氣的坐在凳子上，掏出了一根煙，點著了，心想著抽根上火煙兒吧，真是越抽越上火。

一上午時間，還是沒找到工作，那些公司一問我的情況後，基本上都是同樣的一個態度，他們好像把應聘的人分成了三等，而哥們顯然是屬於下三路的，都是讓我去實習，有一家公司實習竟然一個月才給五十塊錢。FUCK。

越想越上火，心中好像被什麽東西堵住了一樣，讓我感覺到了一種很無力的感覺。由於心情十分不好，我忽然想喝酒，於是對那個婦女說：“阿姨，再給我拿三瓶啤酒吧，然後再來兩個個小嗆菜兒吧，啥都行。”

不一會，那個阿姨笑呵呵的端上來了兩小盤兒嗆菜，一盤嗆幹豆腐絲兒，一盤芹菜嗆花生米。然後拿了三瓶哈爾濱啤酒，問我都啟開麽？我點了點頭。

我從桌子上拿了一個還算比較幹凈的杯子，用餐巾紙胡亂的擦了擦後，把啤酒倒上了。

一杯啤酒一飲而盡，頓時有一種清涼的感覺，我打了個隔，心情好了不少。夾了一筷子幹豆腐絲放在嘴裏，別說，味道還真挺好。

沒多久，一個中年大叔端上來了一碗面，放在桌子上樂呵呵的跟我說：“很燙，慢點兒吃。”我望著這碗油汪汪的麻辣面，聞上去很香，可是當我吃了一口的時候，我馬上愣住了，這也太好吃了吧？真沒想到這麽破的小店裏竟然能做出這麽好吃的面，我發誓，這是從小到大我吃過的最好吃的面。

我不敢相信的用筷子翻著面碗的底部，心想這面裏不會是放大煙葫蘆了吧？要不然怎麽可能這麽香？可是轉眼一想，這根本不可能，因為一碗面五塊錢，往裏放大煙的話連成本都鉤不回來。

於是我狼吞虎咽的吃著，由於店裏現在就我一個客人，那店主兩口子也就在旁邊的一個小桌子坐下休息了，我發現他倆的表情好像一直是笑呵呵的，也不知道是為了什麽，那個大叔也大概有個五十多歲了，留著一頭短短的小平頭，有的頭發已經泛白。他笑呵呵的問我：“小夥子，我家的面怎麽樣？”

此時的我早已顧不上喝酒了，正專心的吃著這碗面，差點把湯都給喝了。我擦了擦嘴，回答他：“真好吃，大叔想不打你手藝這麽好。”

他呵呵的笑著，跟我說：“那是必須的，呵呵。”

我這時吃飽了，就把倒上了啤酒，反正也沒事兒，就和這位大叔瞎侃。我問他：“大叔，你面做的這麽好吃，為啥來吃的人這麽少呢？”

他還是那副表情，笑呵呵的對我說：“其實這做人就和做面一樣，不能只看外表，在外面一看我這小店這麽破，當然沒人進來吃了。可他們不知道，那些進來吃的才會發現這面的美味之處，這就是我做面的門道，我的面只給有緣人吃。”

聽完他說的話後，我就覺得這大叔還挺有意思的，說的好像很有哲理，一套一套的。不過仔細想想，還真的是那麽回事兒，看現在的城市中，所有的東西都是要靠包裝的，那些林立在這座城市中的大酒店，裝修的都是冠冕堂皇，可是裏面的菜卻不知何味。我大學時瞎混也去過幾家大飯店，可是那些所謂有國家幾幾級廚師做出來的菜，卻遠遠不及這小破面館裏的一碗最普通的面好吃。

其實人真的是一種虛榮的動物，去那些高档的酒樓往往只是為了滿足自己的虛榮心，殊不知飯店裏的東西再好吃也不如家裏的飯好吃，而卻偏偏喜歡去裝冤大頭。想想還真是很好笑。這畸形的社會風氣。

而我吃的這碗面，竟然讓我吃到了一種家裏的感覺。就像我小時候生病了，我奶奶為我做的湯面的滋味。想到此處，不爭氣的我又開始想家了。

我對那大叔說：“大叔，想不到你說的話這麽有深度，真是讓我長見識了，來陪我一起喝點兒酒吧。”

那大叔倒也很豪爽，也不推辭，就笑呵呵的坐在了我的對面，然後對她媳婦說，再炒倆菜，我和小夥兒好好的喝點，然後轉頭對我說：“今兒高興，大叔我請。”

那阿姨點了點頭後到廚房裏去了，我則不好意思的說著：“別啊，大叔，你們這做生意也不容易，怎麽能讓你請客呢？”

那大叔笑呵呵的對我說：“小夥子，咱相見也是緣分。說實在的，我倆也不指望這面館掙錢，就是圖個樂呵。來別再說了，咱倆喝。”

於是我倆便開始喝上了，可是一和這大叔聊天我才發現，這大叔說的話竟然都是那麽有哲理，基本上每句話都有深意，不禁讓我佩服他。

過了一會兒後，那阿姨笑呵呵的從廚房裏又端出兩個菜，一個是炒木耳，另一個是幹燒裏脊。她把菜放在桌子上後也坐了下來，和我倆一起聊天。