不紅不白（上）（第4/4頁）

“嘗嘗吧。”我將碟子推到阿佑面前。

“你這……”她鄭重地喝了口茶過口，鄭重地夾起一根豆芽放進嘴裏。

我也嘗了一根花椒的，花椒的味道還是有些侵略性，再嘗一根八角的，好了些。最後這道工序主要是清除豆芽的豆腥味。

“嗯嗯，這菜得十根十根吃才過癮。”阿佑把剩下的三根一股腦兒全丟進嘴裏。

我扶額。

“別說，還挺好吃。”

好吧，我從阿佑口中應該聽不到比“好吃”更豐富的形容，不過今天也是心血來潮試了試，聽說當年老佛爺的禦膳用的是火腿絲，我給改了一下，用蝦籽。

“這麽裝逼的菜，你打算給誰做？”她形容壞事兒時詞匯更豐富些。

我聳聳肩，“只給你一個人。”

她就手要打我，被我躲過去，“不打算入菜單，太噱頭了，我還是煮煮家常小菜。”

阿佑咂吧咂吧嘴，“還別說，你這鹽分把握得真好啊，我都沒見你下鹽，怎麽做到的呢？”

我伸出手，“靠手汗，去瓤和釀蝦籽的時候手汗慢慢滲進去……”

我還沒說完，見她有要吐的意思了，趕緊縮回手，“開玩笑啦。”

“靠！你也就欺負我了，我不信你敢這麽對你客人！”她平緩了一下，“小白鼠實驗完畢了，所以你這道菜叫啥名字？”

我想了想，“不紅不白。”