第696章 玉米面和紅薯粉（第2/3頁）

月初的時候孫小妹有信過來，垸田內，第一期，最後一季雜交水稻長勢良好，上一季的產量，達到了十一石二，即一千三百四十四斤，而這最後一季，如果能再度增加幾十斤，應該能達到預期產量，如果能種出一千四百斤以上，那麽當下的雜交水稻最高畝產，就算是與後世九十年代看齊了。

農作物高產，在除去蟲害因素之外，還有兩個方面主因，一是種子本身的進化，讓不完美基因變的完美，這就是雜交稻種所追求的，這一點，在當下，有一些優勢，那就是各地產出的原種野生稻種比較多。

第二點就是肥料保障作物各方面營養充足，這就跟人吃多了高熱量食物會長胖一樣，肥料，就是農作物的高熱量食物。

在科技水平無法達到生產化工肥料，幫這些作物全方位的補足營養的時候，孫享福采用用的是多次追肥的辦法，在作物可承受的範圍之內，讓它一直吃飽，兩個胖子，生出來的崽，基本也是胖子，目前看來，效果還不錯。

當然，他是不建議百姓們也用這樣的方式，去提升產量，因為這樣需要投入的人力，肥料成本太大了，只需要專業的人，有一個育種基地，幫百姓們培育出最好的種子就好。

所以，即便是孫享福第一期的稻種達到了預期目標，所產出來的稻種，交給百姓們去種，他們最多也就種出個十石左右的畝產，就頂了天了，這與肥料的肥力，除蟲，除雜草的技術達不到標，也有很大關系。

一千二百斤左右的產量，雖然與後世江漢平原地區，普遍畝產兩千斤的水平，差著七八百斤，但在這個時期，已經足夠了，因為現在並不需要養活那麽多人。

至於非垸田區域的百姓，他們或許能夠種個七八石左右的產量出來，但是，現在大唐的農作物豐富了，未必需要都種水稻，在競爭不過別人的方面，與別人競爭，是很愚蠢的做法，選擇新興經濟作物，玉米，或者各種蔬菜作物，就是不錯的選擇。

就嶺南玉米田的長勢來看，它的產量，還是不錯的，而且種植起來，比水稻輕松的多。

“老師，那些種玉米的瑪雅人這幾天經常說，咱們這個地方太神奇了，種出來的玉米，居然比他們那裏的棒子大的多，顆粒也更加飽滿。”李泰在城門口迎接到了孫享福之後，喜滋滋的道。

“他們此前連整田，施肥，追肥，除蟲害，割苗，這一類種植玉米的基礎知識都不懂，那裏能夠種出高產的玉米來，對了，他們怎麽知道玉米的棒子大，是不是偷吃了？”

孫享福一眼瞪過來，李泰頓時不好意思摸了摸鼻子道，“呃，那些瑪雅人說，嫩玉米煮出來最好吃了，為了討阿月開心，我便摘了一些煮來食用，很甜，她很喜歡吃。”

孫享福就知道是如此，白了他一眼道，“她喜歡吃玉米沒用啊！關鍵是她喜不喜歡你。”

聞言，李泰臉色有些垮，不過，片刻之後，他又挺起胸膛道，“我一定會讓她喜歡上我的。”

孫享福給了他一個鼓勵的眼神道，“我覺得你應該是能做到的，只要你不斷的努力，讓自己變的更好就行。”

戀愛，是能改變一個人的，尤其是當戀上的是一個有自己的思想，比較獨立的女性的時候，李恪如是，李泰也如是。

事實上，偷吃玉米的不僅僅是李泰一人，馮盎嘴饞的時候，也吃了不少，只是這東西進入枯老期之後，煮出來就沒那麽好吃了，馮盎的牙口，也不適合啃老玉米，所以，一收到孫享福回城的消息，已經在城裏收拾好行裝，準備起行去江陵的馮盎，就找了過來。

“正明啊！這玉米產量雖高，但老了之後的口感，卻是不如米麥，更加不如土豆紅薯，頂多能算作是粗糧，它的價值，恐怕不會太高。”在李泰的總管府衙門的客廳落坐了之後，馮盎一邊品著茶，一邊道。

孫享福笑了笑道，“您吃米麥還脫殼吧！這老玉米啊！它也是要磨粉，篩去粗糙的部分，做成面食才好吃，而且，它的營養價值，可不比米麥差，有降血脂，降血壓，抗血管硬化，抗衰老等好處，是非常適合作為主糧的。”

玉米是後世公認的‘黃金作物’，但真要把它做到好吃，還需要費一定的功夫，至少，需要研磨的比較精細，然後通過多道工序，篩除雜質，如果能細到像後世的機器磨成的粉末一樣，做出來的玉米面條，玉米饅頭的口感，是可以達到不輸給小麥的程度的，因為它有天然的復合糖甜味加成。

馮盎聞言，恍然大悟道，“原來是老夫的吃法不對，你還別說，吃了這玉米，老夫出恭的時候，松快了許多，整個肚子都輕松了些，確實有它的好處，至於這如何磨面做吃食，你可得快些教給大家。”