第092章 儲藏（第2/2頁）

左少陽自然不會輕易把這些告訴他，得吊一吊他的胃口，微笑道：“預防濕邪方面你們做的太差了，要防濕邪對藥材的侵害，你們藥行要做的工作很多喲。嘿嘿。”

“這我知道，你能不能指點一下，我該怎麽防濕邪？”

“嘿嘿，我前面說的這些，老伯覺得有沒有道理呢？”

祝藥櫃一愣，隨即笑了：“對對，有道理有道理，是我太著急了，前面你說的這些，對我都很有用，不過呢，說實話，我寧可相信你說的是對的，但沒有用過，也不知道到底效果如何。所以，我先給你一點酬勞，將來我按照你的方法用了，果真有效，那時候再補給你，如何？”

左少陽微笑點點頭。他之所以選擇藥材的儲藏知識，是因為這些知識不好保密，將來自己都要用的，使用的預防手段只要有效，別人很容易看了去學會的，難以保密，所以不如趁現在能賣一點錢就賣一點，再說這種技術只對祝藥櫃這樣的大藥材商有意義，自己將來也不準備從事藥材生意，也用不上。

祝藥櫃拿起剪刀，又剪下兩吊錢，放在左少陽面前：“你接著說如何防濕邪。如果我覺著有道理，再給錢。”

左少陽道：“要防濕邪，最重要的是存儲藥材的環境。藥材倉庫一定要能通風，同時又要容易密封，要采取防潮措施，你們恒昌藥行的房子低於地面，這個容易積蓄水濕，因為水往低處走嘛。所以倉庫必須墊高，最好是建吊腳樓。吊高三尺左右，可以隔絕地面的潮濕氣。在吊腳樓下面的地面，要埋上生石灰、草木灰之類的吸濕物，在倉庫裏也要放上一定的木炭用來吸取倉庫的濕氣。還要在避風向陽的地方修一個曬藥材的平壩。梅雨季節遇到有太陽的時候，要把藥材拿出來曬曬。在雨季裏，有必的話，甚至要用火爐溫箱加熱烘烤一下。特別重要的是，藥材不能像你們那樣一麻袋一麻袋疊在一起放，那樣不長黴不生蟲才奇怪了呢。”

“那要怎麽放？”

“用貨架存放。還要分門別類！”

“用貨架存放？”

“是，貨架很簡單，就跟書架差不多，每一層放一袋藥材，上下左右要足夠的空隙通風，裝藥材的麻袋不要太大了，要不然堆在裏面的藥材會被捂壞的。藥材對濕邪的敏感度不一樣，有的特別怕濕，比如山藥、澤瀉、貝母等，受潮就會黴變。黃芪受潮就會變成綠色，當歸受潮就會變成黑色，還有一些含鹽的礦物類藥材，遇潮就會溶化，蜜炙的藥物，受潮之後會因吸濕而粘連，而且表面會生黴。粉末類的藥，會吸濕而粘成塊。但有些藥材又必須保持一定的濕度，否則會風化。所以，要把這些藥材根據他們對濕邪、暑邪和風邪懼怕的不同程度，分門別類分開不同的倉庫進行存放。──知道應該把哪些藥材歸一類一起存放嗎？”

祝藥櫃頭都大了，苦笑搖頭。

“這個一時半會說不清的。說了你也記不住。先說別的吧。記住，存儲藥材，倉庫一定要幹凈，清潔衛生是一切防治工作的基礎，只有保證了倉庫的清潔衛生，才能杜絕害蟲感染途徑，保證藥材的質量。另外，用來儲存藥材的包裝物也是有講究的。請問老伯，你們的用什麽裝藥材？”

“麻袋啊，還能有啥？對了象那些粉啊啥的會漏的，就用盒子裝。”

“人參、鹿茸、冰片、當歸、香薷、薄荷、白芷這些呢？”

“也是啊。怎麽？不妥嗎？”

“當然不妥！”左少陽道，“人參這些貴重藥材要特別保存，而香薷、薄荷等芳香藥物，香味就是它得以治病的法寶，保存不好，氣味都消散了，如何治病？”

“那怎麽辦啊？”

“我剛才都說過了，風邪、濕邪、暑邪等外邪都會損害藥材，除了倉庫要通風、防潮、避免高溫低溫之外，必須采取措施盡可能把它們與這些外邪隔離。──知道怎麽隔離嗎？”

“請老弟指點。”祝藥櫃拱手道，見左少陽並沒動靜，一拍腦門，忙又剪了一吊銅錢給他。