第八百一十七章 夢幻聯動（第2/3頁）

第二次的成品就非常OK了。

結束的比預想的早。

黃燜魚翅大概還需要二十分鐘，最新的清湯官燕也已經上蒸鍋蒸。

江楓我已經開始思考晚上吃點什麽了。

他原定的是八點半左右出菜，現在才七點，一切順利的話他負責的三道菜八點鐘之前絕對可以出菜。

等下結束他可以先去李宅看望一下李教授他們，還能順便摸摸大花，正好當面問問李教授和陳素華有沒有興趣下周六去現場看他的決賽。

7點51分，江楓出菜結束，收工回家。

正規的燕翅席出菜是很講究的，講究上菜要流暢，每道菜的間隔不能超過多少分鐘。江楓三道菜雖然都已經出完，但是第一道黃燜魚翅可能都還沒有端上桌正在擺盤，上菜這種事情不能太急，前面的菜等等後面的。

“徐師傅我先走了，正好我有朋友住這附近，我去他們家看看。”江楓拿著菜刀就準備走。

徐師傅神色復雜的看了一眼，提著菜刀要去看朋友的江楓，善意的提醒：“要不要我給你找塊布把菜刀包起來，再給你弄個袋子提著。”

你這提著把菜刀上門，可不像是去看朋友的。

更像是送人家上路的。

“啊，哦，麻煩你了。”江楓把菜刀遞給徐師傅。

“對了，徐師傅，你們等一下怎麽吃飯啊？是在這吃還是……”江楓順嘴問道。

“收拾東西回去吃，我請客，我們永和居的傳統就是這樣的，出外會太累了，主廚的師傅得犒勞一下其他人。”徐師傅道，“你要不要一起？”

“不了。”江楓笑著拒絕，提著袋子就準備走。

與此同時，飯廳那邊第一道黃燜魚翅終於端上桌。

盧先生要吃燕翅席，當然不可能自己一個人吃一桌宴吃席，就算他有心也沒那個胃，吃酒席自然是要人多才熱鬧。

盧先生請了很多原先在國內沒什麽交集但都喜歡吃的朋友。

“老盧還是你面子大呀，今年永和居好像只在年初出了一次外會，前兩個月誰家過八十來著，想請永和居出外會永和居都沒去。”

“是啊是啊，要不怎麽說老盧有面子呢，最近永和居生意好都忙成什麽樣了。還能停業一天專程來給老盧出外會。”

來吃飯自然要捧主人的場，誇主人有面子比誇什麽都實在。

“行了行了，別說這些客套話了，我知道你們一個個都等著吃呢。誒，我好像聞著味兒了，我沒記錯的話這燕翅席第一道菜應該是黃燜魚翅吧。”盧老板笑著道，一扭頭發現果然是開始上菜了。

“黃燜魚翅？不對吧我記得前幾年我吃的是蟹黃魚翅。”有個吃過偷工減料版燕翅席的食客發出了沒見過世面的聲音。

“蟹黃魚翅？”盧先生太多年沒回國不了解現在的行情，聽他這麽說只覺得奇怪，“譚家菜魚翅的招牌就是黃燜魚翅，蟹黃魚翅是有什麽可吃的？你肯定是記錯了，燕翅席的魚翅必須得是黃燜魚翅，不然算什麽燕翅席。”

盧先生說的一臉肯定，搞得那個食客都有些開始自我懷疑，是不是自己這幾年年紀大了記性不好，連原先吃的是什麽菜都不記得了。

正說著，黃燜魚翅上桌了。

一揭蓋，滿目金黃。

毫不誇張的說，桌上有半數食客在揭蓋的那一瞬間，覺得有一道金光從盤中迸發出來。

要說是什麽感覺，大概就是加了特效的感覺。

盧先生的朋友雖然都是小有家產，還有一些經濟實力非常雄厚，但永和居這些年燕翅席開的確實是少，主要是因為不敢開，一般只賣特別老的食客面子，所以吃過偷工減料版燕翅席的人都不多。

這桌客人有半數都是從來沒有吃過燕翅席的。

剩下半數吃過的，那也要以十年為單位往前追溯。

大家都驚呆了，準確的來說是被第一道黃燜魚翅給鎮住了。

加了沉醉Buff的S級的黃燜魚翅。

盧先生作為主人，吃第一口。

盧先生驚了。

盧先生是吃過當年彭長平親自下廚制作的燕翅席的，雖然那都是幾十年前他還年輕時候的事了，那時候彭長平的廚藝也遠沒有到達巔峰時的水平。

但當年那桌燕翅席還是給盧先生留下了不可磨滅的印象，不然他也不至於回國後念念不忘，不惜推遲回去時間都要等永和居給他再做一桌。

即使隔了幾十年，盧先生也敢斷定當年的燕翅席沒有現在的好吃。

至少黃燜魚翅沒有現在的好吃。

他從來沒有吃過如此美味的食物。

美味到能讓他發自內心的沉醉其中，忘卻一切的事物。

一碗黃燜魚翅下肚，盧先生默默掏出手機給盧晟發微信：請幫我訂一張前排的票，謝謝。